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5.39.217.774 z& ?' H8 {9 e/ n
材料:
+ @* v! q) Z1 ~0 e( U0 l- T( Btvb now,tvbnow,bttvb小冬瓜 1 個,約500克,切半,做成小盅型狀
+ |& b) b# Q' p7 s5.39.217.77田雞 2-3隻,切大塊
" c0 K C; z0 u+ h4 B' i7 _豬瘦肉 250 克
: d% G" T, g$ R) uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬菇 4-6 粒,用開水浸泡、瀝水、去蹄、切成大粒
# Z/ |* J& q* N2 l* RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬瓜肉 2 杯、去皮、切大粒 5.39.217.773 T) g9 r9 C9 |* U
薑 4 片、切小片(或粒)
5 n! h1 N" ?9 a7 ] L1 q/ k7 t+ YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。絲瓜 1/4 杯,切成小丁
' l0 D7 w" ~% Z& p/ }5 |0 I9 Vtvb now,tvbnow,bttvb蟹肉 1/4 杯, % C" f7 E9 S( C0 Q
瑤柱丁 4 粒大的,開水浸泡後,撈起 公仔箱論壇+ F( v5 ?( [6 V- \3 D4 x6 g
火腿丁 1/4 杯,切成小丁 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' q0 E2 I# S5 r) t
清高湯 2-3 杯
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/ d4 |( m5 {% n5 P( t3 a8 [製作方法:; H7 l, ]3 g( v0 C
1. 將水用大火燒開。 公仔箱論壇2 ~1 r) H- l! t% d# l* Y7 v
2. 將冬瓜粒等材料放入小冬瓜盅裡,加入調味料,拌勻,放入蒸鍋中,大火蒸45分鐘至冬瓜熟軟,取出、熱食。 |