滋陰潤燥湯水
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無花果百合陳皮豬湯：; m8 j& c. m, C$ k, Z: W
) s& y, m! T% X+ Z! z+ l: j5.39.217.77【用料】百合二兩，無花果六枚，陳皮一少片，豬腱肉半斤，盐少許。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' a# | Q' \: W6 G$ G
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【製法】所有材料洗凈，無花果對半剖開，備用。
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: u c3 j) F; Q2 [2 K6 b1 }2 o 以瓦煲加清水，用猛火煲至水滾，放入用料，候水滾，改用中火煲三小時，以盐調味，即可。
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) a: j% T9 X. D: s9 `0 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【功效】養陰潤燥，大便秘結，痔瘡下血。
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8 I( F" i J- f鮑魚花菇雞湯：
8 A7 M, L n4 x* Q公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb- e: g( T- o7 g* X% @- \0 @8 d! {
【用料】鮮雞一隻，急凍青邊鮑二隻，瘦肉六兩，花菇八隻，瑤柱八粒，蜜棗二枚，薑十片，蔥段三棵。5.39.217.77& n. i/ ?; [/ F% F% k0 _
; w* y( J: M& n& r [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【製法】青邊鮑解凍後洗淨以薑蔥汆水；花菇、瑤柱浸軟；蜜棗洗淨；將鮮雞去皮洗淨，瘦肉洗淨，分別用薑蔥汆水備用。
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將全部材料放入煲內，加清水適量，加入二片薑猛火煲滾，轉用慢火煲四小時，下鹽調味食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# \1 Q: R X/ d( h+ d, Q! R* u
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【功效】滋陰養顏，平衡血壓。
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玉竹無花果陳皮豬肺湯：5.39.217.77) C, c A5 o# c+ `
/ U+ c6 H. H+ m# Q8 s* u$ v【用料】玉竹二兩，無花果六枚，陳皮一少片，豬肺一個，盐少許。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 k) u1 q V3 T1 {$ j
6 w1 i! a( k+ s. v: o) ctvb now,tvbnow,bttvb【製法】將豬肺放入锅中用水煮，豬喉管置锅外，大火煮滾水，使豬肺中涎痰污物由喉管流出。煮半時，取出豬肺將其喉部套入水龍頭，灌入清水令豬肺脹大充滿水，移開用手壓令水出，反復數次，直至將豬肺洗凈，并切成塊狀，放入滾水中煮五鐘，撈起。玉竹，無花果，陳皮洗凈，無花果對半剖開，備用。
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- {- ^! d5 H" g, [# Q 瓦煲內加清水，用猛火煲至水滾，加入配料，改用中火，煲二小時，加盐調味即可。tvb now,tvbnow,bttvb- K( j+ | e. U$ [; `9 S: E3 \
