松糕: R8 L% S2 _ y
tvb now,tvbnow,bttvb- `, H5 J* ^' D7 ]( x
 tvb now,tvbnow,bttvb' N+ U2 a7 _: b+ B4 L
7 r" o1 F( k5 ` f7 A: P2 }
材料：粳米5杯、浊酒、白糖、热水、盐
2 U1 F. r9 q3 t6 i/ i. T, w
% R( U5 j( k) GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 调料：大枣、鸡冠花、石耳、黑芝麻
$ y3 i" g4 n* S. k4 o5.39.217.77
7 S1 O$ ~. n/ B" }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 做法：
1 U% Q1 h: C) o, ~公仔箱論壇5.39.217.771 q. l$ {" E5 J
(1) 把粳米放在20℃水中泡8小时，捞出后磨成面。
) G1 y9 l; v8 l. E+ r/ G* ftvb now,tvbnow,bttvb
( x6 v& D1 l1 Y7 s/ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 (2) 粳米面100里以白糖10%，浊酒15%，加水量45%*例和面，在30℃发酵8小时。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" g; y4 \/ \: e8 R# G
% {* r# [, g T1 ttvb now,tvbnow,bttvb (3) 用于调料的大枣去核切成丝，鸡冠叶要挑红且嫩的洗净并捞取，炒黑芝麻。
) x/ d1 ~( }3 \6 @4 M2 {
' a3 T: q: [ q5 E7 r7 \8 D- m (4) 把和好的面放在垫有干净麻布的松糕框或蒸锅里，并将大枣和鸡冠叶、黑芝麻、石耳作为调料放在上面。
A, Y2 k8 {9 [4 `& F- S: Y7 Q$ W5.39.217.77
, Z! e1 c0 P; ^2 b; b) w公仔箱論壇 (5) 冒热气的时候，开始要蒸20分以上，凉后切成菱形和四角形。
8 \5 T& `, A1 h; m" Ntvb now,tvbnow,bttvb
6 b' ^& D! ?' kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 I5 F# P) ]- W" e' ?
绿豆饼
1 b: X0 Z- V+ w7 m( ?+ m5.39.217.77
1 D1 `: V. u. P8 U* W* W5.39.217.77
) h0 Y& g8 a' q
# ^' T6 h3 r) }; b" atvb now,tvbnow,bttvb 绿豆饼是把磨好的绿豆用盐调味，加弄碎的猪肉、绿豆芽、蕨菜、切成丝的泡菜煎出来的，做下酒菜不错。可以用鸡肉或火鸡肉代替猪肉。以腌一下的蕨菜、绿豆芽、包心菜切成丝代替。可以搭配在酱油里加肉汤和醋做的酱。
: A+ E0 C9 |, [
1 L- c5 f6 W9 B公仔箱論壇 绿豆有利尿作用，是凉身性质的食品，可以防署降温。并且含有丰富的钙和维生素A，对成长期儿童和老人好。 + A+ c0 u: }8 {
* y+ J9 H( ?1 R' D7 B 材料：绿豆1杯、白菜泡菜200g、蕨菜100g、猪肉200g、绿豆芽150g、葱2棵、红辣椒2个
* @0 ^- `0 ]$ o4 ~ c0 ytvb now,tvbnow,bttvb
4 u) G1 d3 g! Q& P4 b3 a# _5.39.217.77 猪肉佐料：酱油2大勺、切好的葱1大勺、捣好的蒜1/2大勺、胡椒面1/4小勺、香油 1小勺、芝麻1小勺、食用油1杯
6 t9 `% j! l5 G% K% G5 e5.39.217.77" K; F% M) G9 |" m# h( O9 J( w) Q
做法： 5.39.217.77, D: }$ B4 h9 w9 |
tvb now,tvbnow,bttvb3 p/ Z% x; u* f8 \& a# r
(1) 把去皮的绿豆泡在凉水里，用手搓去皮，并按绿荳130g:水90cc*例磨好调味。 tvb now,tvbnow,bttvb3 w5 W7 A' r$ ~/ W+ b3 I* @
5 S1 O1 \0 N' `3 t' y5 p4 ]tvb now,tvbnow,bttvb (2) 把猪肉磨成肉沫并加佐料。 $ {% M/ G! X* P- \% z' p" H: y
, x. z! _. C; w* F (3) 把绿豆芽用盐水烫出来，将蕨菜的硬杆切掉。葱切成丝。 ! T" I* { k; ^9 c! E. m1 i* V
" R5 z8 Z6 S* G& H0 {: ?
