柚子茶（圖文攻略版~）
9 c8 q% M. H- R4 d公仔箱論壇
3 y1 k) X2 I' U8 {* a( Y4 P) DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 柚子茶
$ ^3 z. f# v q$ \' W! ]
$ C4 n$ U/ K+ M" O+ N* J 用料：
/ J4 ]: Y6 u( _2 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1、胡柚兩個。tvb now,tvbnow,bttvb$ @ f$ A& |0 i6 f, }' F1 M# \
2、冰糖100克。
* P$ [6 F6 J$ A) z* k 3、蜂蜜300克。; ~8 `; ?7 }0 r
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 b7 M% V7 x, M# U" ~
做法：
4 D5 a+ U' {5 }, l3 e) ] 1、胡柚洗淨後再放入熱水中泡約五分鍾，取出後再進一步清洗。
- ~3 l* u0 X% [8 D# [公仔箱論壇
0 |4 K2 X2 Y+ Y0 a2 {# |7 o 2、剝去皮，再撕去柚子上的白衣。tvb now,tvbnow,bttvb' K+ i. W) B8 ~3 M, z
 ; ]9 k& s+ G x: u* {1 t/ B* m
3、用小刀片去皮裡面的白瓤。
( f% \0 s/ S: q4 U; FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 聽不少人說自己做的柚子茶是苦的，說估計是皮裡的白瓤沒除盡。我這次做時特意嘗了嘗白瓤和皮，白瓤有一定的苦味，但皮更為苦一點，我倒是認為做出的柚子茶有較強的苦味，原因不全在白瓤，皮上那些油泡也是原因之一，所以我處理柚子皮時沒用刮，用片，這樣可以將皮上的油泡片去一些。事實證明我這樣做出來的柚子茶不苦。
1 e5 u3 R8 C' p4 T% u7 j公仔箱論壇
; i" H3 e6 ?: Z' s: ~ 4、全部片完。片得夠淨吧：）tvb now,tvbnow,bttvb! M! E3 e \+ r, y* S
 3 C9 {2 ~+ r% u" [/ o
5、將柚子皮切成極細的絲。: o. Y, `' m! }4 [( K- @
 5.39.217.77 E1 a8 v" u6 H. @) N8 k
6、除去柚子瓣的筋膜，取出柚子肉。
3 a" Y2 `2 P' y
4 q m- {/ Z. z) c2 y; K0 H 7、鍋中加200ML水，下冰糖煮化。
4 k+ Z# ?1 A7 s# u1 l8 I5 P6 t5.39.217.77
' P7 w* e) G; Y( D- k ]* f公仔箱論壇 8、下柚子肉和柚皮絲。公仔箱論壇 a1 M% x4 Y8 u: ^7 ~6 ]
! Y$ e) p: Y" u+ x" z/ i, d公仔箱論壇 9、中火燒沸後改小火煮約三十分鍾至柚子茶看上去發亮（煮時不加蓋）。
9 P( n, p* @( {# D- e TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ _$ q% h$ ?% ~( C- g
10、關火，起鍋盛盆裡晾涼，加入蜂蜜拌勻怒成。% P* q; W! y# H6 ~3 S9 k. Y' J
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" h4 A# n& B& G7 m- q. N$ B
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 M" F! ^! L8 p7 m4 D8 a- d
想喝的時候取出~泡上杯濃郁的柚子茶~好喝~大愛ING
7 N& S, @* U9 ?: |( {! E: @* G公仔箱論壇 |
發表於 2007-11-15 12:08 AM
| 
