滋陰潤燥湯水tvb now,tvbnow,bttvb P* E: K* m8 q6 A2 u! V; u1 i2 j
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無花果百合陳皮豬湯：
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- \7 h( o4 x1 l c- R" }公仔箱論壇【用料】百合二兩，無花果六枚，陳皮一少片，豬腱肉半斤，盐少許。
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【製法】所有材料洗凈，無花果對半剖開，備用。
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以瓦煲加清水，用猛火煲至水滾，放入用料，候水滾，改用中火煲三小時，以盐調味，即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) k9 n6 C( e. F/ a5 O0 y& h! _
: p0 t0 L+ S4 G公仔箱論壇【功效】養陰潤燥，大便秘結，痔瘡下血。
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5 T/ y4 i7 O s9 Y3 H# S0 o1 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77) c! T* B5 |* s% ~1 @/ ~6 r
鮑魚花菇雞湯：公仔箱論壇, |7 z1 {" S& `* C" h4 S# K2 C( f
5 f& W8 S3 a7 O公仔箱論壇【用料】鮮雞一隻，急凍青邊鮑二隻，瘦肉六兩，花菇八隻，瑤柱八粒，蜜棗二枚，薑十片，蔥段三棵。
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【製法】青邊鮑解凍後洗淨以薑蔥汆水；花菇、瑤柱浸軟；蜜棗洗淨；將鮮雞去皮洗淨，瘦肉洗淨，分別用薑蔥汆水備用。, j1 E0 k3 }& M7 e, C
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將全部材料放入煲內，加清水適量，加入二片薑猛火煲滾，轉用慢火煲四小時，下鹽調味食用。
4 J! X3 @7 S* t7 d7 Q' o9 A& CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. M8 Y: D# @ c2 P8 _2 [
【功效】滋陰養顏，平衡血壓。
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2 t T1 ?' |! d. |( O/ \8 _; ~2 Y5.39.217.77玉竹無花果陳皮豬肺湯：' w2 m3 o7 a8 n3 D
! H* }. x" ~2 m; _; a公仔箱論壇【用料】玉竹二兩，無花果六枚，陳皮一少片，豬肺一個，盐少許。tvb now,tvbnow,bttvb3 u( Y, B5 f6 r1 L# z% O
公仔箱論壇' Z/ s6 S; y0 x. y7 K8 a
【製法】將豬肺放入锅中用水煮，豬喉管置锅外，大火煮滾水，使豬肺中涎痰污物由喉管流出。煮半時，取出豬肺將其喉部套入水龍頭，灌入清水令豬肺脹大充滿水，移開用手壓令水出，反復數次，直至將豬肺洗凈，并切成塊狀，放入滾水中煮五鐘，撈起。玉竹，無花果，陳皮洗凈，無花果對半剖開，備用。
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1 O6 K+ a Z$ ^% w$ Otvb now,tvbnow,bttvb 瓦煲內加清水，用猛火煲至水滾，加入配料，改用中火，煲二小時，加盐調味即可。
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# u S9 T# g4 f" L2 Y, w5.39.217.77【功效】滋陰潤燥，大便秘結，粪便堅硬。
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玉竹瘦肉湯：
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【用料】豬瘦肉四兩，玉竹五兩，葛根三兩，葱白、淡豆豉各一兩。
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$ a% g8 Y3 L/ c【製法】所有配料洗，肉切块，葱白切葱花。6 ]% C, ?: c9 P, f: X4 F
$ O2 Q# E7 ]( d. Y1 Ztvb now,tvbnow,bttvb 把玉竹、葛根、瘦肉放入锅內，加清水適量，武火煮滾，改文火煲一小時，再放入豆豉、葱白煲滾，調味供食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 x4 F* H! Z) n
( a4 R! ^% |( L公仔箱論壇【功效】滋陰解表。
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木瓜雪耳魚尾湯：5.39.217.77 P$ \. } |, d i' n0 `3 c2 x
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【用料】鯇魚尾約十二兩，木瓜十二兩，雪耳五錢，生薑二片。. r6 l' ?6 J# f5 e7 ~, I5 L
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【製法】鯇魚尾去鱗洗淨，下油锅爆香；木瓜去皮瓤，雪耳浸開，洗淨。5.39.217.772 g( b& ?5 o* S$ c
