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材料：公仔箱論壇 p9 A% k/ h8 y% ^
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免治豬肉 1/4磅
7 z7 U: h* ?9 ~9 N1 C5 k6 D蒜頭 1顆（切碎）5.39.217.770 A: |6 H- i$ C3 u0 f
青檸葉 1片
_8 s7 h, E! f. m4 y. p* I+ t! ~辣椒 1/2隻
1 `. Z- r* U$ c: H2 P: L0 Z; n公仔箱論壇香茅 1/2束（壓碎）8 p+ U8 W; V1 i1 y* @; P
胡荽葉 少量- G' [% U& r. j
羅勒 1束
2 {" D; Y L7 j# n蔥 1個( q7 o' D0 h1 V, } {6 w
芝麻油 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb; d$ q' m( K% N& O2 t/ ]( ] r c# F
' O+ d6 Z2 c1 S T6 s: D% m" g醃料* b4 S- l" n" W5 f2 o# i
) G3 ~' G: \# t5 n0 j5.39.217.77魚露 1湯匙5.39.217.77" \! ~ u: E' {, k3 X
豉油 1湯匙
$ C/ G7 { |3 l" Y% M" | W黃糖 1/2湯匙
- s6 N' y# U% w( s" h. W公仔箱論壇青檸 1/4個（榨汁）5.39.217.77) l; O' E4 B$ \) N
粟粉 1湯匙 公仔箱論壇4 I( p E5 g, [8 r4 B
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製法：/ Z7 a, N& N: P
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1. 免治豬肉與醃料同醃30分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb6 p& k- V0 ?* K" E
2. 熱鑊把蒜頭、青檸葉、辣椒及香茅同炒2至3分鐘。然後加入已醃豬肉以猛火炒熟。
4 f9 {8 f/ |/ A; P! M' G3 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 當豬肉轉熟後加入胡荽葉、羅勒及蔥再炒一分鐘。公仔箱論壇, Z4 ?$ C+ Q9 m0 b" N' p$ A
4. 加入適量芝麻油拌勻後，便可伴以生菜或白飯享用。 |
發表於 2007-11-11 05:47 PM
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發表於 2007-11-11 06:19 PM
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