材料：
2 N& e) t% D. ~( ^: v y鼠尾草、露筍（約15條）、牛奶（約200毫升）、牛油（適量）
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調味料：
4 S. J. `7 [2 B鹽、黑胡椒粉少許）
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事前預備：
* O# B8 X! B0 ]/ ?) ]公仔箱論壇露筍去皮，預備大碗冰水TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 `3 i+ W- U# E' s
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步驟1TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; B& L2 S% B( m9 m# U9 h, d
煲滾水，加鹽，落露筍烚3至4分鐘
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露筍浸冰水，令露筍口感爽脆，瀝乾水上碟備用
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步驟3tvb now,tvbnow,bttvb; h" C" x: {! G2 u) v3 ~$ {
熱鑊倒入牛奶，加鼠尾草及少許鹽和黑胡椒粉調味，慢火煮一兩分鐘，最後放入適量牛油增加香味- U: O: s# y4 O6 U
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步驟49 L, w- C3 `$ j2 i
牛奶鼠尾草汁淋在露筍
2 T1 V' K) G+ g# b L5 m# P溫馨提示煮牛奶時，熱鑊溫度不能過高，否則牛奶會燶；如選擇用粗露筍，可在露筍底部一個十字，讓其易熟2 S( f) h" U/ L# g$ f( m2 P
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發表於 2012-4-1 05:35 PM
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