柚子茶（圖文攻略版~）
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5 \8 R5 m, z2 ^, J- I5 _# \ 柚子茶
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D9 G. _+ ^: P# S" v2 h% CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 用料：
" S. e( m# A; w# f; H4 i公仔箱論壇 1、胡柚兩個。
. m1 Z9 v' ^6 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2、冰糖100克。
! @# @ e" W) h5 U2 K7 l7 itvb now,tvbnow,bttvb 3、蜂蜜300克。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" g6 n) p. l- {+ \3 o r
; `) i6 p8 Q4 k% Rtvb now,tvbnow,bttvb 做法：
8 _- r! z* ]- d& | 1、胡柚洗淨後再放入熱水中泡約五分鍾，取出後再進一步清洗。tvb now,tvbnow,bttvb6 Y5 R# p( W# S% N8 W
5 C' O+ z0 s0 p5 ctvb now,tvbnow,bttvb 2、剝去皮，再撕去柚子上的白衣。tvb now,tvbnow,bttvb- `% p4 Z6 g" u+ v% q4 Z
( a& Y: F L: F- }' n8 V2 j, C公仔箱論壇 3、用小刀片去皮裡面的白瓤。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 \+ g& Z, L, d
聽不少人說自己做的柚子茶是苦的，說估計是皮裡的白瓤沒除盡。我這次做時特意嘗了嘗白瓤和皮，白瓤有一定的苦味，但皮更為苦一點，我倒是認為做出的柚子茶有較強的苦味，原因不全在白瓤，皮上那些油泡也是原因之一，所以我處理柚子皮時沒用刮，用片，這樣可以將皮上的油泡片去一些。事實證明我這樣做出來的柚子茶不苦。
2 X v; S1 S1 z5 x7 S; Ztvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 L1 f, G. } g4 \) b3 m4 E3 d
4、全部片完。片得夠淨吧：）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- G" W( F1 b1 j) c; `
! V0 w( C( Y0 G/ g' q5.39.217.77 5、將柚子皮切成極細的絲。: k% ?) c' t1 ?6 z( u
. ~3 h u; }2 k5 V8 u' C) U公仔箱論壇 6、除去柚子瓣的筋膜，取出柚子肉。
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' }) z6 V7 Z5 D. ]; @0 h; Ztvb now,tvbnow,bttvb 7、鍋中加200ML水，下冰糖煮化。$ z- c" |, k- y6 _, m
2 N4 D# j5 |5 ^ Q+ }公仔箱論壇 8、下柚子肉和柚皮絲。
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0 B/ P C3 O5 }5.39.217.77 9、中火燒沸後改小火煮約三十分鍾至柚子茶看上去發亮（煮時不加蓋）。- L' H+ `2 B7 {3 l6 [8 F
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10、關火，起鍋盛盆裡晾涼，加入蜂蜜拌勻怒成。公仔箱論壇* X4 u3 Z3 C* x! k6 C5 i4 o
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想喝的時候取出~泡上杯濃郁的柚子茶~好喝~大愛INGtvb now,tvbnow,bttvb, G+ N" J+ K: x t6 q
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發表於 2007-11-15 12:08 AM
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