本帖最後由 polly456 於 2012-3-20 10:21 PM 編輯 5.39.217.77- K7 h- _5 O( H( l% g, V' d+ F# a
* S# h- x1 O8 P0 v! B& |" q5.39.217.77春分时节，饮食可把握几个原则：多吃吃时令菜、给肠胃放放假、养肝少喝酒、找对体质进行饮食养生。
6 G$ C9 k- L Z& F4 H, o 今天是春分，春分，古时又称为“日中”、“日夜分”、“仲春之月”，在每年的3月19日～22日中的一天，即农历的二月十四日，春分后，中国南方大部分地区越冬作物进入春季生长阶段。华中有“春分麦起身，一刻值千金”的农谚。其实除了农作物，我们的身体也进入新陈代谢加快的时段，如何通过合理安排膳食，才能达到养生的目的呢？从某种角度说，吃对了才是养生，需要注意以下几个原则。tvb now,tvbnow,bttvb: g+ o! d0 N. r& R) d2 @/ S2 m# |
9 w7 d4 r) T! z3 K8 T2 Ptvb now,tvbnow,bttvb 饮食指导原则一：祛湿健脾
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3 {/ G/ y) p5 Ttvb now,tvbnow,bttvb]春季祛湿健脾吃哪些食物 5 B- R! l# Z6 D2 r* T8 _
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# `$ r( U/ c1 n0 N$ Dtvb now,tvbnow,bttvb砂仁陈皮鲫鱼汤" a I+ G* |% s& O6 j' K; m
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0 N- |, T9 H/ c3 ^$ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 饮食指导原则二：多吃吃时令菜tvb now,tvbnow,bttvb0 d8 k3 b! t9 a8 j" B1 E6 y
5 O) ^ Y' |2 m+ }; o2 H; C5.39.217.77 两千多年前的孔子就告诫我们“不时，不食”，就是说，不是这个季节的菜果就不吃。时令菜也是“运气菜”。食物一要讲究“气”，一要讲究“味”。因为食物和药物都是由气味组成的，而药物、食物的气味只有在当令时，即生长成熟符合节气的食物，才能得天地之精气。1 r5 E3 f! x, ~- L
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春令时菜包括有养阳之用的韭菜；助长生机的豆芽、莴苣、葱、豆苗、蒜苗；滋养肝肺的晚春水果，如草莓、青梅、杏、李、桑葚、樱桃等。tvb now,tvbnow,bttvb3 ?2 u, M3 O O
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饮食指导原则三：给肠胃放放假
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3 G# ]) t3 |$ ]1 { 人们的肠胃也需要休息。饭食吃进肚里，除肠胃之外，人体多个脏腑都要为之忙碌，就连大脑都要为之退让三分，首先要保证气血满足肠胃的需要，这就是饮食后会发生大脑昏昏然的原因所在。公仔箱論壇9 G& B3 ?( T- F# Z, S& N. ?
+ B8 k; W/ q" K5 G5 S& ftvb now,tvbnow,bttvb 如果每周都能让肠胃有一个休息日，便可以有效地帮助我们排出体内积存的毒素。在双休日只吃早晚两餐，或以稀粥、水果、蜜糖水代替一顿正餐的方法来减轻肠胃负荷。4 }2 ~1 k- Z. j0 A/ \! f
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饮食指导原则四：春季养肝少喝酒tvb now,tvbnow,bttvb. F/ q! v: E ^# H* D* y
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春应于肝、夏应于心、长夏应于脾、秋应于肺、冬应于肾，所以春天重在养肝。春天养肝的目的在于协调肝的阴阳平衡，在中医里，甘味食物能滋补脾胃，大枣和山药就是不错的选择。酒伤肝肠，因此春季更不应饮酒。菊花茶、金银花甚至白开水才是适合春季的佳饮。
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饮食指导原则五：找对体质进行饮食养生TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! S( K0 j! V. G5 h' T/ z* i% i' E
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春分是一年四季中阴阳平衡、昼夜均等、寒温各半的时期，所谓“春分者，阴阳相半也，故昼夜均而寒暑平。”针对中医划分的9种不同体质，春分养生应该分别注意如下：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ h) t( b: [! V) H
8 _) P5 y, e7 ]$ X/ s. U5.39.217.77 平和体质，就是人们说的正常体质，春分养生只要注意饮食搭配合理就可以了。5 t; S2 K- K; w: S
& W8 k8 x3 z& }2 r# e- a 气虚体质，表现为虚弱，感到疲劳，常出虚汗，容易感冒。除了饮食上调养，还应适量多运动，因为运动对补气有作用。公仔箱論壇) M E1 h" c' E
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阳虚体质，表现为手脚怕冷，胃部怕冷。春分本来应是阴阳平衡的时期，但阳虚之体，阳弱不能与阴平衡，容易发生腹泻，应该科学膳食，注意温补。
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阴虚体质，表现为皮肤干燥，手脚心发热，脸潮红，眼睛干涩，口易渴，大便易干结。可多吃点鸭肉莲藕汤、百合、芝麻。
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瘀血体质，表现为有黑眼圈，女性痛经，年龄大的人血液黏稠，皮肤易出现瘀血斑点。适合吃一些紫菜、海藻、黑豆、柚子、山楂。 [/ a" j& w- u: V
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湿热体质，表现为易生粉刺和暗疮，有口臭，小便黄。可适量吃冬瓜、西瓜、芥菜、黄瓜、苦瓜、通心菜。
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" x: l- @$ ]5 ?+ x: S/ H" h: m公仔箱論壇 气郁体质，表现为情绪低落，易失眠。可以喝小柴胡汤、黄花菜鸡蛋汤、麦片牛奶。春分时节，郊游踏春很有效果。0 l) T0 \' {3 H' O: q3 c1 k
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痰湿体质，表现为人较肥胖，感觉肢体困重。该体质的人应多吃点冬瓜、萝卜、海藻、海带和薏米。tvb now,tvbnow,bttvb/ z7 N% ]6 `; L' g5 W
- R. @3 E: d1 w) r公仔箱論壇 过敏体质，易起荨麻疹，易过敏，皮肤一抓就红。这种体质的人应该少吃海鲜与辛辣刺激之物，少饮白酒。 |
發表於 2012-3-20 10:15 PM
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