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* N: t+ I6 z& B& i. ]: mtvb now,tvbnow,bttvb【材 料】
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* u- @+ W& c$ P' d9 G5 M: L公仔箱論壇海蜇皮 150公克
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白蘿蔔 100公克
. u, |/ }' p3 ?4 atvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 C+ B; Z4 y j: \2 ?. ~. X8 G
蔥 2根
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" F/ o/ W% Z* E; e1 |/ U( M' C: ~tvb now,tvbnow,bttvb辣椒末 5公克
7 \2 u( c- N L2 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 v0 Q1 T# x. k8 H+ ?+ R蒜泥 1大匙5.39.217.77% J F) |: x3 \1 y' a
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【調 味 料】 b) f! v# d8 k! P; M
, t: Z$ @. O; _7 m' o: d; W) I5.39.217.77A.沙拉油 30㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ C$ }& P9 g% `- @/ j& b% D
公仔箱論壇( w1 g/ P) k% H- H% M8 ]+ e, L
B.白醋 1/2茶匙公仔箱論壇$ L4 _& L+ O. u' N
6 l' R: O0 O! L4 n) L' R4 ]5.39.217.77細砂糖 1茶匙7 M/ _& d; I, I2 K- z9 Y1 Z
9 D- n0 Q7 j) i) ~鹽 1/4茶匙& ~, C+ \3 Y: R0 y- Y+ n2 u
6 R; b: o% g9 x- \! L& S公仔箱論壇味精1/4茶匙公仔箱論壇3 G" ~- [, C5 O% ]5 n
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香油 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% o* L) Q0 J6 b* \) c
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【做 法】
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1.海蜇皮切絲，用500㏄約80℃的熱水燙過，持續沖冷水約10分鐘，瀝乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb! j/ `9 ~5 J/ s* T
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2.蔥切細，置於碗中。將沙拉油燒熱至約120℃後，沖入蔥花中拌勻成蔥油。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 A# T$ o( @+ C$ j; w) c0 p) e
# r2 _6 Z* p5 L2 g* G- otvb now,tvbnow,bttvb3.將作法1的海蜇皮、蒜泥、辣椒末和作法2的蔥油拌勻，再調入調味料B所有材料一起拌勻即可。 |
發表於 2012-4-4 02:05 AM
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