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材料：
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免治豬肉 1/4磅
: |( R) U8 d9 }* @9 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭 1顆（切碎）公仔箱論壇; L9 W" Z! ~5 r, f; a0 ?
青檸葉 1片
; c' y5 f) u3 R$ l% B9 U, [辣椒 1/2隻
, T' U# L" a! l" `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香茅 1/2束（壓碎）
1 T5 ~( b7 R E$ n公仔箱論壇胡荽葉 少量5.39.217.770 h! o- Y2 v" f( |7 p
羅勒 1束+ c7 S a: b9 [% F
蔥 1個
6 J7 s$ k# o1 ?' N* q- q' T0 b2 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝麻油 1湯匙5.39.217.778 A- m* r% }. @
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 {2 L4 b1 x- o! |# l( z
醃料公仔箱論壇5 I1 o0 v* l7 {/ [2 i2 y% Q* k# b
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魚露 1湯匙
7 A8 j4 @# s: L3 |6 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豉油 1湯匙
6 w8 W% P4 U% q$ g# e# }) U5.39.217.77黃糖 1/2湯匙1 B* J; ]" T T% j
青檸 1/4個（榨汁）
* `, ^0 R: H( r6 k公仔箱論壇粟粉 1湯匙 5.39.217.77, W( ~. l" U, r
- m( E7 t$ c w$ I/ G; m1 y製法：
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1. 免治豬肉與醃料同醃30分鐘。 e3 G& T$ R1 q: Z# g) u! a
2. 熱鑊把蒜頭、青檸葉、辣椒及香茅同炒2至3分鐘。然後加入已醃豬肉以猛火炒熟。公仔箱論壇4 k% o$ g7 g+ D6 O
3. 當豬肉轉熟後加入胡荽葉、羅勒及蔥再炒一分鐘。
% b0 G: e- Z2 o2 v8 h& q$ C5.39.217.774. 加入適量芝麻油拌勻後，便可伴以生菜或白飯享用。 |
發表於 2007-11-11 05:47 PM
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發表於 2007-11-11 06:19 PM
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