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胡蘿蔔TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ~" M( D3 u/ D
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薑末$ Y* c& @ q+ [5 G
5公克
}* i, {7 m: o$ v豆花
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素高湯4 G( R# X) M! F
200㏄
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鹽
8 c% q. P- @+ Y8 x! g% T5.39.217.771/4茶匙1 H, U1 r4 N) O
香菇精
, ?- h0 O& K0 q$ y9 D1/6茶匙, p; s9 L9 M9 D9 t" ^
白胡椒粉公仔箱論壇3 q) m ?+ d0 R. c) v) Z
1/8茶匙+ ]( P! L, c! z3 b
太白粉水( i" D" H* \4 | Z: V) c" z
1茶匙
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, n: H* M: L; k& x5.39.217.77【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb/ d# m$ F# [$ @. `
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1.胡蘿蔔用湯匙刮出碎屑約100公克備用。' n8 k# p( U: N% S9 B
2.豆花用湯匙舀片放入盤中，放入蒸籠以大火蒸約5分鐘後取出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 h! z; Y* z# }/ n' |. H+ Q) b
3.熱一炒鍋，加5大匙沙拉油，將作法1的胡蘿蔔碎屑放入鍋中以微火慢炒，炒約4分鐘至沙拉油變橘紅色、胡蘿蔔軟化。
6 h3 M5 r% Y. x' n5 t, Y6 |4.在作法3中加入薑末炒香，接著加入高湯、鹽、香菇精、白胡椒粉，煮至滾後以太白粉水勾薄芡，淋至豆花上即可。 |
發表於 2012-3-11 08:22 AM
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