(4) 泡菜除水份后切成丝。 公仔箱論壇; J; `" p( {, M/ K
" C& y6 {+ r' E9 o) Z
(5) 红辣椒去子切圆。
8 B0 K; I1 u$ r1 U( J( C% L1 m. e0 c6 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 i2 V" Y+ I$ H8 H
(6) 在平锅里放油，并放一勺磨好的绿豆，再放猪肉、绿豆芽、蕨菜、泡菜、葱，上面放磨好的绿豆翻过来煎。直径越小越好煎。
- B: D& O7 P- s) V( @: cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! b% k1 u! u! W& uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 (7) 蘸醋酱油吃。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 |+ E! K, x, I* `
5 Y1 Z9 u6 U- o6 Ktvb now,tvbnow,bttvb
6 d& X: X5 m' V1 B5 G% S# _8 Y2 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。艾蒿糕 - ?( t; K* b9 k f! o3 r( }! o
) F. n6 q9 j: z: q$ F. G( C) W* |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 ~$ o, e3 w+ m: _+ jtvb now,tvbnow,bttvb
- R9 t. T. ?! d; pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。艾蒿要用嫩艾蒿才柔软。特色是吃年糕的时候，在蜂蜜里加生姜汁。 tvb now,tvbnow,bttvb# L( \( G r4 h7 W
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 U& J' I! z4 ~6 y7 u, A
在糯米面里放煮熟并捣好的艾蒿，做成栗子大小再蘸绿豆粉。 - p. T/ E0 K2 F- i9 z2 A8 ^) C
7 G) G7 N/ V% V5 B* D: zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 艾蒿的特点是含有丰富的无机物和维生素。特别含有许多维生素A，只吃80g也能供应一天所需的量。并因含有丰富的维生素C，对预防和治疗感冒也有效。 + T0 j; Z" w) U8 T& Y/ b
公仔箱論壇; F! V0 ?7 L& G- w, Y$ U
材料：糯米面5杯、盐1大勺、艾蒿100g、糖稀少量 公仔箱論壇 r; H% D6 e% a$ ], _% K
! X: c" c" N, w- f
绿豆豆沙：绿豆3杯、盐1小勺、白糖3大勺
4 l+ q2 U+ ~- \5 y, M: ^5.39.217.77
1 f# V- R/ K r. D$ x$ }) Q" I6 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 做法： ' h! d# C. N4 j7 k: Y, X
1 | W' ]& ]" [1 D2 A7 t% E! X公仔箱論壇 (1)把绿豆用石磨磨后泡在温水里，并去皮蒸出来放点盐压碎后，再放白糖做成馅。 + r- q! n, H4 {, ?; i$ _
tvb now,tvbnow,bttvb, J' Z- S9 J. c, G6 U z
(2)把艾蒿洗净煮出来，并用凉水漂一漂，除水份后捣碎。 ' @- V6 P. T4 @+ ?% t6 N6 U
1 x: \8 t3 D( b: l5.39.217.77 (3)蒸糯米面后加艾蒿，并使之染成绿色。
2 N& J2 D8 H- {. }. E& z4 E5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb" H* e! t# u4 @- Q+ s8 O3 p* C
(4)把绿豆馅摘成绿豆大小，用手抓紧，并使之与艾蒿混在一起。年糕的量要比绿豆馅多。
- Y2 U6 d# z9 x# ~3 t* RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 t1 E4 ?6 @9 |. h d) I
(5)吃的时候，蘸糖稀吃。
, l2 k# A* U' V( i4 m
' a( x3 |; f; g, l* o5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb# H8 E) Y4 L( G: |6 u$ |4 s
牛头糕 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- E! f* w _/ [; |2 v/ m
: y5 l9 V3 h+ }5 L1 w: cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Y& ^. u) @8 C+ z% H
/ {( q6 z! G7 ?
