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[中式食譜] 豬肝粥


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鮮雞粉 1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& a( z+ x* d; d5 |) v
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白胡椒粉 少許
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太白粉 少許
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【做  法】
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1.豬肝洗淨瀝乾水份,放入大碗中,加入所有醃料拌勻並醃約5分鐘,再放入滾水中汆燙至變色,立即撈出瀝乾水份備用。
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2.菠菜洗淨,瀝乾水分後切小片備用。
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3.湯鍋中倒入高湯以中火煮至滾開,放入白飯改小火拌煮至略濃稠,加入作法1、作法2及薑絲續煮約1分鐘,最後加入所有調味料調味即可。5.39.217.77  A' F. x0 \, n  y; S0 v
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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