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7 }8 L4 C1 i7 u y- ?# S) n* C3 k c【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb- i. X* g4 @$ U' k7 v* e3 Y$ J
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草蝦15尾
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薑片 5公克
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紹興人蔘湯適量tvb now,tvbnow,bttvb6 T+ a, B& q/ T% A
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【做 法】
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# z b& W& _$ e' ~; W5.39.217.771.將草蝦的頭與鬚都修整齊，再挑去沙筋備用。tvb now,tvbnow,bttvb, F5 j9 k9 }: W* b# v& a {
2.將作法1修好的草蝦和薑片一起放入滾水中汆燙約1分鐘，至變色即可撈起沖冷水備用。
/ [% L3 c; s( m4 ]+ x- ?3.再將作法1的草蝦放入煮開的紹興人蔘湯裡面，放入冰箱至少浸泡3小時以上至入味即可
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發表於 2012-3-24 11:47 PM
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