【材 料】 0 i- m t" Q- A" Q
無鹽奶油 240公克
( [2 x) q: F( @0 W* p( ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖粉 110公克
1 c! c$ P# o" U X8 b0 H蛋 50公克
. V3 @9 P2 j9 W公仔箱論壇低筋麵粉 300公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 V) h7 T+ X' e0 y
奶粉 20公克
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【做 法】 5.39.217.77- @( V+ w+ q9 d m0 [
1 無鹽奶油放在室溫中放軟，至以手指按下會略呈凹入狀時。
0 _# |1 ?9 F2 e/ s- dtvb now,tvbnow,bttvb2 將奶油置於鋼盆內加入過篩後的糖粉，用直型打蛋器打至鬆發變白。
" t9 o$ S6 T f5.39.217.773 拿一小盆，將蛋打散成蛋液，再分2～3次加入鋼盆內材料中打至均勻。
2 _/ S5 q, t0 K* y. P4 把低筋麵粉、奶粉一起過篩加入拌勻。
% `/ P) R* T: g公仔箱論壇5 把麵糊裝入擠花袋或擠餅器中即可擠出不同的形狀，依個人喜好擠出喜歡的造型。 $ C/ p( \8 \ ~1 M& J
6 烤箱先預熱10分鐘，溫度190℃放上層烤約20分鐘即可。 |
發表於 2007-11-11 05:40 PM
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