[生活小百科] 以酒去豆腥

在炒黃豆芽時，鍋中先放少量的黃酒，然後再放鹽炒，這樣可以除去黃豆芽的腥味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 n( b# W& Z: y9 |, U* s# A9 m, O3 Y
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（星洲日報／大都會）

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