不為您自己,也要為您的心肝寶貝,多注意避免成為無齒之徒。tvb now,tvbnow,bttvb' ]3 h: N7 E7 f8 _' M: H
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擁有一口潔白健康的牙齒，笑起來也顯得特別迷人。tvb now,tvbnow,bttvb( t; r& Y$ p# n1 A5 f' N( m
要照顧好牙齒，除了勤刷牙、用牙線、定期光顧牙醫，還能怎麼做？5.39.217.77# X9 w! n6 h1 t4 e1 b
愈來愈多研究發現，吃什麼食物也可能大大影響你的燦爛笑容。
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因為一些天然食物裡的成分，可以對抗造成蛀牙的口腔細菌、強化牙齒琺瑯質，還能消除惱人的壞口氣，讓你更自信地展露笑顏。
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聽起來讓人心動嗎？不妨試一試下面10種食物。6 b. R% @9 [& a5 t$ X
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6 A L* u. g! W7 ?3 W) H B% t! u/ u8 R｛１｝芹菜5.39.217.77( q( f3 p! F% b& d! [3 e S/ r
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" Z+ }& B- \, {2 l公仔箱論壇當你大口嚼著芹菜時，它正幫你的牙齒進行一次大掃除，讓你減少蛀牙的機會。tvb now,tvbnow,bttvb4 s3 H: S& q4 G/ r D& |9 C
因為，「這些纖維粗的食物就像掃把，可以掃掉一部份牙齒上的食物殘渣，」馬偕醫院牙科主治醫師陳立盛解釋說。另一方面，當你愈是費勁咀嚼，就愈能刺激分泌唾液，平衡口腔內的酸鹼值，達到自然的抗菌效果。公仔箱論壇# ?9 a. T' {" p3 v
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怎麼吃呢？
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嘴饞的時候，別盡想著甜點零食，可以將芹菜、小黃瓜和胡蘿蔔切成條狀，一嘴饞就抓來嚼一嚼，按摩一下牙齦，順道補充一天的蔬菜量。
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3 {/ f& W% ^0 c( `6 h9 d- ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。｛２｝芭樂
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想讓自己的牙齦常保健康，啃一顆芭樂是另一個好方法。tvb now,tvbnow,bttvb* ~. E: [1 R1 J1 K( V U$ ?
芭樂的熱量低，很多人節食的時候拿它來增加飽?然而它的維生素C含量又高居水果之冠。
+ f# s# j9 f1 a( @0 X& T: U r1 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。尤其是台灣土芭樂，一顆就含大約150毫克，是衛生署每日建議量的2倍以上。
- V7 p% ?- M t4 \* S( Atvb now,tvbnow,bttvb維生素C是維護牙齦健康的重要營養素，嚴重缺乏的人牙齦會變得脆弱，容易罹患疾病，出現牙齦腫脹、流血、牙齒鬆動或脫落等症狀。0 i* `% ]% b" j$ i" _
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) v ^. P- a' u) ~4 a# i4 U4 A7 M' Q公仔箱論壇怎麼吃？
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除了芭樂之外，維生素C的最佳食物來源是各種蔬菜水果，如甜椒、球莖甘藍、綠花椰菜、番茄、奇異果、柑橘類水果、木瓜、草莓等。
" _5 h$ I* E; ~- W' y公仔箱論壇每天均衡攝取3種蔬菜、2種水果，大約就能滿足身體的需求。
( x* P! W" K' ~; P, u7 S建議經常外食或工作壓力大的上班族，可以帶一顆芭樂或一小包小番茄到公司，等下午肚子餓或精神不濟時，拿來當下午茶吃，補充體力，也不必擔心發胖。
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｛３｝乳酪5.39.217.77: ]9 g6 m H' {! N& U8 U- K8 X
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/ D0 f/ t$ f' q; @tvb now,tvbnow,bttvb誰都知道鈣攝取不足會動搖骨本，其實也會耗損牙齒健康，所以每天要從各種天然食物裡補充鈣。tvb now,tvbnow,bttvb2 R; ?9 U" O# z/ d' W' n+ L1 q
乳酪不但是鈣的良好來源之一，它對牙齒還能發揮其他保護作用。
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英國的研究指出，乳酪裡含的鈣及磷酸鹽可以平衡口中的酸鹼值，
& C% A3 t$ f/ i$ N$ Mtvb now,tvbnow,bttvb避免口腔處於有利細菌活動的酸性環境，造成蛀牙；' q1 {: H U# m7 j* u" U. D$ B0 J
而且經常食用乳酪能夠增加齒面的鈣質，有助於強化及重建琺瑯質5 U0 i1 X; p7 ^6 X$ h, q
