材料：
- @+ p5 ?$ m1 O8 h: U無鹽牛油 80g公仔箱論壇* w4 v2 h; K0 k5 y2 J1 {
砂糖 70g
* ~6 E" R6 [# [ P7 g* t* qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋 1隻
: u' _1 I& T2 b7 n# ~' z% E' I, j香草油 2-3滴
% R) A# q$ R' M低筋麵粉 100g
6 f4 P0 Z$ d# G. V! B4 R公仔箱論壇泡打粉 1茶匙
7 }# U- a& |7 S4 S( J1 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶 50cc
4 X( A% C6 A0 A2 ]6 Y# C& B5.39.217.77合桃 適量
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9 X1 L% J6 a0 \9 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
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& F2 _& }6 Y$ E V將牛油、蛋放在室溫下軟化及回溫備用。泡打粉加入低筋麵粉拌勻備用。
: Y3 S3 M: h) D" P' H) t U7 Y' L1 O將牛油放入容器中，用木匙壓成泥狀，加入砂糖用攪拌器攪至鬆軟為止。
; t. d/ V5 d% p* E, i* b8 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將一半打散的蛋加入麵糊中，充份攪勻後，再加入剩下的一半，攪拌均勻。
) y$ Q8 i5 I+ g2 M$ t4 a5.39.217.77加入香草油攪勻。公仔箱論壇- z, B4 B, k, K# f$ d4 d" e
將1/3份量的麵粉邊過篩邊加入麵糊，用橡皮刮刀輕輕地攪勻後，將剩餘的麵粉分2次加入麵糊攪勻。tvb now,tvbnow,bttvb @6 w! `; N0 f- K+ y
分2次加入牛奶，攪拌至滑順狀態為止。
+ ]) D* t( E9 q$ Z$ u& Z焗爐溫度調較至170度預熱。
' Z8 E' e, [0 |; ]於模型鋪上模型紙，將麵糊盛入模型中，再將合桃加上面。
7 N8 `5 _/ e3 m& p' f. l, d6 Q3 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。放入焗爐用170度焗25分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb+ W, X3 y6 ?5 q9 S& a0 S$ o
出爐後用竹籤戳入看看，若沒有麵糊附著在竹籤上即完成。tvb now,tvbnow,bttvb+ F6 S1 u! D# s9 X
待稍涼後從模型中取出，放在架上冷卻。. X; Q4 x9 M6 q
用保鮮紙包好，在常溫下可保存4-5天（夏天存放在雪櫃中）。
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發表於 2007-11-11 02:11 PM
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