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[中式食譜] 雞球竹笙燉北菇


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    材料1 公仔箱論壇8 q9 Z- D" M8 H( R% l
    1. 北菇2朵tvb now,tvbnow,bttvb& c% n1 ]1 h/ M* m; S% P
    2. 竹笙3朵

  • 4 @) L% p- h$ QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料28 E/ E" N. y8 i0 ^1 O7 t# G: T: c( B
    1. 美國雞肉400公克
    & ]; p6 h1 k$ v9 U9 n3 etvb now,tvbnow,bttvb2. 花枝肉200公克
    ) N' G- `! a" W. ?6 R. A/ {5.39.217.773. 蛋白2個
    $ |1 o4 d" K7 ^, U" X) G+ E4. 太白粉4小匙
    + U2 h( R# I! R/ M4 A1 {公仔箱論壇5. 鹽少許公仔箱論壇) D6 c1 j; a( d8 v; Q, \3 c4 ?3 q  l
    6. 胡椒少許2 S; v; T8 `% m. q' r$ _
    7. 芹菜末2小匙
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    材料3 公仔箱論壇+ P7 \* L9 @! {
    1. 美國雞高湯2碗
  • 做法
  • 1.北菇洗淨以清水發泡備用。tvb now,tvbnow,bttvb' ^3 e) Q; D+ l' B( S4 ^; X3 g' M
    2.竹笙洗淨去土砂後發泡備用。
    $ C' A  E' j$ P3.材料2以食物料理機打成泥狀,以手擠壓成美國雞肉丸狀燙熟備用。
      c- V# |  v# `2 G& N4.將美國雞高湯、冬菇、竹笙、美國雞球放入燉盅。
    & q4 g6 d3 {' g2 S  `3 Y5.燉盅封口入蒸籠中燉30分鐘。
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