5 W( z+ \! ?* t9 U4 c; S7 ]3 G6 O公仔箱論壇【功效】滋陰潤燥，大便秘結，粪便堅硬。5.39.217.779 |( \; g* a) S0 ?4 G% V/ ?
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7 o! E3 P* }* F; ~& FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 C" \2 y5 j' d
玉竹瘦肉湯：
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【用料】豬瘦肉四兩，玉竹五兩，葛根三兩，葱白、淡豆豉各一兩。8 D& ?( q; d+ D+ J+ }: N4 `+ T" B7 c
( Q8 s4 s/ i3 o' Q! Y2 k7 J3 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【製法】所有配料洗，肉切块，葱白切葱花。tvb now,tvbnow,bttvb& l6 u4 E+ M7 E4 W, V' z
7 i3 ^3 T$ ~/ X8 D, l2 W' }7 B2 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 把玉竹、葛根、瘦肉放入锅內，加清水適量，武火煮滾，改文火煲一小時，再放入豆豉、葱白煲滾，調味供食用。
) P- i, t& P0 L9 [# p0 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 G- [+ h/ {2 t. W7 h
【功效】滋陰解表。tvb now,tvbnow,bttvb1 T6 i; r$ e2 s5 h
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木瓜雪耳魚尾湯：
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3 X8 B/ I/ g) |6 ttvb now,tvbnow,bttvb【用料】鯇魚尾約十二兩，木瓜十二兩，雪耳五錢，生薑二片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& _7 d' x, Q5 R! r$ D
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【製法】鯇魚尾去鱗洗淨，下油锅爆香；木瓜去皮瓤，雪耳浸開，洗淨。* m, Y& i" m* ]; m2 ^) h
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把全部配料放入锅內，加適量清水，武火煮滾後，改文火煲一小時，加盐調味食用。5 b& M' B1 a. Y) m; H# h" Y& ^" a7 N
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【功效】清熱潤肺，健脾養胃，潤腸通便。
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6 _: m0 `( J0 w" N公仔箱論壇【主治】脾胃燥熱，大便乾結等。
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1 [1 U5 Q/ S" R3 Y( ?公仔箱論壇枸杞豬肝瘦肉湯：tvb now,tvbnow,bttvb! L+ f% }+ `9 f- } \
1 J1 ]3 t, s8 u- T/ D( f0 J! p- x【用料】豬肝、豬瘦肉各半斤，枸杞（連梗）一斤半。
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3 e- G# ? x! K5 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【製法】豬肝、豬瘦肉洗凈，切片，用調味料腌十分鐘；枸杞洗凈，摘葉，枸杞梗折短屈扎成二小扎。' j7 s+ L3 W: B4 u" D2 c, K9 U+ Q
2 [) c3 f5 I! p+ ~tvb now,tvbnow,bttvb 把枸杞梗放入锅中，加清水適量，武火煮滾，改文火煲至枸杞梗出味後撈起不要，放入枸杞葉，煮滾後放入豬肝、豬肉片，煮至熟，調味供食用。
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; T& S/ v9 s7 R【功效】養肝陰，清肝熱。tvb now,tvbnow,bttvb9 n0 n* D Y M+ C: U0 ~ [& |
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& ?4 r3 V, _. }5 V( J. w5.39.217.77
; g& G1 l% |' l, J/ X9 v$ l3 btvb now,tvbnow,bttvb党參麥冬瘦肉湯：
+ G6 l3 q" Z U3 K1 j6 P5.39.217.775.39.217.77' N7 s2 Y0 z/ @( h8 }; X6 b
【用料】豬瘦肉半斤，党參三兩，生地、麥冬各二兩，紅枣十粒。
# k% i& B4 |+ @5 h* \9 s. h( l: aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 S; l) L& b" w1 r5 d8 G4 V5.39.217.77【製法】党參、生地、麥冬、紅枣（去核）洗凈，豬肉洗凈切片。
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6 ~6 f) b0 n, q5 n; P5.39.217.77 把全部配料放入锅內，加適量清水，武火煮滾後，改文火煲一小時，加油盐調味供食用。公仔箱論壇& z1 v/ r9 B- P3 G
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【功效】增液潤燥，養胃生津。7 J) F$ q8 a5 P B
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# `8 c. j4 h; `7 w# @* FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- W9 E/ \- o8 s3 V6 {
節瓜淮山煲老鴨：
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8 i! U8 u! ^9 E2 ]3 j8 D( ^( B" g! r【用料】老鴨半隻、節瓜一斤、淮山五錢、新鮮蓮子肉十粒、陳皮一角。
