上菜速度﹕約10分鐘經營十年的檳城小屋，在社區內無人不知，由「肥媽」曾太主理。肥媽在馬來西亞出生，熟知當地正宗口味，「例如炒貴刁，我們按照正統用豬油渣榨油炒，味道香口得多」，此外這店的喇沙和蝦湯麵亦甚有名。午市店內座無虛席，店舖雖不設午市套餐，但午餐時段點選粉麵飯，均送餐茶或薏米水一杯，在這種天氣下喝一杯，祛濕最一流。5.39.217.77/ q1 L2 K& e, G! c/ I
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減辣落單前講清楚嗜辣的不可不試檳城辣笑阿媽飯，肥媽笑說﹕「原本名字是辣死阿媽飯，但因為不好意頭，因此才改為辣笑。」白飯佐料包括炸雞翼、馬拉魚乾、雞蛋、花生等，重點是中間的辣醬汁，以辣椒、洋葱、茴香和多種不能透露的香料自家調製而成，記者只試一口，確是辣到笑，不嗜辣的請考慮其他。
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肥媽說一切口味按照正統，只有辣度稍減，而各種菜式都可選擇不同的辣度，緊記落單前講清楚。公仔箱論壇! B9 t9 j" Y, Q( v& H- y
! l5 [0 h0 ^5 F! V! _* s, ~2 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。午餐款式﹕沒特定午餐，但所有粉麵飯在午市時段均送餐茶或薏米水一杯5.39.217.77) U6 [; E! p* E( I* K8 L& c: {
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人均消費﹕50至60元
$ M3 J2 J7 C* v9 ttvb now,tvbnow,bttvb午餐供應﹕周一至日 e& o3 N% v. J
中午12:00至下午3:30tvb now,tvbnow,bttvb1 P0 ]% o( f5 p
座位數目﹕40個5.39.217.77) V' K* ^3 t; C5 Z
美味度﹕4★公仔箱論壇. d- I' x- G) T, W
舒適度﹕3★
5 a4 d$ P2 P0 @3 m* @- s" n) ttvb now,tvbnow,bttvb整體評分﹕4★
& W# M4 @% l8 _; m$ J/ Atvb now,tvbnow,bttvb地址﹕紅磡崇潔街 i9 w- D4 `% O4 V- J
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發表於 2012-3-14 01:11 PM
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