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【材 料】+ c5 A/ j- G0 l6 s# r4 G* X
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五花肉 600公克
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梅乾菜 50公克公仔箱論壇( _4 z8 L1 X$ }4 B4 Q- b8 C
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五香焢肉滷汁 650㏄
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【做 法】5.39.217.77 ~& q: }; t/ F2 E5 Z" s
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( [+ k" O2 l. j' f9 L9 K/ [9 K公仔箱論壇1.五花肉洗淨切大片狀，略沖水洗淨；梅乾菜洗淨切碎，備用。+ T9 z. L. Q- L- p7 ^. `* m! K i
s( {$ \% c2 ~$ A2.熱鍋倒入2大匙油，放入作法1的五花肉片煎至兩面上色，取出五花肉片。
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1 p M a' T! F+ [tvb now,tvbnow,bttvb3.將作法2的五花肉片和作法1的梅乾菜放入五香焢肉滷汁中，煮至沸騰後，改轉小火續煮至軟嫩入味即可。! z$ h0 b2 `" u+ p! b) Z! B( _* {
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發表於 2012-4-1 08:23 PM
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