在糯米面中混合栗子﹑大枣﹑柿饼等水果和黄豆蒸出来的年糕。因切好的年糕的样子像牛头肉片﹐所以称为牛头糕。 7 R4 a1 Z$ p& E V! j2 @9 Y; N, _
公仔箱論壇% x* K/ @1 D9 S5 t, Q" V5 Q. m; G9 m
黄豆含有丰富的蛋白质，以至被称为“土地上长出的牛肉”，并且能促进氨基酸的形成。 $ o" I: y; F9 ~
5.39.217.771 @ y% H3 X& L" h. v2 V0 ]
材料: 糯米10杯、粳米7杯、黄豆2杯、小豆2杯、大枣1杯、栗子1杯、白糖1杯、盐2大勺、柿饼10个 ; ^+ a0 l R9 T! d( Q9 M7 Z
公仔箱論壇& S" r9 e- n$ n
做法： tvb now,tvbnow,bttvb0 c2 v+ {2 A! f) ~; @* |# ~4 i4 h
tvb now,tvbnow,bttvb( ^8 @2 B. p4 U8 q- u2 X/ I( k9 `
(1) 把粳米和糯米泡在20℃的水里，粳米泡8小时，糯米泡30小时后捞取放盐捣成60，100mesh 面。
" s9 C% z0 x7 B& W) n2 s4 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 a! u1 _, g4 O% \/ [4 Z- K
(2) 栗子去皮，大的切半。
4 S6 v0 T. q" HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ B; g6 \+ ]7 i5 o/ N( u6 n4 }7 L
(3) 大枣去核切成2-3份，柿饼切好。
1 O- b5 O0 v7 b+ W8 X0 n# T2 Gtvb now,tvbnow,bttvb
$ T1 Y: W; @# r7 S. k, g, u5.39.217.77 (4) 把小豆煮熟，黄豆泡好。
; s) ~% c$ J7 ]( A5.39.217.77
7 T" k, C: T$ R+ g公仔箱論壇 (5) 在米面里混合准备好的栗子、大枣、蜜桔、小豆、黄豆、白糖，并放在蒸锅里蒸出來。蒸的时候，在蒸锅下面放上蒸过的黄豆或小豆。 # a0 t h/ @4 N, m3 x. @, T- j
5 x6 C- M0 S+ @% b* x1 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 (6) 冷却变硬后切成四角形。因切的样子像牛头肉片而起的名字。
0 M* i" e K) u$ \: L5.39.217.77# N0 ], x; n8 m
# {. \( A( j/ h南瓜干儿糕(柿饼干糕) tvb now,tvbnow,bttvb3 _7 R1 \# n& A4 Z3 L5 |! [; q' l
/ n$ j6 T( ~/ n2 O4 v* g4 b2 \8 _1 [1 L5.39.217.77
/ K5 D K% i8 a) m: P5.39.217.771 Y/ [. N5 c8 Z* x2 G2 ~
在糯米面里混合南瓜干(柿饼干)，蘸上豆沙后蒸出来的年糕。
7 Q: s: S- r& `6 j3 e o公仔箱論壇- q$ v, I$ k! H3 Y' A Q* i+ \
材料：糯米10杯、盐2大勺、南瓜干儿(或柿饼干儿)200g、白糖1/2杯。 & ?8 }7 q, H7 N' o/ f3 G; i
2 v2 E6 z. Z2 o% B- A公仔箱論壇 豆沙：红豆4杯、盐3/4小勺 公仔箱論壇; C! ~% [6 C4 @: s! F% u
* S: e& {% w6 O& S) o' \! dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 做法： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, n! b0 ]7 E: \
