多种食物中含有健脑、补脑的成分，堪称食物中的“脑黄金”。! ]: T. B- [) q. ~: t$ m! C6 V+ |0 K
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1鱼是促进智力发育的首选食物之一。在鱼头中含有十分丰富的卵磷脂，是人脑中神经递质的重要来源，可增强人的记忆、思维和分析能力，并能控制脑细胞的退化，延缓衰老。鱼肉还是优质蛋白质和钙质的极佳来源，特别是含有大量的不饱和脂肪酸——-3脂肪酸，对大脑和眼睛的正常发育尤为重要。tvb now,tvbnow,bttvb/ }* K3 T6 L4 q$ T
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3 W% M% t9 P2 t; K/ @6 e' ctvb now,tvbnow,bttvb2核桃
, k9 D6 m, d- v3 K核桃因其富含不饱和脂肪酸，被公认为是中国传统的健脑益智食品，希望孩子们
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一定食用。每日2～3个核桃为宜，持之以恒，方可起到营养大脑、增强记忆、消
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除脑疲劳等作用。但不能过食，过食会出现大便干燥、鼻出血等情况。
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3牛奶
% |! [6 M! X$ j! `: V是优质蛋白质、核黄素、钾、钙、磷、维生素B12、维生素D的极佳来源，这些营 tvb now,tvbnow,bttvb! d+ P- Y, p# y q: M4 i9 b& T) |
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养素可为大脑提供所需的多种营养。) k9 E4 T% f% @7 i' C0 C
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4鸡蛋 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: d* t" F: N) m# A' _) _
鸡蛋的蛋白质是优质蛋白质，鸡蛋黄含有丰富的卵磷脂、甘油三酯、胆固醇和卵
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" D* o1 f, \% R' v5 E黄素，对神经的发育有重要作用，有增强记忆力、健脑益智的功效。
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5南瓜 tvb now,tvbnow,bttvb: ~8 h9 e: {6 N, ^5 u( R }
南瓜是β-胡萝卜素的极佳来源，南瓜中的维生素A含量胜过绿色蔬菜，而且富含 % }9 i5 u4 S; s9 }
9 k" {% [7 s! I8 N( B6 b6 P+ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。维生素C、锌、钾和纤维素。中医认为：南瓜性味甘平，有清心醒脑的功能，可治
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疗头晕、心烦、口渴等阴虚火旺病症。因此，神经衰弱、记忆力减退的人，将南
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+ H2 M L4 Q8 h+ X0 H9 B" J9 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。瓜做菜食用，每日1次，疗程不限，有较好的治疗效果。
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. E( k- e: b( T; f, F2 s6葵花子
( v5 b3 K, J/ N& o/ F丰富的铁、锌、钾、镁等微量元素以及维生素E，使葵花子有一定的补脑健脑作用
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9 R; b) p; X7 X5 l9 b。实践证明：喜食葵花子的人，不仅皮肤红润、细嫩，而且大脑思维敏捷、记忆
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' e+ W% w- L r# S+ [1 K* k力强、言谈有条不紊。公仔箱論壇 r& C$ d& z A: P
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+ K/ D2 S2 Q* r2 G公仔箱論壇7香蕉
+ Q8 Y8 C. k1 a0 e1 f5.39.217.77香蕉营养丰富、热量低，含有称为“智慧之盐”的磷，香蕉又是色氨酸和维生素
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4 T- ?7 a1 l0 [ ]; M1 V) d% }公仔箱論壇B6的超级来源，含有丰富的矿物质，特别是钾离子的含量较高，一根中等大小的 5.39.217.77- I' g, ]6 S: W `' K* I
& I. w" g2 T! i- Y! {8 a1 htvb now,tvbnow,bttvb香蕉就含有451毫克的钾，常吃有健脑的作用。
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. k4 d2 ` l- b5 \6 Rtvb now,tvbnow,bttvb8海带 5.39.217.77) X2 W, E' ]4 r. O3 M
海带含有丰富的亚油酸、卵磷脂等营养成分，有健脑的功能，海带等海藻类食物 / `1 y6 `+ g! P+ d9 ]
$ f8 }7 W6 F0 b% q6 A9 l* d( }- l中的磺类物质，更是大脑中不可缺少的。
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' k- N" m8 _3 A7 h4 M7 O9 O: q }5.39.217.779芝麻 tvb now,tvbnow,bttvb3 U0 T4 m: n: d( s/ ~
将芝麻捣烂，加入少量白糖冲开水喝，或买芝麻糊、芝麻饼干、芝麻饴等制品，
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早晚各吃1次，7日为一疗程，5～6个疗程后，可收到较好的健脑效果。
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發表於 2007-11-16 09:55 AM
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