【材 料】
, Y a3 l3 `' y6 y3 s5.39.217.77* c4 j/ g) N9 g5 n% V% _
海帶芽
" W p# `" j0 Q) l6 t3 f( p5公克
* x# [0 g; n/ g. }$ {tvb now,tvbnow,bttvb豆花
+ s" U0 K* k0 h200公克
) J. m% C6 V% j/ G: B5 c大骨湯
: D Q4 D! J7 s o* H+ b$ [; i) Q, X7 d2 gtvb now,tvbnow,bttvb500㏄tvb now,tvbnow,bttvb; |) L* ~: o/ b2 u; l# u
油蔥酥
8 t; p( s& ]8 o9 ^' Ttvb now,tvbnow,bttvb5公克
L0 |3 N) b, I. z3 ktvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
, G- m m4 C6 \, h" w6 y7 Ltvb now,tvbnow,bttvb4 h& g- {, W+ @7 k. w2 w4 q
鹽9 q9 B9 ?$ M+ }5 F8 P
1/2茶匙公仔箱論壇) s2 w1 q$ m7 K9 \9 s6 N
鰹魚粉- f+ K6 {2 U: k' E& s
1/2茶匙
0 L) I _/ w. Q- B# p7 W白胡椒粉
* r; t( o" O( B( pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, U- h+ h5 b* y; b u6 S
太白粉水公仔箱論壇1 X7 d3 S- ^1 c; K
2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 U5 v5 |* o) {5 W, T
香油
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【做 法】
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* C# q. @6 t' U8 l% s5 h" c" c6 A1.海帶芽用清水泡約5分鐘至發後，瀝乾水份，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Z2 Q# U; `" g) B" C
2.取湯鍋，加入大骨湯及作法1的海帶芽、油蔥酥、鹽、鰹魚粉及白胡椒粉。
( n9 q7 s/ S- m! T+ `0 ktvb now,tvbnow,bttvb3.待作法2煮至滾後轉小火，用湯匙將豆花舀小片加入，再以太白粉水勾芡，最後灑上香油即完成。 |
發表於 2012-3-11 08:28 AM
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