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/ {* f8 W4 H8 p' B8 q【製法】老鴨洗乾淨，除毛去內臟、去肥膏，斬件；節瓜去皮，洗乾洗淨，切厚件；淮山、新鮮蓮子肉和陳皮分別用清水浸洗乾淨，蓮子去心。
q1 }4 P7 E+ p& }1 r0 N7 i! r/ ^% uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 B/ t; K, G$ S' A. l, I8 ^' E9 _
將全部材料放入煲滾的水中，用文火煲三小時左右，加鹽調味飲用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) c3 K* L4 m g2 Z$ f9 b- M
2 v3 T9 Z5 D" ]% {9 d# i4 a公仔箱論壇【功效】補益虛損，消暑滋陰。
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" g) g/ i+ X! ?/ W淮杞螺頭瘦肉湯：
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【用料】瘦肉六兩，乾螺頭二兩，淮山二兩，枸杞子一兩。tvb now,tvbnow,bttvb4 j. p% p6 R) k/ f
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【製法】乾螺頭洗淨浸一晚至軟身，若螺頭已切片就不用浸。瘦肉洗淨飛水；淮山、枸杞子洗淨備用。
8 H0 }. k8 b$ m公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb* f$ Y. U: ?, ], O
煲滾水，把所有材料放入，文火煲二小時，落鹽調味食用。
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【功效】滋陰補腎，清熱去濕。& c' j; o/ O# Q3 u, i, h
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【主治】氣虛血弱，貧血衰弱。
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清燥潤肺陳腎湯：tvb now,tvbnow,bttvb# ~ l+ F* `1 ?) i/ V
# C) i% d3 Q) Z- h1 K* t; l6 g4 ?; K! K【用料】乾鮮鴨腎各二個，豬排骨四兩，西洋菜十二兩，羅漢果一個，陳皮八分，蜜棗三枚。
% D; N" [9 |* s% }! |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& l5 ^. O& L% z6 a4 I; ~
【製法】西洋菜淡鹽水浸泡二十分鐘洗淨；乾鮮鴨腎、豬排骨洗淨出水，羅漢果、陳皮洗淨。tvb now,tvbnow,bttvb6 R+ b& B \- ?% z" d1 l. A6 s
+ \ Z, v* D, P- Y" H2 B5 C: W公仔箱論壇 將所有材料放入煲內，加清水適量，大火煲滾，轉文火煲三小時，下鹽調味食用。% z6 y! ^/ s3 _$ j b4 G
% X2 B& F" W" n( r( Q' t+ _1 l7 G4 t公仔箱論壇【功效】清熱潤肺，健脾養胃。
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5 ~* B6 v' N% O. }' y: H% o* I公仔箱論壇【主治】脾胃燥熱，咽乾，乾咳少痰，胸膈不暢等。
; e% M0 ?9 W' J; a9 D7 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.770 R8 c& o9 @6 C, y, o
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千里脯潤肺湯：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& w9 l3 y. L, k" `3 z
/ q( x: x1 l& B) n5.39.217.77【用料】牛或羊脯肉一斤，濃酒二盞，淡醋一盞，麥冬三錢，茴香、花椒末一錢。tvb now,tvbnow,bttvb; j; Y' Y4 a- R% H8 e7 N8 Z( c
, t6 L0 ~. t! I: S7 R3 _; |公仔箱論壇【製法】將所有材料洗淨放入煲內，加清水適量，大火煲滾，轉文火煲二小時，下鹽調味食用。
2 d( w$ |1 k2 \' M公仔箱論壇- q% S8 ~+ k/ u! b* |- K4 b+ w
【功效】補中益氣，滋陰生津。
0 h) J9 Y% ~& J7 m0 Y/ p& q1 X, C公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# c+ _5 k3 [9 y6 X7 J- n7 t3 U
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五味子雞湯：
8 Q" k" X) `; B( n6 s- t& I2 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb- V0 B t# K9 ~1 R3 g1 `1 g5 ~' i5 K
【用料】母雞一隻。五味子二兩。$ k1 `; `4 p2 m% y C
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【製法】母雞去內臟洗淨，然後將五味子納入雞肚內，縫合。6 y, r5 Z2 p# M [& L
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將材料放入煲內，加清水適量，大火煲滾，轉文火煲二小時，下鹽調味食用。
& E9 U; r- t' m6 W- qtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇6 w( F; l, T1 d& D
【功效】補腎益肺，斂汗生津。公仔箱論壇! s) @( Z: j* j! R6 d
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【主治】勞傷羸瘦、肺虛喘咳、夢遣滑精、久瀉久痢有效。
