上菜速度﹕約10分鐘經營十年的檳城小屋，在社區內無人不知，由「肥媽」曾太主理。肥媽在馬來西亞出生，熟知當地正宗口味，「例如炒貴刁，我們按照正統用豬油渣榨油炒，味道香口得多」，此外這店的喇沙和蝦湯麵亦甚有名。午市店內座無虛席，店舖雖不設午市套餐，但午餐時段點選粉麵飯，均送餐茶或薏米水一杯，在這種天氣下喝一杯，祛濕最一流。tvb now,tvbnow,bttvb' X8 l" b8 s! c
$ |# R: h# b3 |6 Z; r減辣落單前講清楚嗜辣的不可不試檳城辣笑阿媽飯，肥媽笑說﹕「原本名字是辣死阿媽飯，但因為不好意頭，因此才改為辣笑。」白飯佐料包括炸雞翼、馬拉魚乾、雞蛋、花生等，重點是中間的辣醬汁，以辣椒、洋葱、茴香和多種不能透露的香料自家調製而成，記者只試一口，確是辣到笑，不嗜辣的請考慮其他。
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* B' ]5 ~& O% z( @* c肥媽說一切口味按照正統，只有辣度稍減，而各種菜式都可選擇不同的辣度，緊記落單前講清楚。5.39.217.77 o# b/ f T- y% ^
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午餐款式﹕沒特定午餐，但所有粉麵飯在午市時段均送餐茶或薏米水一杯
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檳城小屋食晏錦囊
* m! Q! b s; a$ ~* O0 C. L人均消費﹕50至60元
: [' @+ b! t' N e/ X8 n公仔箱論壇午餐供應﹕周一至日
1 _% ~" W) Z( \/ e. G! K' W中午12:00至下午3:30
! ?- V- ?9 _) E. R ^8 ktvb now,tvbnow,bttvb座位數目﹕40個公仔箱論壇9 |+ g Y) `# L4 T
美味度﹕4★
* B8 z$ Z* r$ n0 K/ L' X$ M5.39.217.77舒適度﹕3★
% I' p5 v3 R6 M6 `. s! Z% _公仔箱論壇整體評分﹕4★tvb now,tvbnow,bttvb/ f. Q! |9 \; W9 ]" a1 x
地址﹕紅磡崇潔街
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發表於 2012-3-14 01:11 PM
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