柚子茶（圖文攻略版~）
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; K6 W( U+ k6 o, ^" t2 O 柚子茶5.39.217.773 u) p7 G- ?& h( c; t2 T
* u+ z0 \7 J/ j3 q公仔箱論壇 用料：
) m/ t: L" Z1 z' D 1、胡柚兩個。
% H3 {& \# C+ C, w) Jtvb now,tvbnow,bttvb 2、冰糖100克。公仔箱論壇$ r& i$ n) t, a. ^2 q9 ~; L
3、蜂蜜300克。
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+ D, |! {" C( K5 D公仔箱論壇 做法：公仔箱論壇. i ]9 s( H2 v7 S6 t- h7 P6 Q
1、胡柚洗淨後再放入熱水中泡約五分鍾，取出後再進一步清洗。公仔箱論壇' S- v- h6 l; Z1 k% g
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2、剝去皮，再撕去柚子上的白衣。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ n' I% b. J: ^. f& b, A9 f
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3、用小刀片去皮裡面的白瓤。/ v0 a1 l3 }. q$ V2 \5 {& F
聽不少人說自己做的柚子茶是苦的，說估計是皮裡的白瓤沒除盡。我這次做時特意嘗了嘗白瓤和皮，白瓤有一定的苦味，但皮更為苦一點，我倒是認為做出的柚子茶有較強的苦味，原因不全在白瓤，皮上那些油泡也是原因之一，所以我處理柚子皮時沒用刮，用片，這樣可以將皮上的油泡片去一些。事實證明我這樣做出來的柚子茶不苦。
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6 w3 q! P* p# D: Htvb now,tvbnow,bttvb 4、全部片完。片得夠淨吧：） M+ ^$ y. p+ @/ m
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5、將柚子皮切成極細的絲。
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: f- k. ^+ y& x# t3 ^ ^2 D& aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 6、除去柚子瓣的筋膜，取出柚子肉。
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9 i: c2 U9 }% _# }, g8 ftvb now,tvbnow,bttvb 7、鍋中加200ML水，下冰糖煮化。( ~( f- t F- C6 W0 c' n8 o& l
2 T9 `* y( W2 a2 k- ^, u公仔箱論壇 8、下柚子肉和柚皮絲。3 H" k7 x9 ` R! r- W A
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9、中火燒沸後改小火煮約三十分鍾至柚子茶看上去發亮（煮時不加蓋）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' p& M7 E/ K5 G9 i# l- V ^
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10、關火，起鍋盛盆裡晾涼，加入蜂蜜拌勻怒成。
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* E8 N5 @4 B/ P9 C' R. z9 B+ N5.39.217.77 想喝的時候取出~泡上杯濃郁的柚子茶~好喝~大愛ING公仔箱論壇$ k3 a6 _# W% o" W! ~
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發表於 2007-11-15 12:08 AM
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