) `$ b+ F; `4 N9 Z+ c) X4 ?& Z2 i7 Y5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ f& h2 e2 M" o8 b
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2 z$ F. N2 D5 `. a4 U2 g7 Ltvb now,tvbnow,bttvb紅燒甲魚湯：
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, x8 ] s1 J0 d3 {0 dtvb now,tvbnow,bttvb【用料】活甲魚一斤，火腿二兩，雞翅膀四隻，蘑茹一兩，蔥、薑蒜、料酒、胡椒粉各適量。
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【製法】甲魚宰殺後洗淨，去內臟腸物、爪尖，剁成塊，和洗淨雞翅膀一起用蔥、薑、料酒抓勻，放入開水中氽一下。薑切片，蒜去皮。4 H0 ?! a9 G+ d4 Z( }
) m9 [+ u0 a, f$ }- l 鍋燒熱，倒入油，再熱，下入蔥、薑略炒，下甲魚、雞翅、火腿、蒜、蘑菇、料酒、胡椒粉，加清水適量煲沸，去浮沫，改用文火煲二小時，下鹽調味食用。
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4 k# C' A- _& G3 a" X【功效】滋陰益氣 。6 e. S5 X8 l6 w( N% y3 Z) ]5 Q1 J% l
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【主治】婦女崩漏、帶下、腰痛、腿軟、氣短、乏力，以及痔瘡便血。
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tvb now,tvbnow,bttvb3 K; b3 t& W5 H6 N4 e
! |% R0 k8 [9 C2 c! f' m紅棗燉老鴨湯：
) C( k$ @* ?4 W4 J3 W0 g/ D7 B公仔箱論壇5.39.217.77/ ~6 ]$ s1 s/ V y; r5 M: M& k
【用料】老鴨一隻，豬脊骨二斤、陳皮少許、大棗二兩、枸杞五錢、蔥薑片、胡椒粉適量。5.39.217.77& l6 r2 r: T" u+ }4 u! V
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【製法】將市場購活鴨去淨毛和內臟，洗淨血水，從背部片開洗淨，放開水鍋中汆透撈用；清水沖洗乾淨，取大號沙鍋加水，放入老鴨瘦肉少許，急火燒沸，慢火煲二小時，下鹽調味食用。tvb now,tvbnow,bttvb3 M4 s) J" s2 a& A5 }3 [ ^
/ G* {, G% V; t# h* Z) X9 |【功效】滋陰益氣。
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% U; i; [" b1 M2 ^0 d# `8 P: e花旗參螺片雞燉湯：
V& j+ r4 g4 C( L; P! [5 j% ~( Y
- X j9 j' E* g% LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【用料】鮮雞一隻，花旗參片二錢半，螺片四片，薑片四片，蔥二條，料酒半湯匙。
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【製法】薑、蔥連同半鑊水煲滾，放入劏洗淨的鮮雞煮約十分鐘，過冷河。花旗參片、螺片略洗，螺片再以清水浸約一分鐘，待用。公仔箱論壇7 ~) z0 \0 Z7 U& I7 c# d: Q' K
公仔箱論壇: h9 U. l: a1 G2 i$ \' H( [
所有材料連薑、酒及適量沸水放燉盅內隔水文火燉約四小時，下鹽調味食用。
% c, P4 s1 X. ]4 Y8 j' U4 v" I( ?" yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.776 L( L; S& T' i6 C' [" u1 y
【功效】益氣生津，清熱，明目。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" k5 Y; H, I& \: l& k
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公仔箱論壇. | Q s, u4 M
石斛山萸瘦肉湯：
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【用料】豬腿肉八兩，石斛、淮山各四錢，山萸肉、杞子各三錢。tvb now,tvbnow,bttvb, ~$ @) u: K" J4 l
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【製法】石斛浸洗，然後切碎。豬腿肉洗淨，山萸肉、懷山及杞子洗淨。
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【功效】滋陰明目，健脾補腎。
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【主治】小便頻繁、食慾不振、頭暈眼花。5.39.217.77, ^0 Z q! j# Y1 |- c) M& R
# `! p3 J) J) i+ Q8 k公仔箱論壇 公仔箱論壇! k3 P; `8 c4 a4 C1 x! y
4 C; d5 y9 i! I! j Rtvb now,tvbnow,bttvb羅漢果柿餅瘦肉湯：
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* G+ I T; Z: P5 `8 Atvb now,tvbnow,bttvb【用料】豬瘦肉十二兩，羅漢果一個，柿餅三個，陳皮一錢，生薑二片。- z* w* O8 Y2 Q4 i. k- K/ A) z
( F" a G9 l' k$ M# F' r
【製法】豬瘦肉洗淨出水，羅漢果、柿餅、陳皮、生薑洗淨。公仔箱論壇/ [, V* |& U6 r( D8 a
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將所有材料放入煲內，加清水適量，文火煲二小時，下鹽調味食用。
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' J% p1 U1 a5 h5.39.217.77【功效】清熱潤肺，止咳化痰。tvb now,tvbnow,bttvb2 K( S$ ^6 ^: \
