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[中式食譜] 蒜子蝦乾浸菠菜

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材料:9 ?8 K4 X6 o6 e; E5 ^4 j4 Z

5 ~5 z3 a" p9 x1. 蒜頭數粒(拍扁)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* q% Z" f4 x9 W6 U6 x1 n* ]* [
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2. 大蝦乾約十數隻
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& O' i* S+ {% W1 o  I, xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 菠菜半斤6 m" x% a6 \; [9 D- C/ O

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5 ~0 j! t+ }5 t+ {* l0 S  w-洗淨蝦乾,用2/3碗熱水浸蝦乾半小時,浸完蝦乾的水要留起待用。/ K; o" T7 I0 V" w2 b: M2 K# S2 q

! r' Y4 K* u* P# K5.39.217.77-洗淨菠菜(我習慣先用1湯匙鹽加入水中浸半小時才洗,可殺死蟲)。
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-落2湯匙油爆香蝦乾及蒜頭至金黃色,盛起待用。
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- P( e% m& E/ V/ Ktvb now,tvbnow,bttvb-用餘下的油略炒菠菜,加入浸完蝦乾的水,1/3茶匙鹽,蓋上蓋子煮1分鐘,再炒數下可熄火上碟,把蝦乾及蒜頭放菠菜上面。
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評分次數

  • carmen_girl

吃菠菜,而家系最好嘅season啦.thank you for sharing
好似太多水...少d水應該會香d
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