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豆花
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500㏄
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1/2茶匙公仔箱論壇# C/ z0 u. K0 |# P1 l: p$ w' u0 }
鰹魚粉
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太白粉水
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香油
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【做 法】
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1.海帶芽用清水泡約5分鐘至發後，瀝乾水份，備用。tvb now,tvbnow,bttvb ]* n+ t% I9 o# k
2.取湯鍋，加入大骨湯及作法1的海帶芽、油蔥酥、鹽、鰹魚粉及白胡椒粉。8 f* O" `; d9 ]! X$ z
3.待作法2煮至滾後轉小火，用湯匙將豆花舀小片加入，再以太白粉水勾芡，最後灑上香油即完成。 |
發表於 2012-3-11 08:28 AM
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