2 W I3 I9 w2 |" H5.39.217.77材料：
/ k- n0 k4 z# M0 _. ztvb now,tvbnow,bttvb美國牛里脊肉 800克
) ^) g9 x( R9 l) v7 N
: O1 j ]5 m4 A9 `/ \) \6 w/ b N蒜頭 1顆（壓蓉）
; a/ T2 x0 }& X* T2 \tvb now,tvbnow,bttvb, k* Z: g9 X2 Q p; H. G5 G' |5 g6 u
迷迭香 6枝（壓蓉）* ?8 J' `) @6 U" Y7 W
1 S$ e' V N, _- g" J: s$ `6 c5.39.217.77薯仔 3個tvb now,tvbnow,bttvb! h; R, C- S* ]5 {, w; L
' U$ U# k3 c- h! ^* B: }公仔箱論壇無鹽牛油 30克
5 @9 ~0 O! S" L4 e1 u5.39.217.776 _3 b/ N% d$ { y; ]- }+ u
特濃忌廉 30克tvb now,tvbnow,bttvb3 k* S8 E4 C3 X' d1 f8 v4 [. [7 {
2 t* S' V& }8 a i3 G8 x, k芥末 2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 q; e- H3 M2 E/ S
5.39.217.77. h0 h: Y& T, O
橄欖油 適量5.39.217.77/ C: U$ J4 n, @" R9 t
1 X) Z% g5 e( B% \1 Z
鹽 適量
1 R6 c) d A0 u9 e6 T# sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& O4 t: i8 e6 @, \% \5.39.217.77胡椒 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% L4 w; u- e3 f
5 y* g/ o( R& N9 n' v% V公仔箱論壇製法：
* s; c# T% ~6 ytvb now,tvbnow,bttvb1. 以攝氏230OC將焗爐預熱。tvb now,tvbnow,bttvb, z9 G% W% s6 O3 `. m9 n
) M* b# k! E7 g' VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 在牛里脊肉刺上8至12個小孔，釀入蒜頭及迷迭香，並灑上鹽及胡椒。
; d( X9 {+ q$ F1 t$ e公仔箱論壇
1 M* U, P. p. f- h$ x1 \" D( P3. 燒熱平底鍋，將牛肉表面略煎。tvb now,tvbnow,bttvb/ q3 @+ s9 E7 z
. _' |0 f% \1 H6 x% @- Y8 [
4. 於牛肉表面灑上橄欖油並轉至焗爐焗上1小時。& |$ ~: y6 G! x) N! e$ d
tvb now,tvbnow,bttvb! v9 _, ~( C# E2 ]
5. 薯仔連皮煲熟後於大碗內壓成蓉。
! o0 W; Y9 H( m% d' FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ m2 B7 d: O, Y# |
6. 拌入牛油、忌廉、芥末、鹽及胡椒。tvb now,tvbnow,bttvb: B2 @) b' u4 i& A
) m1 P. @) Z! l3 z/ l3 m
7. 燒焗完之牛肉待10至15分鐘後才切開。8. 燒牛肉切片後即可與薯蓉同上。
* Y6 o/ c2 M2 Y3 r1 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, j8 T0 T) l5 |
更多食譜，請按此 |
發表於 2007-11-10 10:41 PM
| 