/ D0 _/ d1 k g) ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 把全部配料放入锅內，加適量清水，武火煮滾後，改文火煲一小時，加盐調味食用。
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8 {" d# U5 e1 N) H+ N4 v: U \【功效】清熱潤肺，健脾養胃，潤腸通便。公仔箱論壇/ b! r9 @. P b' x" q
, X7 o( `# C7 t5 H$ X5.39.217.77【主治】脾胃燥熱，大便乾結等。
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; x3 X# ~% E$ }+ u1 W, pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。枸杞豬肝瘦肉湯：
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; w! c/ |+ m# o& f" c+ i2 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【用料】豬肝、豬瘦肉各半斤，枸杞（連梗）一斤半。公仔箱論壇0 p' b& z8 A% o1 F+ u
$ T4 _; z3 e3 N* }4 a; w" F [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【製法】豬肝、豬瘦肉洗凈，切片，用調味料腌十分鐘；枸杞洗凈，摘葉，枸杞梗折短屈扎成二小扎。
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; S& J0 `6 m6 gtvb now,tvbnow,bttvb 把枸杞梗放入锅中，加清水適量，武火煮滾，改文火煲至枸杞梗出味後撈起不要，放入枸杞葉，煮滾後放入豬肝、豬肉片，煮至熟，調味供食用。+ b. A' ~( e4 J d9 y! k
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【功效】養肝陰，清肝熱。
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党參麥冬瘦肉湯：
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【用料】豬瘦肉半斤，党參三兩，生地、麥冬各二兩，紅枣十粒。
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【製法】党參、生地、麥冬、紅枣（去核）洗凈，豬肉洗凈切片。公仔箱論壇. _; n+ S. D9 M5 E( G' e
: ~8 t+ v( U& w: G4 J- x3 J- q 把全部配料放入锅內，加適量清水，武火煮滾後，改文火煲一小時，加油盐調味供食用。
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7 Q2 h6 w1 L$ n: U- gtvb now,tvbnow,bttvb【功效】增液潤燥，養胃生津。tvb now,tvbnow,bttvb3 k% E4 _# }) q4 \3 n. X+ v( h
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: |+ }0 J& Y8 M4 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ]9 ^# I5 p- n" K% I1 G; K
節瓜淮山煲老鴨：tvb now,tvbnow,bttvb6 P1 s( W' m, ]3 d0 [4 i
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【用料】老鴨半隻、節瓜一斤、淮山五錢、新鮮蓮子肉十粒、陳皮一角。tvb now,tvbnow,bttvb# F+ m3 w' k k/ a+ H Z4 @. v
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【製法】老鴨洗乾淨，除毛去內臟、去肥膏，斬件；節瓜去皮，洗乾洗淨，切厚件；淮山、新鮮蓮子肉和陳皮分別用清水浸洗乾淨，蓮子去心。
3 N+ H9 F$ @7 o E0 U% d: r公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb' m `, d. f# s: j
將全部材料放入煲滾的水中，用文火煲三小時左右，加鹽調味飲用。 公仔箱論壇+ y9 X. K* N/ k% h+ [8 t
" G0 O6 W! f( G: Y5.39.217.77【功效】補益虛損，消暑滋陰。9 f3 `" k- [% J$ F
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+ K# k; r$ |; d: s公仔箱論壇
6 A; J7 x9 p6 S; }5 H' O. I7 v, I公仔箱論壇淮杞螺頭瘦肉湯：
5 N; Q0 T& s5 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ Q5 J* ^# }! g, `& J5.39.217.77【用料】瘦肉六兩，乾螺頭二兩，淮山二兩，枸杞子一兩。
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0 |& L7 k- _4 \' a【製法】乾螺頭洗淨浸一晚至軟身，若螺頭已切片就不用浸。瘦肉洗淨飛水；淮山、枸杞子洗淨備用。公仔箱論壇; Y# K( c5 K( D! s- u8 k
