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[中式食譜] 客家小炒

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魷魚條 20公克
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五花肉絲 10公克
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中芹段 5公克
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辣椒片 2公克5.39.217.77" ~  J* H$ r8 A2 E- s

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胡椒粉 1/4小匙
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【做  法】公仔箱論壇& N) w6 T, Y6 L! \5 U
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1.取鍋,加入適量油燒熱,放入魷魚條、五花肉絲和豆干絲,炸至呈金黃色外觀,撈起瀝油備用。
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2.另取鍋,加入少許油燒熱,放入辣椒片、蒜末、蔥段炒香,再加入作法1的炸好魷魚條、五花肉絲、豆干絲、調味料和中芹段以大火拌炒均勻即可。
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昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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