材料：
; [/ W& `8 N* [1 z雞蛋3隻tvb now,tvbnow,bttvb& W" Y1 b* b, F* k o3 Y3 ]
糖75g
) G& n, Z# E' q3 T% @/ `4 Ztvb now,tvbnow,bttvb麵粉75gtvb now,tvbnow,bttvb3 v$ I' V6 L, C; G, Z
雲呢拿香油2滴
' |. @- A5 Q5 [% P' a5.39.217.77士多啤梨果醬2湯匙* o4 e+ K0 }0 K8 P% t) B
牛油紙2張
9 n& F3 r4 A& m$ E! |3 j5.39.217.77熱水適量, Z! {- k8 `5 W& Y& E
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做法： 4 [2 k2 k0 t* g8 ]4 N
1. 預熱焗爐至220C；
8 O+ t4 @% z: N4 e0 z2. 預備長方形餅盆墊上牛油紙；
* S, N5 M! n; e9 b3 B) F% k& m3. 麵粉放進焗爐內溫一下(切勿關上爐門)；
5 q, D9 M$ o9 G4 _( v( bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 雞蛋和糖攪勻後4文1壇鍋熱水上打拌至奶白色起泡狀；公仔箱論壇" ]1 R, a9 L( a' f8 Z3 M8 _0 |* O# F2 F
5. 加入雲呢拿香油攪勻，把麵粉篩在蛋液上，攪拌後倒在糕盆中；, r, C! D+ g/ d
6. 將糕盆放在焗爐內焗7-8分鐘；tvb now,tvbnow,bttvb3 |9 ?# J+ R: E- F u O, R
7. 果醬放在熱水鍋中溫至稀軟；1 q3 n& U2 Q4 R8 k2 B
8. 預備一張牛油紙鋪在桌上，篩少許糖霜在牛油紙上； U6 q! w- p& |
9. 取出焗爐內的蛋糕平放在紙上，切去四邊的硬邊，塗上果醬，除去牛油紙；
! i; v, r. @% T3 X9 F& @8 rtvb now,tvbnow,bttvb10. 把蛋糕向前捲成圓卷狀，在蛋卷上篩上糖霜，切成厚片，即可供食。 |
發表於 2007-11-13 12:44 AM
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