公仔箱論壇( V) j; B! m( e* n6 F
煲滾水，把所有材料放入，文火煲二小時，落鹽調味食用。
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【功效】滋陰補腎，清熱去濕。tvb now,tvbnow,bttvb5 t/ b4 c1 h; h. Q
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【主治】氣虛血弱，貧血衰弱。5.39.217.77" I0 `* B3 u/ E
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清燥潤肺陳腎湯：
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【用料】乾鮮鴨腎各二個，豬排骨四兩，西洋菜十二兩，羅漢果一個，陳皮八分，蜜棗三枚。- k' G" C' s0 g) G1 t4 W) e2 h
3 s8 R6 m6 ?. l$ b0 x0 K: n& v【製法】西洋菜淡鹽水浸泡二十分鐘洗淨；乾鮮鴨腎、豬排骨洗淨出水，羅漢果、陳皮洗淨。5.39.217.776 `/ q/ r# W9 k2 O' Q
' N5 y$ @+ h P" R0 _! r% _* M 將所有材料放入煲內，加清水適量，大火煲滾，轉文火煲三小時，下鹽調味食用。
$ v/ b$ r( X `$ X% h7 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77: E3 F& I& h- F7 f6 O0 J
【功效】清熱潤肺，健脾養胃。
( z9 t, m* ]5 _1 o公仔箱論壇公仔箱論壇) @$ h0 Z; h3 K4 j. g6 |5 |6 X
【主治】脾胃燥熱，咽乾，乾咳少痰，胸膈不暢等。$ o( Y" A! ~ s- |3 W
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千里脯潤肺湯：
; F1 m5 U8 x: Z- P; n7 `4 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 G6 i) d' Y$ \7 |tvb now,tvbnow,bttvb【用料】牛或羊脯肉一斤，濃酒二盞，淡醋一盞，麥冬三錢，茴香、花椒末一錢。
/ W5 p. V" D! u" e- e+ T7 U公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ]/ W: d( |" ^. d5 S* h
【製法】將所有材料洗淨放入煲內，加清水適量，大火煲滾，轉文火煲二小時，下鹽調味食用。
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0 \+ i* G, P% P: _; i- \# x% Y【功效】補中益氣，滋陰生津。5.39.217.77* |$ O% K9 z8 j5 I4 Y, f4 X
9 k$ _( S' B2 `% i d" ?8 Qtvb now,tvbnow,bttvb
8 O$ G% T7 }- b+ Y/ P7 P3 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% z7 f. B2 [* v) C, D5 s$ x五味子雞湯：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 L7 c9 b6 r0 v- `9 F7 m
, t4 D: h0 n" k& n, U2 \5.39.217.77【用料】母雞一隻。五味子二兩。
1 B8 S* v9 `4 M9 ]# O& PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇8 ]$ M8 v& W! z, l6 b$ _/ k
【製法】母雞去內臟洗淨，然後將五味子納入雞肚內，縫合。
9 n6 F" X) r% XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 {- q% F! b. k$ o: V$ o3 r
將材料放入煲內，加清水適量，大火煲滾，轉文火煲二小時，下鹽調味食用。! h( Q* }5 q# b: g& W
: x& g5 k$ m) U" G" {" S5 K, {【功效】補腎益肺，斂汗生津。) s; W7 }3 \* |1 \' @+ C
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【主治】勞傷羸瘦、肺虛喘咳、夢遣滑精、久瀉久痢有效。, F" X, R. c1 \: @) o
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( z. V7 J6 A1 P+ _& xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 v1 q; I/ i! _/ P3 g1 E; h公仔箱論壇紅燒甲魚湯：0 s. Q1 X) x: Q B+ j% H- R
1 D# G3 O( X: p+ p W6 `【用料】活甲魚一斤，火腿二兩，雞翅膀四隻，蘑茹一兩，蔥、薑蒜、料酒、胡椒粉各適量。
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【製法】甲魚宰殺後洗淨，去內臟腸物、爪尖，剁成塊，和洗淨雞翅膀一起用蔥、薑、料酒抓勻，放入開水中氽一下。薑切片，蒜去皮。2 T1 @( z, Q0 K' k$ \$ p* L9 z3 P' ]
