返回列表 回復 發帖

[食肆地點] 肥媽辣笑馬拉菜

上菜速度﹕約10分鐘經營十年的檳城小屋,在社區內無人不知,由「肥媽」曾太主理。肥媽在馬來西亞出生,熟知當地正宗口味,「例如炒貴刁,我們按照正統用豬油渣榨油炒,味道香口得多」,此外這店的喇沙和蝦湯麵亦甚有名。午市店內座無虛席,店舖雖不設午市套餐,但午餐時段點選粉麵飯,均送餐茶或薏米水一杯,在這種天氣下喝一杯,祛濕最一流。
) L$ a( A( I; a, Z: O5 J/ Rtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇9 E$ U# G+ j0 o, h# p) d+ C$ A
減辣落單前講清楚嗜辣的不可不試檳城辣笑阿媽飯,肥媽笑說﹕「原本名字是辣死阿媽飯,但因為不好意頭,因此才改為辣笑。」白飯佐料包括炸雞翼、馬拉魚乾、雞蛋、花生等,重點是中間的辣醬汁,以辣椒、洋葱、茴香和多種不能透露的香料自家調製而成,記者只試一口,確是辣到笑,不嗜辣的請考慮其他。5.39.217.77* C$ K, P+ M4 `, v# ^' q

" `# w' D' L5 C; stvb now,tvbnow,bttvb肥媽說一切口味按照正統,只有辣度稍減,而各種菜式都可選擇不同的辣度,緊記落單前講清楚。公仔箱論壇; Z, A- l/ F- W1 G; A% l1 v

, }1 m! K" v- k7 C- @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。午餐款式﹕沒特定午餐,但所有粉麵飯在午市時段均送餐茶或薏米水一杯5.39.217.77  C% ~1 E1 d1 m4 G2 F) z# r. n& Z

. v5 n; K" H  y  T  \tvb now,tvbnow,bttvb檳城小屋食晏錦囊% o8 S0 z8 X4 F) C* \
人均消費﹕50至60元tvb now,tvbnow,bttvb/ e. H$ _  E! N* E# m3 Y& Q
午餐供應﹕周一至日
* f5 d3 ^, L/ V- L0 k: N公仔箱論壇中午12:00至下午3:30TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* S1 F8 M  Y' i; q
座位數目﹕40個
9 R7 s0 C/ l" d7 X: s6 q公仔箱論壇美味度﹕4★. V. ^7 v) v5 w4 V! e
舒適度﹕3★
% C' T' q9 ^1 {* sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。整體評分﹕4★
# s2 i8 {, c9 z5 e地址﹕紅磡崇潔街
0 x! u6 `" \1 Q! y  a9 m7 ?5.39.217.77
返回列表