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1.菠菜豆腐湯:, `2 j8 V: Y( h
菠菜和豆腐同時吃,菠菜中的草酸和豆腐裡的鈣質,會結合生成不溶解的草酸鈣,影響人體對鈣質的吸收,而且易患結石症。
2 l' M! i1 s g8 |公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( L$ `9 p# a9 E& x3 [
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2.蔥伴豆腐:tvb now,tvbnow,bttvb+ k) L3 Y/ w3 T; H& N% I" F
豆腐中的鈣質與蔥中的草酸,會結合成白色的沉澱物-草酸鈣,同時造成人體對鈣的吸收困難。
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: I) i, t5 r2 O4 A公仔箱論壇3.茶葉煮蛋:3 Q% u' f" u, F0 W
茶葉中除了生物鹼外,還有酸性物質。這些化合物與雞蛋中的鐵元素結合,對胃有刺激作用,且不利於消化吸收。' J0 a3 c' S: e5 j
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4.吃肉飲茶:
4 p# ~' H6 l: H/ ~4 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茶葉中的大量鞣酸與蛋白質結合,生成具有收斂性的鞣酸蛋白質,使腸子蠕動減慢,從而延長糞便在腸道內瀦留的時間,因此容易形成便秘,增加有毒和致癌物質被人體吸收的可能性。
0 Y& A1 O* k B) k所以在吃肉食類或高蛋白食物時或吃後不久,都不宜飲茶。
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5.酒與胡蘿蔔同食:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: L t8 K( |9 ]5 ^& g$ H5 g+ z1 P/ ^
胡蘿蔔中豐富的胡蘿蔔素與酒精一同進入人體,就會在肝臟產生毒素,從而引起肝病。6 ~4 G1 G, R& n8 M0 v
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3 E8 s7 y, m2 s$ U. k" NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.豆漿加雞蛋:
4 L E5 j: J* [% i2 G6 \) zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋中的粘液性蛋白會與豆漿中的胰蛋白結合,從而失去應有的營養價值。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 G( @: D2 W$ x
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7.海產與水果同食:
8 y+ r4 [# y2 U7 B, y: nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海產中的魚、蝦、藻類,含有豐富的蛋白質和鈣等營養物質,如果與含鞣酸水果同食,不僅會降低蛋白質的營養價值,而且易使海產中鈣質與鞣酸結合成一種新的不易消化的物質,這種物質可刺激胃,而引起不適,使人出現腹痛、嘔吐、噁心等症狀。
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4 I" Q7 B/ F9 G1 c2 E9 u& l8 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% {. m2 `3 U9 Q, ~! F0 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8.蘿蔔與水果同吃:
0 [9 ]. Z0 c; U, }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘿蔔等十字花科蔬菜進入人體後,經過代謝作用,很快就會產生一種抗甲狀腺的物質- 硫氰酸。公仔箱論壇+ _; A' b4 p1 R1 M& {( @
此時,如果攝取含有大量植物色素的水果,如橘子、梨子、蘋果、葡萄等,這些水果中的類黃酮物質在腸道被細菌分解,轉化成苯甲酸及阿魏酸,它們可加強硫氰酸抑制甲狀腺的作用,從而誘發或導致甲狀腺腫瘤。5.39.217.778 c- ^5 f6 k! ^
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9 \, v: I% [0 h0 Q7 E( h: p) w4 ^, ^公仔箱論壇9.紅白蘿蔔混吃:
4 u- i: H$ z3 y0 U3 U白蘿蔔中的維生素C含量極高,但紅蘿蔔中卻含有一種對抗壞血的分解酵素,可以破壞白羅蔔中的維生素C。公仔箱論壇% x" F# E8 x! F9 W! t, L. E1 G
不僅如此,在與含維生素C的蔬菜配合烹調時,紅蘿蔔都充當了破壞者。
0 [# w* }8 N+ I9 @0 e公仔箱論壇所以,紅蘿蔔只有單獨和肉類一起烹煮,才能獲得充分的營養。
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10.炒雞蛋放味精:5.39.217.773 o$ @6 x( X& _' Y
雞蛋本身含有許多與味精成份相同的谷氨酸,炒雞蛋時就不必放味精了。5.39.217.77( F0 P' | m3 F" W
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11.馬鈴薯燒牛肉:
. |7 X' c, m. t- N) V9 gtvb now,tvbnow,bttvb由於這兩種食物消化時所需胃酸濃度不同,會延長食物在胃中的滯留時間,而拉長胃腸消化吸收的時間,造成胃腸的不適。 |