' B7 T5 R& C" g/ _/ [ E8 m" b 鍋燒熱，倒入油，再熱，下入蔥、薑略炒，下甲魚、雞翅、火腿、蒜、蘑菇、料酒、胡椒粉，加清水適量煲沸，去浮沫，改用文火煲二小時，下鹽調味食用。
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. V* g! F* t: o+ H7 D5.39.217.77【功效】滋陰益氣 。
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: }" }3 D: w9 t$ l$ u' T" C【主治】婦女崩漏、帶下、腰痛、腿軟、氣短、乏力，以及痔瘡便血。
9 ? d( b5 j _. Y, ^6 k公仔箱論壇公仔箱論壇& U8 i" C H/ W. ^1 D' X/ G
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' H5 s0 \% w5 C7 w* e" nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅棗燉老鴨湯：4 w$ ]- T! w" Z) d6 \4 R
; M9 ]8 ]5 s F. R U+ [6 H2 Q" k【用料】老鴨一隻，豬脊骨二斤、陳皮少許、大棗二兩、枸杞五錢、蔥薑片、胡椒粉適量。tvb now,tvbnow,bttvb! {" z; Y+ L# K) A
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【製法】將市場購活鴨去淨毛和內臟，洗淨血水，從背部片開洗淨，放開水鍋中汆透撈用；清水沖洗乾淨，取大號沙鍋加水，放入老鴨瘦肉少許，急火燒沸，慢火煲二小時，下鹽調味食用。tvb now,tvbnow,bttvb1 [) H' ^, g( J' x# M0 }' h
9 q. d6 {# ~5 t. l% W【功效】滋陰益氣。5.39.217.77" U: I( _4 L7 G o, d: y1 ]5 [' F- ~/ D! M/ n
5.39.217.77: ~7 m3 R5 l7 Q
: O9 z( E2 b6 r( S
$ A, \# |7 R2 G% gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花旗參螺片雞燉湯：
% S* ~, P$ r( k6 S& z! u* itvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇7 j( S {0 l; A( |+ J
【用料】鮮雞一隻，花旗參片二錢半，螺片四片，薑片四片，蔥二條，料酒半湯匙。tvb now,tvbnow,bttvb+ X! G9 B3 d [
( q% ]' b- K* m. f* H( J1 S/ A* ~* a5.39.217.77【製法】薑、蔥連同半鑊水煲滾，放入劏洗淨的鮮雞煮約十分鐘，過冷河。花旗參片、螺片略洗，螺片再以清水浸約一分鐘，待用。tvb now,tvbnow,bttvb1 v. t5 K+ M1 {
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所有材料連薑、酒及適量沸水放燉盅內隔水文火燉約四小時，下鹽調味食用。tvb now,tvbnow,bttvb; q7 f) p9 A0 ]4 E! B: ^
9 E2 F' L7 s* E' w. |% u5 rtvb now,tvbnow,bttvb【功效】益氣生津，清熱，明目。5 }* c% | p+ v8 @, A! \
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石斛山萸瘦肉湯：
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【用料】豬腿肉八兩，石斛、淮山各四錢，山萸肉、杞子各三錢。$ Z9 G6 Z5 ?6 L `4 }8 t7 ^
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【製法】石斛浸洗，然後切碎。豬腿肉洗淨，山萸肉、懷山及杞子洗淨。公仔箱論壇( }# x9 ^: R# w8 m: _+ H6 Q
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【功效】滋陰明目，健脾補腎。1 k. V- W+ q0 {' K7 r- @
% q# y3 t1 K3 h【主治】小便頻繁、食慾不振、頭暈眼花。
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8 f3 G7 ~' w1 a6 }9 q0 p; {; ^tvb now,tvbnow,bttvb羅漢果柿餅瘦肉湯：
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& a4 G* F* j6 j( ^【用料】豬瘦肉十二兩，羅漢果一個，柿餅三個，陳皮一錢，生薑二片。5.39.217.778 U/ J. w, U3 o8 d6 k4 i5 n
4 Y. N# G6 X$ x4 F2 x% d2 k5 c. Vtvb now,tvbnow,bttvb【製法】豬瘦肉洗淨出水，羅漢果、柿餅、陳皮、生薑洗淨。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& `, o$ T* \* P8 _
tvb now,tvbnow,bttvb2 X5 z; G3 y& h" g8 z
將所有材料放入煲內，加清水適量，文火煲二小時，下鹽調味食用。
) c! S% g# K) [6 K) K# }5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 k$ I; t) E6 w$ Q2 M5 A! a, ?
