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三鮮燴飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 W( C4 d0 X6 B4 t; f
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【材 料】
, ?/ w6 ^% Y1 F5.39.217.77蝦仁 120公克 $ k% f. Y; f) P1 N
透抽 1尾
0 T$ p2 P# n8 H5 A: L& ftvb now,tvbnow,bttvb五花肉 120公克 tvb now,tvbnow,bttvb- J/ a9 \2 K3 K8 O4 ]# N- g. R
辣椒 1條 公仔箱論壇- l, D8 }& O0 Z+ t, L4 w
蒜頭 5粒
( ?* ?% C8 y3 k7 K3 P4 G1 C洋蔥 1/3粒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( {2 X& d9 [" q% R; |2 ], G9 t: h
白飯 1碗 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 b3 N' ]) ^% K6 L# @: R. a
青蔥 1支
, S7 U: ]. Y! I公仔箱論壇青江菜 2顆
( G! N! M( D2 @3 m+ D3 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】 5.39.217.77$ ]6 h( |2 n% e
白胡椒粉 少許
( A( s1 r' r" K6 P; rtvb now,tvbnow,bttvb鹽 少許 / u- c( O0 E" u2 r% ?; V
香油 1小匙
3 w, t$ \ V* v, i; {公仔箱論壇沙茶醬 1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 O& Z' F7 N1 j) l& L
蠔油 1大匙 5.39.217.77) A) \# q1 ~' Z' D& {( G
糖 1小匙 公仔箱論壇) d# e& v$ @ o& w- i4 Z1 E( i
雞粉 1小匙
7 O- D2 Z7 r6 B% C+ T. L! k w太白粉 1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 I9 R, T5 v, W0 A5 l7 B8 K1 R9 k
水 200㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 C* V& k3 |2 {( l8 u8 T- F+ e
【做 法】
+ U( N9 F$ g; s }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.五花肉切成片狀，沾上薄薄太白粉，再放入滾水中汆燙，撈起瀝乾備用。2 ~# a& x* R' y* o |+ g
2.將透抽內臟去除洗淨後，切成小圈狀；蝦仁去背去沙筋，再將二種海鮮放入滾水中汆燙，撈起瀝乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 s2 E; r) z9 x: w0 F4 z
3.洋蔥切絲；辣椒、蒜頭切片；青蔥、青江菜切段備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ j/ w8 v ]- B4 f
4.起一個炒鍋先加入一大匙沙拉油，再加入作法3的洋蔥、蒜頭、辣椒爆香後，加入作法1、2汆燙好的食材，再加入所有的調味料以中火燴煮一下。/ e( I7 g( [, Y" }
5.最後加入少許的太白粉水（份量外）勾薄欠後，放入切好的青蔥段和青江菜段略燴煮即可。5.39.217.77% _1 b; A& U4 R6 ?4 l& L& W. W$ e. `
6.白飯裝入碗中，再將作法5放在飯上即可。
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發表於 2012-3-25 06:05 PM
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