8 M7 a3 S2 R; j3 o( B5 h材料：
# g8 B c, p: V' O0 ptvb now,tvbnow,bttvb牛柳 180克
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& I( T& A; J, T7 A5 i, T) S, H9 T公仔箱論壇蒜頭 2粒（壓蓉）( N( L* N) i" a. f0 r" R
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洋蔥 半個（壓蓉）
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) o, K5 D. s( r e6 Ftvb now,tvbnow,bttvb迷迭香 3棵tvb now,tvbnow,bttvb3 m0 ]1 S4 s# N0 U" @1 O" ]
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麵包糠 半杯
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辣椒粉 半茶匙
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( ~4 F* k9 P. l7 c" Y0 R I鹽 適量tvb now,tvbnow,bttvb0 w& j6 _% j5 Z& D. l. m7 d
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胡椒粉 適量5.39.217.776 r' V9 l( Q2 Q7 l9 {
# A* o" R. j! L/ A" |# R5.39.217.77橄欖油 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" v; K! ]! u2 ~' @
% ~/ @ a7 g# D製法：公仔箱論壇/ m/ e# r8 c8 O* T" U# @+ ~' @
1.以高火燒熱鑊，並加入1湯匙之橄欖油，加入洋蔥略炒。放入蒜蓉及迷迭香拌炒1分鐘，灑上少許辣椒粉，拌入麵包糠後置一旁待用。$ J: n1 [2 }$ K- X0 U2 b
2 R0 z, R" N1 \: ?7 ~8 n" WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.牛柳以1湯匙橄欖油沾兩面後灑上鹽及胡椒粉醃一會。以高火燒熱鑊，放入牛柳略煎。tvb now,tvbnow,bttvb3 ]" B" {7 a, i& g6 K
5 }3 [: O s2 z/ }) e8 g/ p4 T公仔箱論壇3.焗爐以攝氏220度先預熱。將麵包糠伴於牛柳旁，隨個人喜好置焗爐內焗3分鐘至略熟、5分鐘成半熟或9分鐘成全熟即可。
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8 ~& Y2 l* ~/ a* V" g0 L7 Z5.39.217.77備註：公仔箱論壇. b4 a/ r, W+ I1 }! L
貼士：牛柳不宜焗得太熟
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發表於 2007-11-10 10:38 PM
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