A% j; b+ x* y, h8 j) C# o' q! c5.39.217.77 (1)摘老南瓜去皮除种子后，晒干做成南瓜干儿，并在用的时候切成5cm大小，洗净后捞出来。 ; g) @/ {8 i2 {& W1 N
( U* r) \3 L( I (2)糯米在20℃水中泡30小时捞取放盐，捣碎后用筛子筛出来。 tvb now,tvbnow,bttvb. H4 D7 P4 K% \$ o# i- S. [: U6 B
" x# y7 v: G! {. _5.39.217.77 (3)煮小豆以盐调味，压碎放好。
( P0 b7 C) K6 a b2 y1 a
9 H& ?5 j% [' y8 ~& K$ v3 N& Z (4)在蒸锅里铺一层豆沙，并在南瓜干儿上蘸白糖混合糯米面，以3cm厚铺在蒸锅里重撒豆沙，层层蒸出。
; Y# K' B0 q3 {( S* q" F8 d1 L& P8 z( C* u }
F2 I4 Q, k2 v/ j; {" O
松糕2 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ E9 p5 ` K3 e+ W+ R9 v
$ \5 e/ b6 o- B% ]8 U1 Y& s5.39.217.77
$ P( g7 `* x3 t. S% f' s7 O+ L1 | _tvb now,tvbnow,bttvb
0 g3 k' [) _1 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在产土豆的夏季，把不能储藏长时间的土豆磨成土豆粉，而做的山区别有风味的饮食。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# A$ \" n% T3 f6 `7 ]! U4 R) _4 d
% \; l/ D0 m% ^/ Xtvb now,tvbnow,bttvb 用土豆粉和面，加豆沙馅或豌豆馅，做成带指纹的年糕。
" \3 J2 f. r6 e3 p- O7 o公仔箱論壇
* G. W2 D! A& `& V2 S E% J6 u5.39.217.77 红豆含有丰富的维生素B1，能补充由于以米饭作为主食所缺的营养素。 5.39.217.77! n) n* E" s" u1 k k* n
; p" I @% `4 E( R; H- P
材料: 土豆淀粉5杯
3 Q' T7 o, f x0 | e6 f+ t5 Ctvb now,tvbnow,bttvb' D% R0 @; ?% W& S% w3 V
做法： # C$ u% H% o1 C
. E& ^( }4 @0 ~) r- K3 U N5 O
(1)在土豆淀粉里加盐水并和面。 公仔箱論壇+ i6 g8 L& g) e
4 g# g' y8 Q/ a# u
(2)煮熟豌豆，并以盐调味。 公仔箱論壇2 P" J) o8 X. T
9 h# a# \4 w: p8 l
(3)切一小块面，加馅，并使之呈有指纹。 2 F: ~; A! O" j$ v6 J7 |
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ f* H8 d. G0 Q% H7 {
(4)把松糕放在蒸锅里，蒸出来后抹香油。 公仔箱論壇$ ]& L; i2 ?2 T3 D% w
9 n) H. D [; r+ E
4 ^* B) z/ c: c* A5 L9 ?$ v圆糕 8 t4 n8 l, u1 U; S; O
* d+ C8 p: g; {# k公仔箱論壇
6 D! ?: r/ _& \$ `; D
/ k' h( v, D7 Z 济州道产很多荞麦。在和好的荞麦面里放萝卜菜或豆沙馅卷起来的年糕。也称为草席糕。
0 ]/ H* w& W/ j/ P2 @$ Q* ~# i# d2 C+ J6 p {: L# ?
