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[中式食譜] 海菜豆花羹

【材  料】
% @' c# d  |/ m3 i1 e# T5.39.217.77/ q7 L* p  t! F; |) d4 N) Y4 U" @
海帶芽公仔箱論壇' l% H8 s$ Q7 I4 a9 B
5公克5.39.217.771 v* ?. o9 s& _% J, K% n1 C" [
豆花
' B/ r% S" k' N+ W7 Rtvb now,tvbnow,bttvb200公克tvb now,tvbnow,bttvb! r) s( R1 P) z4 x) p
大骨湯
4 u+ ?+ W- y6 s" i+ E7 X7 ^( M' Otvb now,tvbnow,bttvb500㏄
& D2 }8 k( w0 D2 r* f油蔥酥
* M) Z2 p: V6 S/ B4 F4 S$ d& j4 ?5.39.217.775公克
9 w% ?) m1 l/ f9 ?5 o1 e5.39.217.77【調 味 料】( e' k$ f3 P' i  a

4 v) D- u4 }0 }; C* K# B公仔箱論壇7 g, i+ d3 [6 {1 ?3 Z3 @
1/2茶匙3 N, \& w8 f, f6 R( Z
鰹魚粉tvb now,tvbnow,bttvb7 S* M  t7 ~3 h" p/ U# X
1/2茶匙公仔箱論壇- U; P, |  w; b! ~9 E5 y2 i
白胡椒粉& @; h  u* I" y
1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 I6 [4 M4 i) I' w- M- G
太白粉水
+ S" ?5 s/ y" b1 f2 ?$ B8 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2大匙+ S. l6 z3 `) [1 _2 r
香油& g$ W7 ^( \" r& A9 x, K  O
1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 W( u* N& {! H/ B# D& v% B2 A
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6 W; |3 z8 }" _" f" G3 k1 T+ qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& L  E4 ~! _( F/ h# ]3 i# M
【做  法】
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1.海帶芽用清水泡約5分鐘至發後,瀝乾水份,備用。5.39.217.77" n& s! N% i& r
2.取湯鍋,加入大骨湯及作法1的海帶芽、油蔥酥、鹽、鰹魚粉及白胡椒粉。8 S, c7 ?0 M3 d; c, Q& J4 n9 t
3.待作法2煮至滾後轉小火,用湯匙將豆花舀小片加入,再以太白粉水勾芡,最後灑上香油即完成。
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