五香炝花生 5.39.217.77. u8 h; J. V2 v
花生米用凉水泡一夜，早上起来，你会发现花生米变胖了。
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取一口锅，注水，大火烧开，放蒜薹和胡萝卜下去烫一下，捞出用凉水过凉。
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然后就用这口锅，这锅水，把花生米也放里面煮，加点葱姜，花椒大料，煮大约5，6分钟就可以了，如果你是老头，或没有牙，那就煮10分钟以上，把花生煮到入口既化为止，年轻人吗，吃花生，吃的就是脆，所以，不要煮的时间过长，边尝边煮，等煮好，也吃的差不多了，呵呵，当然了，这是笑话。
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把花生米捞出来，趁热，拌上盐，糖，味精，香油，拌进去蒜薹与胡萝卜，就OK了。
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& D j2 `: d4 _: k/ }4 ]# g1 M煮花生的时候，不要放盐，如果放了，就变成黑色的了。 公仔箱論壇2 N5 o3 \$ ], r
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5 D. y+ Y- ~2 ~2 v% t$ ^9 e公仔箱論壇凉拌一夫 公仔箱論壇/ y. n5 @, S! ^
因为实在想不出叫什么名字，就叫凉拌一夫
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西兰花用开水汤一下，过凉，西红柿切块，藕切片用油炸焦，把上面三样放在盆里，拌上芝麻酱，盐，糖，醋，味精，香油，老干妈，搅拌均匀。 tvb now,tvbnow,bttvb2 X9 o* |! d9 c
; L+ @: z, o6 M& ]) ftvb now,tvbnow,bttvb如果闭上眼睛吃炸焦的藕片，你肯定会想到薯条。
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酒糟鸡珍
9 k% W: y9 ^' Z. s6 f/ V3 S" Y4 _鸡珍放开水锅里煮熟，用超市里卖的香糟泡一夜，吃的时候，撒点葱花，香油。
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3 I% o2 ^ ] d$ C6 R& i' h糖醋白藕
$ |; i. z- Y; m' U藕切片，找一个沙锅或吕锅烧开水，藕烫大概两分钟左右，捞出，过凉，多加白醋，多加糖，少放点盐，香油，拌均匀
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' p p1 S+ m( F* Z' H$ j煮藕一定不要用铁锅，否则变黑，一变黑，虽然吃起来没什么变化，食欲就没有了。
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卤凤爪 5.39.217.77; W1 S9 O5 k1 Z X4 f7 j: A# \
其实不是凤凰的，是鸡的
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* u; g* E; D! C, Q2 p" bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。放在卤锅里，煮熟就行了 tvb now,tvbnow,bttvb) s9 h# J/ ]% T! _. r) f. m; u+ E6 J
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: X* k$ S% V) Y) @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒糟凤爪
& P2 R1 `) _: O& w/ s0 `公仔箱論壇还是鸡的，不是凤凰的 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 e# c7 K5 f2 d! z
- X" A4 P2 t& l$ G+ _% \3 Ztvb now,tvbnow,bttvb用开水煮熟，用超市买的香糟泡一夜就可以了。 tvb now,tvbnow,bttvb& a# s& [. m3 |4 K0 Z. L j
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看着好象很恐怖。 tvb now,tvbnow,bttvb9 U8 {0 l" U# r1 E0 J; v, O
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还可以这么吃，把鸡爪去骨，就是没有煮之前，顺着鸡爪的骨头用刀划开，煮熟后，用小刀轻轻一剔，骨头就去掉了，然后把没了骨头的爪子，切丝，用糖，醋，盐，味精香油，葱花拌一拌，这样看着就不害怕了。 9 C) N8 h8 ]7 H) K7 W
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+ @) e0 R1 i0 p( J3 v" e8 ]耳朵冻