粘小米糕：济州道几乎不产大米而产许多杂谷，用米做的年糕只在节日、祭祀时吃，平常只吃乔麦、小米、大麦、红薯做的年糕。把粘的小米泡在水里再放到石臼里捣碎后做成糯米糕蘸豆沙。 , l: F# M+ [4 T3 L* j+ k
5.39.217.77! O2 j; L q5 X+ L3 C
材料： 、荞麦面5杯、萝卜400g、盐1小勺、切好的葱少量、芝麻1小勺、猪油少量。
/ J) x7 _# M4 K7 T& |5 B$ L4 o$ b+ L6 h4 Y
做法：
7 {% Q. k, [5 l6 e P! K公仔箱論壇! P3 d Y- B8 P" b$ g
(1)把荞麦面泡在水里和得起沫。 ! l3 y [+ l, e) C
+ _4 m: ]/ j: t0 ^3 M0 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 (2)把萝卜洗净并切成丝。把这用开水烫出来后除去水份，把切好的葱、盐、芝麻等拌后做成馅。
/ W' Q- d( C' x* H! e" c公仔箱論壇5 H2 M1 P- r0 z' b+ M
(3)在平锅里放油，将(1)的荞麦面舀出一勺煎成直径10cm大小。
3 @5 n+ d' k3 h) L& R# Y7 o公仔箱論壇公仔箱論壇0 L; y: H* K2 [: t3 {
(4)把(3)铺在菜板上并放(2)的馅卷圆后，将两端抓好，使菜不掉下来。
6 ?& ^4 X8 U, T0 H9 k5 \& |tvb now,tvbnow,bttvb
- [4 A# J, [/ {2 E (5)吃的时候，蘸佐料酱吃。也称为卷席糕。 tvb now,tvbnow,bttvb( o" W4 E* ~" i+ V( i+ }
4 D8 N: Z) r3 O9 [2 ~0 O (6)也可以蒸小豆做馅。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ p( o9 b o& V) [ _- c
% M% e5 A1 w( _4 P
5 ~& p7 w* f: C) i8 _2 q
+ _5 [/ L9 m0 l2 l公仔箱論壇公仔箱論壇8 z8 d+ L1 o/ X$ c# `
粘小米糕 : C! q# v/ M/ S* G6 ]6 C G# [
公仔箱論壇2 n. _& R2 }' y: x
材料：粘小米2升、盐2大勺、小豆1升 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 b3 Y1 t* J* z/ O L7 u: ?
5.39.217.77# }# i2 i- ^; p( I; B# N
做法： 5.39.217.77, j* S5 ]% ]4 b! n$ p' m5 P. I4 Q
公仔箱論壇, l& \1 r( t% b- w2 ]( r
(1)把粘小米泡在水里。
/ R+ w% ^% h9 g* c公仔箱論壇# o" I% z: f( a5 n4 ]
(2)把小豆磨后用温水泡3小时左右，然后去皮，挑出渣，蒸后焖一焖，加盐，放入石臼中。捣碎后方到筛子里。
' y" s: t. v$ q2 R v3 ?5.39.217.774 R$ s2 q; q, h! s r% q8 o
(3)将泡的粘小米捞取放在焖锅里蒸后做成年糕。
) e! J9 L! b' _8 r7 H5 I) s; A
8 {8 A! V! g E8 l8 a. h$ U (4)做好的年糕切成大块并蘸豆沙。
% ^8 ^9 D0 `/ h$ G; l& e$ e+ T( o8 ?7 w! `3 {' T9 T
公仔箱論壇; V! G1 I5 X' H* h# N
江米条 糯米等子TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 U- D0 C/ v: v s0 F
tvb now,tvbnow,bttvb. \3 B) j3 J3 T8 v
5 s2 x% A; Z) E7 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) O% z2 i8 `) |) r% Y" s) c公仔箱論壇 糯米面加豆粉和面后在焖锅里蒸出来，放在石臼里用棒子捶，再秆成圆形，晒干用油煎出来，最后蘸梅花、松花、芝麻等豆沙。多用于后食。
6 g. r! Q# r: j4 `, D3 L公仔箱論壇
" a& ]6 X. L: A/ k0 L0 p 材料：糯米800g、清酒1/2杯、大豆1大勺、油 tvb now,tvbnow,bttvb4 C- B; K5 G* E g( T