【功效】清熱潤肺，止咳化痰。5.39.217.773 S. E# s; K" f( i `
5.39.217.770 Q' i9 W8 q5 |+ v* Y1 _ \% D3 ^' \
【主治】秋燥傷風，咽喉乾涸等。
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0 D3 t6 z, e) n. [* |tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇" c6 U. H0 p( d; @
枸杞鳳尾菜心湯：5.39.217.77 @& y% y1 W" m# r3 ~6 S7 ^
tvb now,tvbnow,bttvb' i* H* c8 s. o! L. K
【用料】雞脯肉十二兩，油菜半斤，枸杞子一兩，鹽、蔥、薑、各適量。
5 j+ Q0 i8 s4 `6 n公仔箱論壇
; l4 j* P& w" D3 @. U5.39.217.77【製法】將所有材料洗淨放入煲內，加清水適量，大火煲滾，轉文火煲 一小時，下鹽調味食用。
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4 F1 J2 I- t- B. vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【功效】滋養強壯 降血糖、平血壓，滋陰強身。
8 G' E) p, D8 Q8 E) S8 q! ?8 { vtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇2 Y3 `* ~2 C" u% e& g; V9 W
【主治】適用于糖尿病、高血壓患者食用。
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生地豬肉湯：
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【用料】瘦豬肉二兩，生地、熟地各五錢。tvb now,tvbnow,bttvb8 [& @* \8 B* C0 @! F
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【製法】將所有材料放入煲內，加清水適量，文火煲二小時，下鹽調味食用。公仔箱論壇4 i7 w0 j# e/ ?) u1 O% f' Y, [7 R+ V
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【功效】滋陰降火 。
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【主治】熱病後體虛、餘熱未盡有一定療效。
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雞湯氽海蚌湯：
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【用料】鮮蚌肉十二兩，淨雞肉一斤，瘦豬肉三兩，黃酒一兩。
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5 D; F5 o6 v4 D【製法】將每只蚌肉切片，蚌裙切開，同蚌紐一起洗淨，將蚌尖、蚌裙、蚌紐裝在漏勺內，放入剛剛滾開的水鍋中，氽一下，去淨蚌膜裝在碗中，加黃酒或白酒，抓勻淹漬後瀝幹酒汁，以去腥味。將淨雞肉切成四塊，瘦豬肉切成片。5.39.217.77 u# {: N" |+ @ Y
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將所有材料放入煲內，加清水適量，文火煲二小時，下鹽調味食用。4 t! w m# ^% @" \
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【功效】補陰養液、清熱涼肝、潤臟腑、止煩渴。; D' x8 \7 ~2 t9 p2 M9 r
0 b' L( q/ a8 X0 T+ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【主治】常食能使人健身祛病、益壽延年。
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清補豬瘦湯：5.39.217.77 s {( _1 ?/ u2 x. H
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【用料】豬瘦肉半斤，淮山、薏米、蓮子各八錢，百合、玉竹、芡實各七錢。
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% A5 E( ^2 t6 D! t4 ~' v `' c p公仔箱論壇【製法】豬瘦肉洗淨，切成大块，飛水後再漂凈。蓮子去掉蓮心，與其它配料浸泡後淘洗干凈。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ]: q3 F& Z4 ^4 D
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適量清水放入煲中煲滾，把配料倒入煲中，煲滾後改用小火煲三小時，下鹽調味食用。5.39.217.77. F' d9 l# v8 T" {8 i
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【功效】滋補清潤，開胃去濕。 |
發表於 2012-3-9 09:02 PM
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