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[中式食譜] 滑蛋牛肉粥

材料
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; M& F, e! H/ o" r& N: J/ }tvb now,tvbnow,bttvb     無筋牛肉十片、香菜少許、薑絲、蔥絲各少許
" b% ]. v2 j0 x9 I$ P: e公仔箱論壇          煮好的稀飯一大碗、蛋一個、油條少許
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' p$ I. F/ ]# j+ O1 Utvb now,tvbnow,bttvb調味料 公仔箱論壇( i& Z( P- e! C: f& o2 L
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     鹽1/3小匙、炸香的扁魚干少許、味精、胡椒各少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& M( }! P+ f( F) E

# M0 u: I8 \& c做法 5.39.217.77/ N. H+ b/ \% ]6 y7 [/ w

1 N5 ]/ C8 v* K4 Q* {' w煮好的稀飯放進扁魚干(碎)倒在小鍋中煮開(小火)加入鹽、 味精、胡椒,再煮十分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: o) y- W- B, l' S$ R$ |1 S$ S
牛肉片拌入淡色醬油半大匙、水二大匙、太白粉一小匙,待稀飯 煮好即將牛肉放入輕攪散開轉白即熄火,倒在大碗中,打入一個 蛋在上面,油條、薑、蔥、香菜絲隨意合時放入,一定要趁熱食。
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