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材料：
4 z- C7 {$ Q" Q u$ m. d% `公仔箱論壇牛柳 180克
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. u& P. W; B8 l0 A R8 n4 G, _3 Etvb now,tvbnow,bttvb蒜頭 2粒（壓蓉）5.39.217.77. d2 y4 l# S q! j0 d% `9 v) b
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洋蔥 半個（壓蓉）
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8 Q+ M+ ]) E+ k: n1 D$ T迷迭香 3棵# S5 o) I) a1 l) a
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麵包糠 半杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- m5 B, G, c/ u$ w! M V
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辣椒粉 半茶匙
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鹽 適量
0 C( Z2 ]* Y I- u& N- N! LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 b" V! g, u6 i9 a5 C: u" D N/ T胡椒粉 適量tvb now,tvbnow,bttvb4 a1 ~- T0 }( o
& L& ?3 Y5 j- q9 @. l橄欖油 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb$ R5 h {5 B- P; _0 W
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製法：
6 u. d# v. s# B# c; y0 h9 T! jtvb now,tvbnow,bttvb1.以高火燒熱鑊，並加入1湯匙之橄欖油，加入洋蔥略炒。放入蒜蓉及迷迭香拌炒1分鐘，灑上少許辣椒粉，拌入麵包糠後置一旁待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: W9 C) h7 j- K, G! t
2 j) ?2 b+ \$ O& S, D; J7 {' X公仔箱論壇2.牛柳以1湯匙橄欖油沾兩面後灑上鹽及胡椒粉醃一會。以高火燒熱鑊，放入牛柳略煎。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) y" m7 U+ K$ L9 E9 H6 r- F
9 H @. O q) I5.39.217.773.焗爐以攝氏220度先預熱。將麵包糠伴於牛柳旁，隨個人喜好置焗爐內焗3分鐘至略熟、5分鐘成半熟或9分鐘成全熟即可。
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0 u) ]% M5 h0 o% v: Q( ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。備註：
, l7 S9 X/ e2 b$ ?0 P% s公仔箱論壇貼士：牛柳不宜焗得太熟 |
發表於 2007-11-15 11:58 AM
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發表於 2007-11-16 12:04 PM
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