7 N1 c: [; B/ q& H- D2 @5 G; S【主治】秋燥傷風，咽喉乾涸等。tvb now,tvbnow,bttvb1 E& a% h3 k1 ?
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. W6 M" f, Y, Q6 ~) E. c8 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; [# m, w z) W- K& _0 U3 e+ A Z
枸杞鳳尾菜心湯：5.39.217.77" }; _" p7 m) S: G
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【用料】雞脯肉十二兩，油菜半斤，枸杞子一兩，鹽、蔥、薑、各適量。
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6 x! J8 [5 o. W5.39.217.77【製法】將所有材料洗淨放入煲內，加清水適量，大火煲滾，轉文火煲 一小時，下鹽調味食用。4 E. d0 @: _2 d) ]$ ~( k2 Z
. ^, i( O4 ^) a+ F* z1 L! A2 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【功效】滋養強壯 降血糖、平血壓，滋陰強身。
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+ I$ v+ a6 b/ o; p" }公仔箱論壇【主治】適用于糖尿病、高血壓患者食用。
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生地豬肉湯：
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【用料】瘦豬肉二兩，生地、熟地各五錢。. A1 m; `2 R5 r5 p! J$ g- }- J/ K
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【製法】將所有材料放入煲內，加清水適量，文火煲二小時，下鹽調味食用。5.39.217.77* _9 M( W2 L& J: s: P7 Z7 D
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【功效】滋陰降火 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 P, ?" V0 H1 H+ q. e
0 G" B! @2 `" k3 g5.39.217.77【主治】熱病後體虛、餘熱未盡有一定療效。
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雞湯氽海蚌湯：
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+ j6 ^/ u3 V6 |. Q% ]【用料】鮮蚌肉十二兩，淨雞肉一斤，瘦豬肉三兩，黃酒一兩。公仔箱論壇$ k7 o' [! w& \2 w1 v
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【製法】將每只蚌肉切片，蚌裙切開，同蚌紐一起洗淨，將蚌尖、蚌裙、蚌紐裝在漏勺內，放入剛剛滾開的水鍋中，氽一下，去淨蚌膜裝在碗中，加黃酒或白酒，抓勻淹漬後瀝幹酒汁，以去腥味。將淨雞肉切成四塊，瘦豬肉切成片。
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! O$ M5 Y+ y$ R0 q; f1 C' OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 將所有材料放入煲內，加清水適量，文火煲二小時，下鹽調味食用。
+ G( g& M) d, c) Z/ E6 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 D$ ^3 t X9 o& b
【功效】補陰養液、清熱涼肝、潤臟腑、止煩渴。
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) j4 A! L# x5 ?2 |# {5.39.217.77【主治】常食能使人健身祛病、益壽延年。/ `% z1 d% E6 j, o
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9 m6 b! \3 h: @, {2 [" A4 L清補豬瘦湯：公仔箱論壇2 y5 `: _. ~' W, y: s) E) [
4 k# E% x( s. b; y1 s9 U" G7 u7 O5.39.217.77【用料】豬瘦肉半斤，淮山、薏米、蓮子各八錢，百合、玉竹、芡實各七錢。
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" j- Y% {& P/ [6 r" T/ i) k- N公仔箱論壇【製法】豬瘦肉洗淨，切成大块，飛水後再漂凈。蓮子去掉蓮心，與其它配料浸泡後淘洗干凈。公仔箱論壇) C+ y. M" S" D+ F& z
4 i0 M; t6 K) \0 Z7 ^ 適量清水放入煲中煲滾，把配料倒入煲中，煲滾後改用小火煲三小時，下鹽調味食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. y* p2 z) M. X2 G, ]. b6 N
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【功效】滋補清潤，開胃去濕。 |
發表於 2012-3-9 09:02 PM
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