（因為鈣是組成琺瑯質的最主要成分），使牙齒更為堅固。
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怎麼吃？tvb now,tvbnow,bttvb0 y0 |; ]$ L0 S# _7 I4 y" r6 h, |
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早餐來一份番茄乳酪三明治。0 b* f2 c y3 O) G2 [4 i) C2 Z. ^
準備2片全麥吐司、1片約3公分厚的番茄及1片低脂乳酪。
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. P# r8 B2 ?+ \' p" Q6 T2 ?7 t首先，將乳酪片置於吐司上，再放上擦乾水分的番茄；依個人口味，適量擠上少許黃芥末醬及灑上少許黑胡椒；然後用另一片吐司將材料夾起來。
! F/ h0 m+ k6 l: l8 wtvb now,tvbnow,bttvb以錫箔紙將吐司整個包好，放進預熱的烤箱，烤8～10分鐘即可。
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O; R3 H/ m5 W# o6 S公仔箱論壇｛４｝綠茶! n$ @; J6 t* j' G' P
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6 s$ h% L9 h ?8 ?' E' H8 V6 R. g9 i5.39.217.77被日本人視為長壽之寶的綠茶，對健康的好處實在多到讓人無法抗拒它，許多研究都指出它的抗氧化能力相當強，可以預防多種癌症，常喝的人也會減少罹患心血管疾病的風險。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 k" {+ m6 x: ?2 W% _& m7 \
現在，就連牙齒也因為喝了綠茶而變得更健康。
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. ^( _$ n# \9 _9 \0 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇' z% Z2 x0 M% I, V
一方面是綠茶含有大量的氟（其他茶類也有），可以和牙齒中的磷灰石結合，具有抗酸防蛀牙的效果。
) @; P+ }3 C# j$ b4 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。另一方面是研究顯示，綠茶中的兒茶素（catechins）能夠減少在口腔中造成蛀牙的變形鏈球菌，同時也可除去難聞的口氣。
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8 M3 Z. D: I- Y$ i+ F* Utvb now,tvbnow,bttvb視個人喜好，一天喝2～5杯綠茶，建議在用完餐或吃了甜點之後飲用。
W5 O( s& _/ V9 X. ?% G c* i2 J! n另外，綠茶裡含有咖啡因，所以孕婦應該限量飲用。
; W0 E( `9 F$ A! L* ~, I5 A5 V& x) Y8 G) }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) P5 p8 i% k" {
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｛５｝洋蔥
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: t. @3 j. [$ P4 C( I, A5 n/ ?6 h洋蔥裡的硫化合物是強有力的抗菌成分，在試管實驗中發現，洋蔥能殺死多種細菌，其中包括造成我們蛀牙的變形鏈球菌，而且以新鮮的生洋蔥效果最好。
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怎麼吃？
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- Y' F7 B% u" n* `4 P5.39.217.77建議每天吃半顆生洋蔥，不止預防蛀牙，還有助於降低膽固醇、預防心臟病及提升免疫力。
5 }6 `$ j% z: y+ n* `% p- QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ^& _) O3 v9 O) w
! @6 ~$ ^" V+ r3 X+ p: n5.39.217.77製作生菜沙拉時，可以剝幾片新鮮洋蔥加進去；或者在漢堡、三明治裡，夾上一些生洋蔥絲。
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3 m+ |* Z% Y. s. ^% d, s# r; _( H5.39.217.77｛６｝香菇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 }: l( n% c$ W9 Z/ e. K
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! d1 [8 |, I; l5 N/ k菇類在近幾年不但成了提升免疫力的熱門食物，自2000年以來的一些研究還發現，它對保護牙齒也有幫助。
5 f; a7 d. K. S6 X* S' _- XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原因是香菇裡所含的菇菌類｛多醣體｝（lentinan）可以抑制口中的細菌製造牙菌斑。
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菇類帶有獨特的風味而且熱量又低，不論煮湯、清炒或涼拌都很可口。
