材料 5.39.217.77% B; q$ W! Y1 Z8 |
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7 `/ g7 a! W8 o5 v! F" ^ 無筋牛肉十片、香菜少許、薑絲、蔥絲各少許
( i7 V0 \' o8 t: _4 ~4 R) [公仔箱論壇 煮好的稀飯一大碗、蛋一個、油條少許
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調味料
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鹽1/3小匙、炸香的扁魚干少許、味精、胡椒各少許公仔箱論壇2 R" v' Y( E0 o6 [8 F I$ N
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做法
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% x+ z7 m! Z3 M* ^8 [5.39.217.77煮好的稀飯放進扁魚干（碎）倒在小鍋中煮開（小火）加入鹽、 味精、胡椒，再煮十分鐘。5.39.217.77 k5 g5 f/ H5 l `
牛肉片拌入淡色醬油半大匙、水二大匙、太白粉一小匙，待稀飯 煮好即將牛肉放入輕攪散開轉白即熄火，倒在大碗中，打入一個 蛋在上面，油條、薑、蔥、香菜絲隨意合時放入，一定要趁熱食。 |
發表於 2007-11-12 11:30 AM
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發表於 2007-11-12 11:46 AM
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