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2 @& q% H5 k+ c! Y( L5 d粄條 200公克公仔箱論壇) m1 x- U" c1 ^' V s$ |0 P2 ?
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豬肉 50公克
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' w$ V9 Y; w( D8 b7 ], u5.39.217.77豆芽菜50公克公仔箱論壇 M5 y( w) O. a6 N, D& s
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【調 味 料】
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r* N# ~- e5 R1 N7 m9 y( Wtvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉1小匙
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蔥油 2大匙$ i9 L3 y! O0 i+ j2 K) L- |
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% p+ Z, M5 ?0 M, d% U5.39.217.77醬油膏 1大匙公仔箱論壇/ d) e/ N8 d8 U
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糖 1小匙4 f9 ]4 a0 Z& l+ }) e
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- J6 a$ {: u2 y# l4 l【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb& J; @# J+ J% M. J" N
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) J* l: k! n6 S+ W/ f5 K1.將變硬又黏在一起的粄條放入蒸籠內蒸約15秒，取出後再切成長條狀即可輕易分開。
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2.豬肉切絲；豆芽菜洗淨；蒜頭和辣椒切片；韭菜洗淨，切段備用。公仔箱論壇4 n/ y2 M& A0 S- @% K! @
! g- `. }* f/ R& K+ }( _tvb now,tvbnow,bttvb3.起一個炒鍋，放入豬肉絲爆香，再加入作法2的剩餘材料一起翻炒。tvb now,tvbnow,bttvb3 `: ]5 }, k" W3 j6 y/ S5 m
! ?0 z W9 `: d$ i) _' k公仔箱論壇4.最後再加入作法1的板條和所有調味料拌炒即可。
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發表於 2012-4-1 06:24 PM
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