- q; _( n% J8 gtvb now,tvbnow,bttvb每週吃2～3次各種菇類，是簡單又不花大錢的保健方法。5.39.217.775 _- [7 u. m7 D. L' m/ k
- }: c$ F7 e1 i1 h5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 \( V" R2 {( O3 d
｛７｝芥末
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品嚐日本料理的生魚片或是握壽司，都要配上芥末，會讓人眼淚鼻涕直流的芥末，主要目的為了殺菌。
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芥末會產生如此辛辣、嗆鼻的味道，是因為它內含一種稱為isothiocyanates的成分。
l8 z+ u I! X! `7 k) G- f- wtvb now,tvbnow,bttvb這種物質也存在於其他十字花科蔬菜裡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 F% G8 r. m; Q
日本在試管中的實驗發現，芥末裡的isothiocyanates可以抑制造成蛀牙的變形鏈球菌繁殖。
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除了搭配生魚片食用，也可以將一小匙芥末加上少許醬油調勻，做為水煮海鮮類的沾醬；5 s, ^) F3 [, Q
或者將等比例的芥末、蜂蜜及水拌勻，淋在花枝、蝦仁上做涼拌醬，能中和海鮮的腥味。
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｛８｝無糖口香糖9 z6 M9 S5 _6 B/ ~0 z2 e* M
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3 m" k$ t, t8 @* c' f7 w7 Q嚼食無糖口香糖可以增加唾液分泌量，中和口腔內的酸性，進一步預防蛀牙。
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美國明尼蘇達大學牙醫學院的研究發現，
0 r5 i$ U1 u O$ K; ^嚼食添加「木糖醇」（xylitol）的無糖口香糖之後，對抑制造成齲齒的細菌，效果明顯。
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木糖醇是一種熱量很低的代糖，可以產生甜味，但不會被口中細菌利用。tvb now,tvbnow,bttvb: z4 g# q: _$ D! X3 H; Z
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- C2 g/ T! c2 p2 {! S# N* E
$ s" \0 H! P% {$ T+ E8 g公仔箱論壇吃過東西之後，如果不能立刻刷牙，嚼5分鐘以上的無糖口香糖是一種替代方法。
! b$ @, \ ?, y. f, Z M$ |6 utvb now,tvbnow,bttvb不過，牙科醫生強調，嚼口香糖並不能取代刷牙及使用牙線來清潔口腔，儘可能吃完東西就馬上刷牙。
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｛９｝薄荷
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0 {$ v" F9 x' _- {/ P/ X9 d薄荷的淡淡清香有助於提神醒腦，同時也能減少「壞口氣」。
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. E7 t9 ~, g4 s2 x& R公仔箱論壇薄荷葉裡含有一種單帖烯類的化合物，可以經由血液循環到達肺部，讓你在呼吸時感覺氣味清新。tvb now,tvbnow,bttvb1 Y' g V3 I. v, t
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+ W2 B6 K( w) ~7 m) \ d3 x公仔箱論壇在歐美國家，許多家庭用薄荷葉自製漱口水，緩解牙齦發炎、腫脹的不適感。國外研究也發現，使用這一類藥草漱口水可以減少口腔內的細菌孳生。
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+ w4 n% Y5 ^ O* I! ~5.39.217.77怎麼吃？
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吃完一頓大魚大肉之後，喝一杯不加糖的薄荷茶，可以去膩、緩解腹脹感；如果你苦惱於滿嘴的蔥、蒜辛味而不敢開口交談，建議嚼2～3片新鮮薄荷葉或者荷蘭芹（parsley），都有助於去除這些令人尷尬的氣味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 v. L& ?& {3 h! O6 p1 \
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0 c- P1 I5 o. O% }5.39.217.77｛１０｝白開水
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8 |0 U5 I: ^" p' j% H4 q& U- I0 W最後別忘了，喝白開水是最簡單但卻是最好的保健食品喔！ |
發表於 2012-3-31 04:32 PM
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