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[甜品] 朱 古 力 草 莓 凍 湯


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材 料
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牛 奶 120 毫 升 、 忌 廉 120 克 、 黑 朱 古 力 40 克 、 牛 奶 朱 古 力 15 克 、 榛 子 醬 15 克 、 士 多 啤 梨 6 粒 、 藍 莓 及 覆 盆 子 ( Raspberry ) 30 克
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1. 牛 奶 及 忌 廉 拌 勻 後 放 煲 內 煮 滾 , 加 入 黑 朱 古 力 碎 、 牛 奶 朱 古 力 碎 及 榛 子 醬 , 邊 攪 拌 至 溶 化 。
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" F2 q9 P3 ^) T4 D* r! `, L2. 熄 火 後 放  涼, 放 雪 櫃 中 冷 藏 2 小 時 。 士 多 啤 梨 切 細 粒 , 與 藍 莓 及 覆 盆 子 等 拌 入 朱 古 力 漿 中 即 成 。
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& w! A7 a5 ^. y5.39.217.77避 免 煮 牛 奶 時 會 漏 邊 , 先 放 好 煲 , 後 注 入 牛 奶 , 煮 時 亦 要 不 斷 攪 拌 , 以 防 黐 底 。
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評分次數

  • carmen_girl

wow..looks delicious..thank you for sharing this wonderful info..:onion31:
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