$ a- D) V0 V* e8 F) J0 F材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; }9 K- n6 r$ q, @8 N, z! p) y
牛柳 180克
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蒜頭 2粒（壓蓉）$ k) n" S! I2 F* Z9 J
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洋蔥 半個（壓蓉）tvb now,tvbnow,bttvb4 a) C3 i) ^2 K8 P% G+ x
" G ?1 b7 ~- G1 ~! L5.39.217.77迷迭香 3棵
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* d8 z; U9 e" w1 R4 X公仔箱論壇麵包糠 半杯5.39.217.77$ O: s e' G, J7 e u1 y
G5 W0 x" z/ e/ F& |0 `4 b9 [辣椒粉 半茶匙
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鹽 適量tvb now,tvbnow,bttvb8 H) s& j+ Q$ v! J! P% J: d
% W' C& c, s( Z% ~, @" ?3 S胡椒粉 適量
+ S9 a0 {+ C2 d+ u5 {! K9 u$ E5.39.217.77
! s/ e6 z7 |6 C9 k" ^tvb now,tvbnow,bttvb橄欖油 2湯匙5.39.217.77: \) ?' U5 t" z0 T% _
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製法：( f/ b6 G" S- m
1.以高火燒熱鑊，並加入1湯匙之橄欖油，加入洋蔥略炒。放入蒜蓉及迷迭香拌炒1分鐘，灑上少許辣椒粉，拌入麵包糠後置一旁待用。, X) X4 Y- X- u ~; G
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2.牛柳以1湯匙橄欖油沾兩面後灑上鹽及胡椒粉醃一會。以高火燒熱鑊，放入牛柳略煎。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ?6 X3 x' G; m1 n d9 Z& F
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3.焗爐以攝氏220度先預熱。將麵包糠伴於牛柳旁，隨個人喜好置焗爐內焗3分鐘至略熟、5分鐘成半熟或9分鐘成全熟即可。tvb now,tvbnow,bttvb8 D+ _0 |7 ?& I6 E
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備註：
! a5 h4 x( J, c- [; yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士：牛柳不宜焗得太熟* v+ E2 M; o1 ~
: B* r1 P5 [7 A9 g* K4 Y O1 ]更多食譜，請按此 |
發表於 2007-11-10 10:38 PM
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