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[食肆地點] 肥媽辣笑馬拉菜

上菜速度﹕約10分鐘經營十年的檳城小屋,在社區內無人不知,由「肥媽」曾太主理。肥媽在馬來西亞出生,熟知當地正宗口味,「例如炒貴刁,我們按照正統用豬油渣榨油炒,味道香口得多」,此外這店的喇沙和蝦湯麵亦甚有名。午市店內座無虛席,店舖雖不設午市套餐,但午餐時段點選粉麵飯,均送餐茶或薏米水一杯,在這種天氣下喝一杯,祛濕最一流。5.39.217.77# E- K! E$ H* l% Q& _) p
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減辣落單前講清楚嗜辣的不可不試檳城辣笑阿媽飯,肥媽笑說﹕「原本名字是辣死阿媽飯,但因為不好意頭,因此才改為辣笑。」白飯佐料包括炸雞翼、馬拉魚乾、雞蛋、花生等,重點是中間的辣醬汁,以辣椒、洋葱、茴香和多種不能透露的香料自家調製而成,記者只試一口,確是辣到笑,不嗜辣的請考慮其他。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  k9 [6 a( w7 G6 s& I7 y, k9 R- q6 ^

$ n% Q, o4 j4 E/ ?) mtvb now,tvbnow,bttvb肥媽說一切口味按照正統,只有辣度稍減,而各種菜式都可選擇不同的辣度,緊記落單前講清楚。
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午餐款式﹕沒特定午餐,但所有粉麵飯在午市時段均送餐茶或薏米水一杯
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9 M, Y$ A9 Q( L) b3 \檳城小屋食晏錦囊TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- [! B& s0 E5 Q5 c# p6 K
人均消費﹕50至60元
2 y* R) z- d9 L9 a+ q8 L4 I午餐供應﹕周一至日tvb now,tvbnow,bttvb: C* w' V& U4 l* {
中午12:00至下午3:30
# l8 _$ U/ ?( w$ _; O) T5 ]座位數目﹕40個
2 h4 j  ^6 K- R美味度﹕4★TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: y: c  P6 a) U' @8 ]) S+ R* q
舒適度﹕3★
- _# w* {" h4 o  d% ]' RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。整體評分﹕4★tvb now,tvbnow,bttvb: y4 n2 {$ b" a4 B5 J/ R8 B$ R
地址﹕紅磡崇潔街
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