【材 料】公仔箱論壇+ \0 q9 C3 F( b* E
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胡蘿蔔
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薑末
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豆花
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200㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 i6 _: H( D. z; `4 C* i
【調 味 料】
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鹽
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香菇精TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ H5 O) j: o2 k% J2 M% y
1/6茶匙
1 K2 E4 p+ c: T! ]$ s7 L5.39.217.77白胡椒粉公仔箱論壇- }5 }/ X2 Z s5 h S/ z
1/8茶匙- c( ^$ S ] ~) }5 t" K
太白粉水
7 h( `% Y7 e( m% W9 m2 `+ f7 f7 Y* J+ E5.39.217.771茶匙
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【做 法】
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1.胡蘿蔔用湯匙刮出碎屑約100公克備用。/ x5 S4 H/ u% b* y$ j
2.豆花用湯匙舀片放入盤中，放入蒸籠以大火蒸約5分鐘後取出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Y3 M0 _! t& x* N& H3 v( x
3.熱一炒鍋，加5大匙沙拉油，將作法1的胡蘿蔔碎屑放入鍋中以微火慢炒，炒約4分鐘至沙拉油變橘紅色、胡蘿蔔軟化。
1 W1 X& J/ r5 e \: vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.在作法3中加入薑末炒香，接著加入高湯、鹽、香菇精、白胡椒粉，煮至滾後以太白粉水勾薄芡，淋至豆花上即可。 |
發表於 2012-3-11 08:22 AM
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