2 W) M i1 Y; e+ j0 x材料：
r# E* B+ X5 V4 q. Gtvb now,tvbnow,bttvb8 S P. Q8 s4 o# C* }7 Q4 s: I
免治豬肉 1/4磅tvb now,tvbnow,bttvb7 ^5 i4 f7 F4 m( I$ A
蒜頭 1顆（切碎）6 g8 T2 Z1 x0 B8 R
青檸葉 1片
+ M1 Z$ C. b6 A# U& _9 Jtvb now,tvbnow,bttvb辣椒 1/2隻1 o# k1 u; g' w9 s3 L
香茅 1/2束（壓碎）( A$ R" E0 g! h2 w0 v' d1 ]+ X6 B
胡荽葉 少量
8 A0 \( q) V& d* ~. |" v% cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。羅勒 1束3 s+ O5 n$ G W* |
蔥 1個
( V0 t9 f, z; _. X% C) }tvb now,tvbnow,bttvb芝麻油 1湯匙
! Y" f& \7 J/ `: ?8 j- E& m2 }0 p! z! }; f% j; `: k2 u b
醃料
. U0 N# W% A, o M0 e5.39.217.77
$ o4 ?* Q8 T3 q1 \魚露 1湯匙
6 L1 I" w/ Z( p. B( uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豉油 1湯匙
$ b$ A5 J1 f" m9 d黃糖 1/2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb/ S7 \) O& C) m! [: E0 w
青檸 1/4個（榨汁）
. F% m& A, l1 M$ H, O. T0 T4 ]4 S公仔箱論壇粟粉 1湯匙 1 [3 f- n3 @- L4 g* U
5.39.217.772 P& ? N! K; G- v1 T
製法：5.39.217.771 p5 I U2 o4 u7 O! v2 p
: L- ?% T: i( }公仔箱論壇 1. 免治豬肉與醃料同醃30分鐘。2 m* s; a) D7 ]
2. 熱鑊把蒜頭、青檸葉、辣椒及香茅同炒2至3分鐘。然後加入已醃豬肉以猛火炒熟。
) v( V& T5 E) n# `; R公仔箱論壇3. 當豬肉轉熟後加入胡荽葉、羅勒及蔥再炒一分鐘。5.39.217.77* P$ w( q- g |* ]' M
4. 加入適量芝麻油拌勻後，便可伴以生菜或白飯享用。 |
發表於 2007-11-11 05:47 PM
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發表於 2007-11-11 06:19 PM
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