柚子茶（圖文攻略版~）5.39.217.77$ w& r) @1 g7 N k
5 W- r' r; n. N8 q 柚子茶公仔箱論壇6 f0 _% `) w# B: U
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用料：
/ u1 ?. d# i; o0 l- ]5 Z$ q- {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1、胡柚兩個。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- S( f, B4 w7 }5 a |& S! @6 l
2、冰糖100克。
$ j& e4 I# E9 x: E; TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3、蜂蜜300克。
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2 k b( h, v( D' Q2 V/ Q8 _2 `公仔箱論壇 做法：
, h- r& o* ^7 o: |# ytvb now,tvbnow,bttvb 1、胡柚洗淨後再放入熱水中泡約五分鍾，取出後再進一步清洗。
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7 j P3 h2 w* V9 j+ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2、剝去皮，再撕去柚子上的白衣。
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, n/ E. ^# B$ u2 g$ |4 m 3、用小刀片去皮裡面的白瓤。
$ `& k- R; ?% q- k' q t' r 聽不少人說自己做的柚子茶是苦的，說估計是皮裡的白瓤沒除盡。我這次做時特意嘗了嘗白瓤和皮，白瓤有一定的苦味，但皮更為苦一點，我倒是認為做出的柚子茶有較強的苦味，原因不全在白瓤，皮上那些油泡也是原因之一，所以我處理柚子皮時沒用刮，用片，這樣可以將皮上的油泡片去一些。事實證明我這樣做出來的柚子茶不苦。
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4、全部片完。片得夠淨吧：）
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' a, w. b& }' |" N3 j! u, W5.39.217.77 5、將柚子皮切成極細的絲。, G% Q! u2 a+ S7 E
; `( O8 U! W( u0 i% c- `5.39.217.77 6、除去柚子瓣的筋膜，取出柚子肉。tvb now,tvbnow,bttvb' p3 j% P+ a3 O( Z( w
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7、鍋中加200ML水，下冰糖煮化。5.39.217.779 k& F y$ p/ @) h5 c1 f4 @8 n
4 V g; F9 E" s1 D! Q; K公仔箱論壇 8、下柚子肉和柚皮絲。
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9、中火燒沸後改小火煮約三十分鍾至柚子茶看上去發亮（煮時不加蓋）。
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: I. K1 e4 i4 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 10、關火，起鍋盛盆裡晾涼，加入蜂蜜拌勻怒成。
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- k( o+ c+ w* r2 t6 o1 Z# y. z5.39.217.77 想喝的時候取出~泡上杯濃郁的柚子茶~好喝~大愛INGTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( U% d3 u; A' t& f2 g
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發表於 2007-11-15 12:08 AM
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