材料：1 @. r% @) r) ~: V' Q
鼠尾草、露筍（約15條）、牛奶（約200毫升）、牛油（適量）
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, N# z# I3 j5 H( U1 N$ @調味料：
& I) e9 P) k6 p0 L: ?鹽、黑胡椒粉少許）
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3 t' N7 _7 l/ ] ^& i事前預備：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: O0 P; ~: l; J: N, i
露筍去皮，預備大碗冰水
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步驟15.39.217.77$ g; V! y% r+ m" J M
煲滾水，加鹽，落露筍烚3至4分鐘) Y7 g/ l) e z3 {7 n( g" {
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步驟2% Z6 {, L. h/ K" D% X1 g2 P
露筍浸冰水，令露筍口感爽脆，瀝乾水上碟備用
" U T: u, [- t. t. v& b: b公仔箱論壇5.39.217.77/ D" h* N- E, o
步驟3tvb now,tvbnow,bttvb9 Z( s$ O* Q- b. Z
熱鑊倒入牛奶，加鼠尾草及少許鹽和黑胡椒粉調味，慢火煮一兩分鐘，最後放入適量牛油增加香味公仔箱論壇; c% e0 e; R+ T U" ^9 V- j2 D
, s, h/ W3 G6 ~* F- T9 ]/ i公仔箱論壇步驟4
9 W) b! t! y( S. V1 R7 @' u公仔箱論壇牛奶鼠尾草汁淋在露筍
! H, K8 O: R+ E. U6 Ntvb now,tvbnow,bttvb溫馨提示煮牛奶時，熱鑊溫度不能過高，否則牛奶會燶；如選擇用粗露筍，可在露筍底部一個十字，讓其易熟公仔箱論壇6 A3 u5 Z, J3 u A5 B* ^
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發表於 2012-4-1 05:35 PM
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