本帖最後由 hamtu5168 於 2012-4-4 02:15 AM 編輯 5.39.217.77" c3 q: n" f; p& L4 m! k0 F8 A
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作者：Fran Lowry
3 W7 K8 j, y% X 出處：WebMD醫學新聞
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$ Z1 M$ E# d2 i2 K/ u新研究顯示，營養攝取較高和心理健康較佳有強烈關聯，為飲食對情緒異常的重要角色新增證據。5.39.217.77- O- o" O9 b- I* r
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加拿大Calgary大學的Bonnie Kaplan博士向表示，情緒異常者如果飲食較佳時會有比較好的功能面結果，吃什麼像什麼，這是真的！5.39.217.77/ q9 Q- p ^) Y- Z0 B6 k
% u2 Y5 O: D6 W+ U# h1 ^ 這篇研究登載於2月的加拿大精神病學期刊。
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Kaplan醫師的研究一直都聚焦在營養和心理健康的關係。目前的這篇研究中，她和Karen M. Davison博士(來自加拿大溫哥華英屬哥倫比亞婦女健康精進中心)探討了97名診斷有情緒異常的社區成人。
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8 ~& u: n4 P; U# z公仔箱論壇根據臨床心理師訪談確認個人的診斷，一樣由合格營養師訪談後確認研究對象攝取的主要營養素，包括碳水化合物、脂肪與蛋白質，以及維他命和礦物質等。& o& O0 F3 u; J+ ^% p% e
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所有研究對象記載了3天的飲食日記記錄飲食；也完成一份飲食頻率問卷，此外，也分析了功能性整體評估量表(GAF)，以及根據Hamilton憂鬱量表和Young躁鬱量表評估憂鬱及躁鬱症狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 M) V8 Y1 [7 @- z- ~
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; z* m3 R/ p3 ptvb now,tvbnow,bttvbKaplan醫師表示，這對他們的營養攝取和心理功能有了相當完整的評估。該研究顯示，研究對象飲食中的維他命和礦物質與他們的GAF分數有一致而可信賴的關係。公仔箱論壇4 |, y6 _% t3 a4 q5 C! n
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7 L3 u; g! A L: \7 @" Qtvb now,tvbnow,bttvbGAF分數和熱量、碳水化合物、纖維、總脂肪、亞油酸、核黃素、菸鹼酸、葉酸、維他命B6、維他命B12、泛酸、鈣、磷、鉀、鐵(全部都是P < .05)和鎂(r = 0.41, P < .001)與鋅(r = 0.35, P < .001)之間有顯著關聯。; W- A2 W Y( o! m% K
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Kaplan醫師指出，全部都有統計相關且呈現相同的關連性，絕非偶然。關聯性雖不大，但是顯然有一致性與可信賴性。如果將飲食補充品納入食物中攝取的營養份分析時，GAF分數和所有的飲食礦物質之間依舊是正相關(P < .05)。
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Kaplan醫師表示，希望有更多探討營養和心理健康的研究。& Z$ b; T/ e7 ^5 V
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此外，需教育病患改善飲食。她表示，我們都應吃得更好且考慮所需的補充品，因為我們的腦部顯然依賴維他命和礦物質。這篇研究明確指出它們對我們感覺的影響。tvb now,tvbnow,bttvb' Q! Z3 W6 A8 }- o+ h7 y
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醫師應考慮為病患提供飲食諮商，建議病患吃未加工、天然的健康食品，若有特殊飲食諮商需求時，協助將他們轉給營養專家。
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4 ?& I1 i; \1 `. K+ c6 i澳洲Deakin大學醫學院、專精於飲食品質和心理健康結果之研究的Felice N. Jacka博士認為這是篇有趣的研究。不過，她擔心這篇研究資料的報告方式，並未適當反映出該研究的主要結果。
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雖然這些關聯被列出詳細討論，實際上應是以多變項分析聚焦討論。營養攝取和心理健康參數的關係針對一些重要變項進行校正，例如年紀、性別、收入。這篇研究中，一旦納入這些變項，營養攝取和心理健康之間就無關聯。
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Jacka醫師和Kaplan醫師一樣，希望這個領域有更多研究。5.39.217.77: I: J2 C% K2 y. y( Q$ q
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雖然我們知道，體能活力對於憂鬱的治療策略相當有幫助，我們還不知道飲食改善是否也是個有效的治療策略。根據流行病學證據，我們發現體能活力和飲食品質似乎是憂鬱的獨立風險因素，所以，飲食改善可以作為治療憂鬱的有效策略是合理的。
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她的研究團隊目前正開始這類試驗，試圖釐清解答。另外，重要的是，還須了解營養攝取和心理健康之間的關聯如何產生，以及檢視飲食和心理健康之間的關聯是否受到生物機轉調節，例如發炎、氧化壓力和神經營養因子。 |
發表於 2012-4-4 02:14 AM
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