主料：
9 E) S6 [$ b2 {3 X0 D/ [蛋糕(500克) 雞蛋黃(100克) 煉乳（甜，罐頭）(80克) 小麥麵粉(800克)
3 [5 Z# M1 d2 f9 X4 B# wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 k" W7 E. a+ K `* mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調料：公仔箱論壇+ S# E& t _1 i* H3 v
泡打粉(2克) 白砂糖(320克)
( A" r$ e$ c; H8 a' h2 h' i5.39.217.77' q5 H; ] h) A" I. n+ p6 x5 `6 \: {
製作工藝 公仔箱論壇6 O( N# Y) i6 h8 H9 k7 J
1.蛋黃和白糖攪拌至呈微白。公仔箱論壇- b- W6 ]" M/ N0 c! U: M9 ?
2.白脫淡煉乳加熱溶化後倒於蛋黃內。5.39.217.778 M" \ ~. B9 L& q5 S4 `
3.麵粉和泡打粉篩入蛋黃原料內混合均勻。
# M2 ^ Y% w+ i, l" f9 }! d4.調理好的生料倒於模型內，鋪成薄狀，模內墊紙，放進烤箱以高火烤約8分鐘。8 W3 f) P$ ]& r$ J/ ?/ x
5.待冷卻後，將蛋糕從模型中取出，塗上白脫淡煉乳，再將草莓海綿蛋糕包捲起即可。 5.39.217.772 r( Y' a t; p1 x
) X/ l0 G5 M% e% M! E, s' l6 utvb now,tvbnow,bttvb工藝提示 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, S4 U+ M2 o7 s7 m( j2 P# u
本品最好使和草莓海綿蛋糕，效果更好。 |
發表於 2007-11-14 11:04 AM
| 
發表於 2007-11-16 12:03 PM
|