【材 料】
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海帶芽
0 \$ p; {4 B8 N( v: M8 f3 [5 [5.39.217.775公克
- z0 \; x0 p/ F公仔箱論壇豆花
9 z" {$ R1 p1 W. H( g- d200公克tvb now,tvbnow,bttvb( K& R: t0 A" ?! S* A
大骨湯8 Q5 `9 V8 c4 d( F: ^
500㏄) s# j# I0 ?* D- A2 e. o; K4 @
油蔥酥
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【調 味 料】
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1/2茶匙. K, u m% C# ~* ]9 W! X
鰹魚粉
$ G3 N' L( Z. U+ w" X" L1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 t3 T& B* e* d
白胡椒粉tvb now,tvbnow,bttvb. [! a6 G' A W* g5 J; P9 |- J
1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' H2 Y/ X9 t B/ w+ t0 f0 N% A
太白粉水
1 o! p9 z! ^8 |+ F4 H0 d4 Z7 s2大匙公仔箱論壇" n+ C! M/ G9 Q0 g
香油公仔箱論壇, {0 H& k8 ]: _% r1 ~% R
1茶匙公仔箱論壇! P; }* | `8 B2 x+ E
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【做 法】+ x- m5 y& E l
+ Z) E+ a6 m7 ?' |7 x1.海帶芽用清水泡約5分鐘至發後，瀝乾水份，備用。
: J. Q* c. w7 E2.取湯鍋，加入大骨湯及作法1的海帶芽、油蔥酥、鹽、鰹魚粉及白胡椒粉。5.39.217.778 p6 X; ]. K8 I8 I# a9 s9 T
3.待作法2煮至滾後轉小火，用湯匙將豆花舀小片加入，再以太白粉水勾芡，最後灑上香油即完成。 |
發表於 2012-3-11 08:28 AM
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