; l/ `( `$ T% e5.39.217.77先把猪皮刮去毛和肥油，切碎，放水里煮到汤变白。大约要一个多小时吧。
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猪耳朵用卤汤煮熟。
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猪皮汤里少放点鲁耳朵用的带颜色的汤，和二为一，找个方盒子，把猪耳朵放进去，浇上二合一汤，找个东西压上，等凝固成型就好了，然后再小心翼翼的切片。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# n: v' y8 f: {; k
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% q) j. x; V! V f7 V" {西兰花沙拉 3 r% [" X& T% \
西兰花烫一下，放凉水里过凉，然后控干净水分捞出，海白菜也用水烫一下，过凉，捞出，跟兰花一起下锅烫就可以了，不认识的男女混浴，有伤大雅，两种不认识的蔬菜放一个锅里烫一下，既省事，又省水火，煮熟的鸡蛋去皮，用筷子或勺子捣碎，跟沙拉拌在一起，放点盐，然后将所有东西拌均匀就好了。
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卤猪尾巴 tvb now,tvbnow,bttvb/ X: d3 m0 u, Q4 F7 z
我有一锅卤汤，用了好几年，味道越来越浓，吃的时候，就拿出来用，用完了放凉装袋子里冻上。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ?; M, m4 k2 S) B$ \. r. v& M
小时候，听大人说，小孩吃猪尾巴，晚上走路的时候，后面会有鬼魂跟着，所以，小时候不敢吃，大了才知道，这不过是大人为了吃独食编出的谎言，以后有了孩子，我也这么跟他或她说，这么好吃的猪尾巴，哪能轮到孩子呢？大人自然比孩子先死，所以，孩子吃好吃的日子还在后头呢。 5.39.217.778 V6 a/ ~; U( l
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8 R( j* e" s1 o4 R& o& j2 ~5.39.217.77水菜猪耳朵 3 B" X" J- a* c* x; Z/ J
卤猪耳切丝，与水菜同拌，放点酱油，白糖，醋，香油，辣椒油，没有水菜，其他的也行，葱丝，黄瓜，豆芽，菠菜，金针菇，食物是死的，人是活的，人要把所有食物玩弄与股掌之中。
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凉拌菜花 5.39.217.773 {* u* L$ R- f1 r! K; k
菜花烫熟，过凉，控净水分，放醋，少许酱油，白糖，精盐，香油，拌均匀
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+ s# q5 ~4 _) U1 T* {& ~如果想做的跟我一样，就拿个小碗，把菜花脑袋朝下摆进去，然后在小心的扣在盘子里，就成半圆了，在旁边浇上对好的汁。
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9 x l$ @7 z$ f公仔箱論壇
! Q, J4 J5 D Z4 k% I& }/ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。虾米西芹 tvb now,tvbnow,bttvb) C' ^2 f/ q/ }: ~0 U/ n
西芹去皮，烫一下，过凉，控干净水分，放醋，少许酱油，白糖，精盐，香油，拌均匀，最后撒上虾米。 tvb now,tvbnow,bttvb( G4 U- B1 T5 i: a: q
6 Y2 s( N* V) P3 q6 l这样的凉菜，在烫的时候，一定要等水开，然后水里少放点盐和油，这样提高水的沸点，还有防止蔬菜营养流失，而且千万不要烫的时间过长，捞出后，一定要马上放凉水里，有条件的最好是冰块水，这样才好吃 公仔箱論壇6 |. N' \- a$ a
$ P6 D5 u+ J3 T满盘西芹碧碧翠 tvb now,tvbnow,bttvb3 P$ Q/ q- w0 @
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绿色丛中点点红 5.39.217.77; }" ~* I7 a) @8 n3 p9 {
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' M6 `: V9 O L: _: _: ?火山喷雪 ( S; W0 l2 Z: O+ l) G7 A4 A
呵呵，这是个滥竽充数的，取名为火山喷雪，做法就不说了，如果连这个都不知道怎么做，去面壁吧。
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發表於 2007-11-10 11:27 PM
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但我至愛係拍黃瓜