+ a5 O/ W3 Z; H# h材料：
: }+ d5 ~2 J: w. |. y; v牛柳 180克) T# P/ @9 O! P+ r" Q4 u
Q \2 n8 W% i8 Z0 t2 t2 r$ Otvb now,tvbnow,bttvb蒜頭 2粒（壓蓉）
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1 V( G) S4 b e) _tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥 半個（壓蓉）公仔箱論壇3 i( G% W# L7 f T8 r
公仔箱論壇. I' u' ^8 l+ B1 |* v
迷迭香 3棵' y' W( z/ Y w1 R& \
H9 z* K$ I5 a7 W公仔箱論壇麵包糠 半杯4 x- q# ]3 @- J2 h8 Z! J
8 X% v' D/ t* n0 ~公仔箱論壇辣椒粉 半茶匙
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3 \8 {8 E" `2 P8 S0 p5.39.217.77鹽 適量
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M, K1 f4 ~" D J5 |/ h! S, ?tvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉 適量
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橄欖油 2湯匙
* J9 M/ u# c1 H- FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* l5 o# R; J- V4 Q+ G製法：
0 C ^* W- s7 T9 R; ]3 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.以高火燒熱鑊，並加入1湯匙之橄欖油，加入洋蔥略炒。放入蒜蓉及迷迭香拌炒1分鐘，灑上少許辣椒粉，拌入麵包糠後置一旁待用。
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2.牛柳以1湯匙橄欖油沾兩面後灑上鹽及胡椒粉醃一會。以高火燒熱鑊，放入牛柳略煎。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 p1 z8 C7 y% K6 c+ Z' @$ ^
5.39.217.77' H2 f) p) p7 E+ k
3.焗爐以攝氏220度先預熱。將麵包糠伴於牛柳旁，隨個人喜好置焗爐內焗3分鐘至略熟、5分鐘成半熟或9分鐘成全熟即可。
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備註：
& W0 U# D$ D- B+ q4 `* c% d( dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士：牛柳不宜焗得太熟 |
發表於 2007-11-15 11:58 AM
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發表於 2007-11-16 12:04 PM
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