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1.菠菜豆腐湯：tvb now,tvbnow,bttvb* o/ r; t" G0 Q a( }) t
菠菜和豆腐同時吃，菠菜中的草酸和豆腐裡的鈣質，會結合生成不溶解的草酸鈣，影響人體對鈣質的吸收，而且易患結石症。
7 j& ]) k3 u) u3 Stvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb5 K6 ?, s9 G, I$ C! L, k
: W: q% r4 p( d公仔箱論壇2.蔥伴豆腐：
0 Q E5 |$ O7 \, A, `公仔箱論壇豆腐中的鈣質與蔥中的草酸，會結合成白色的沉澱物-草酸鈣，同時造成人體對鈣的吸收困難。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& A+ ?- a& h4 N0 s$ q x
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3.茶葉煮蛋：
& p4 w& Q* |7 |! f( S0 Q公仔箱論壇茶葉中除了生物鹼外，還有酸性物質。這些化合物與雞蛋中的鐵元素結合，對胃有刺激作用，且不利於消化吸收。
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4.吃肉飲茶：公仔箱論壇: O; S- T8 i; Q2 m' J5 Z
茶葉中的大量鞣酸與蛋白質結合，生成具有收斂性的鞣酸蛋白質，使腸子蠕動減慢，從而延長糞便在腸道內瀦留的時間，因此容易形成便秘，增加有毒和致癌物質被人體吸收的可能性。
/ f* v* o K" | C: H2 ], }! ~5.39.217.77所以在吃肉食類或高蛋白食物時或吃後不久，都不宜飲茶。5.39.217.773 E$ x' s9 W w! @
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% `5 u( i/ x" o3 `. D1 F5.酒與胡蘿蔔同食：
/ o2 H! ?* @1 m; Q4 ~0 Q C. Z5.39.217.77胡蘿蔔中豐富的胡蘿蔔素與酒精一同進入人體，就會在肝臟產生毒素，從而引起肝病。
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I9 t* `4 d0 A3 C1 \tvb now,tvbnow,bttvb6.豆漿加雞蛋：
0 `; h e2 ^$ j公仔箱論壇雞蛋中的粘液性蛋白會與豆漿中的胰蛋白結合，從而失去應有的營養價值。
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6 F9 c0 }8 [: ^) M- G$ m6 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& s H" L! l1 r6 p/ [3 q; g
7.海產與水果同食：
2 x1 r V* n( x( d6 u公仔箱論壇海產中的魚、蝦、藻類，含有豐富的蛋白質和鈣等營養物質，如果與含鞣酸水果同食，不僅會降低蛋白質的營養價值，而且易使海產中鈣質與鞣酸結合成一種新的不易消化的物質，這種物質可刺激胃，而引起不適，使人出現腹痛、嘔吐、噁心等症狀。, x% K( \1 c) e4 f
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3 g' b4 F. B, N' ^tvb now,tvbnow,bttvb8.蘿蔔與水果同吃：3 ^5 ~3 _. |/ H) W, ^
蘿蔔等十字花科蔬菜進入人體後，經過代謝作用，很快就會產生一種抗甲狀腺的物質- 硫氰酸。 o! G# M* ^9 h
此時，如果攝取含有大量植物色素的水果，如橘子、梨子、蘋果、葡萄等，這些水果中的類黃酮物質在腸道被細菌分解，轉化成苯甲酸及阿魏酸，它們可加強硫氰酸抑制甲狀腺的作用，從而誘發或導致甲狀腺腫瘤。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ^# F3 A: c: f
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9.紅白蘿蔔混吃：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 m3 U$ W+ ^! \9 K0 U7 E
白蘿蔔中的維生素C含量極高，但紅蘿蔔中卻含有一種對抗壞血的分解酵素，可以破壞白羅蔔中的維生素C。
. [* H# x8 p5 i1 b6 a6 H公仔箱論壇不僅如此，在與含維生素C的蔬菜配合烹調時，紅蘿蔔都充當了破壞者。
9 K2 `5 n E0 B' g/ N+ O/ P公仔箱論壇所以，紅蘿蔔只有單獨和肉類一起烹煮，才能獲得充分的營養。
9 j1 W. _6 V1 P+ W' Ftvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ~- b; { W8 ]3 R$ H+ y# S% Q
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10.炒雞蛋放味精：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' S* E4 Z z& ^2 ] q' i
雞蛋本身含有許多與味精成份相同的谷氨酸，炒雞蛋時就不必放味精了。公仔箱論壇0 ~: Q0 G& |( ?" o8 B
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11.馬鈴薯燒牛肉：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 L# e$ v! e/ D8 H4 m& s @
由於這兩種食物消化時所需胃酸濃度不同，會延長食物在胃中的滯留時間，而拉長胃腸消化吸收的時間，造成胃腸的不適。 |
發表於 2012-3-31 04:31 PM
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