) m% c# e' N4 e8 |& w$ S 豆沙：煎的米、炸糕米、芝麻、豆粉、黑荏子粉 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 `- t- w% n/ K) K/ J4 a3 I
+ j% U/ g4 r- u+ p& R4 S" [公仔箱論壇 做法： 公仔箱論壇0 W! d' q7 g5 b6 {) N( r: X1 ^% o g
I/ N! z2 p7 M5 w( A9 h9 l公仔箱論壇 (1)把糯米泡15天后发酵。
% G, g2 g' o, r6 K公仔箱論壇0 Z7 z% \* C/ R& y6 l; `3 v
(2)将磨泡的黄荳做成豆汁。
! ]$ }+ H: y/ |5 h( M. y; dtvb now,tvbnow,bttvb$ f& T0 d* ?. W1 K: g+ r0 q
(3)把(1)的米导碎以后用豆汁和清酒和面蒸出来。 5.39.217.77) l+ \1 v: i7 M* J5 O* X+ s
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ], g/ r; v/ s- Y! k
(4)把蒸好的年糕放在石臼里捶，再放到面粉上变得稍硬时，做成一定的模样晒干。
2 W1 T' D3 e: itvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.776 K9 X3 b: f. d
(5)将晒干的江米条放在温油里，再加火炸出来。
% k* ?1 z) N* L& {* Y% ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ x6 N( r8 f3 l& r, j! ?7 h5 m
(6)把煎好的江米条,完全除去油后，抹蜂蜜并蘸豆沙。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) w" \. ?. D4 B, B7 o* P2 Y; x/ o" `
tvb now,tvbnow,bttvb1 H$ p! V' G; U* m
tvb now,tvbnow,bttvb4 s" w. T2 e! x- R
米糕
6 |7 p+ Z' _% J6 j, Y, A5 A* Z) Itvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb9 w6 ~% K7 |* A9 q' \. D, y1 U
 ' i3 p: F, x, ?
' e) s/ l/ U7 B( C" C2 C% b- s把泡而捣碎了的高粱面用热水和好，放小豆馅用油煎出来，是具有高粱米香味和小豆味的别有风味的饮食。
+ ?7 z3 v' t# @/ N7 a4 n7 `公仔箱論壇# P2 f0 ^! l2 U! b8 e; j8 b
材料：高粱5杯、小豆2杯、盐1大勺、白糖1/2杯、油1/2杯。
' t8 ]+ @% H# S, Z$ W# a0 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 j$ L. A* ]! [) u
做法：
* O' t3 ?, a2 M) h) @! L8 R/ ~1 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ [* j8 ?* ^9 s! Z公仔箱論壇 (1) 将小豆煮好后捣碎，并加白糖做馅。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- }$ L3 [( p# b Y9 t- ]: I! a
2 b! u! I! |! l/ @6 d (2) 把4杯高粱面加1/2杯热水和面，捏成扁圆形。
) u% |# e3 D J* Y/ Ftvb now,tvbnow,bttvb
* [5 U' C8 \2 u5 Q" C X公仔箱論壇 (3) 在平锅里放油，并压和好的高粱面煎时，把扁圆形馅迭半粘在上面。
, I! v! r2 L* v7 a- y/ _tvb now,tvbnow,bttvb
6 I6 j$ e' C% L1 j, k$ U (4) 热的时候撒白糖。
# C! ?6 z1 Q; I$ E, t9 q* d6 B
8 y9 w. D* m1 X' ~4 h& J5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 |0 \& J2 m; e( u1 o
酱饼 [% e7 r5 E6 n4 [
tvb now,tvbnow,bttvb2 |* E/ Y9 \. w/ P0 K: F0 z9 d
- B2 c v( ^# U% A) r! f
" G# z; C- L$ v: I, a1 X$ e公仔箱論壇在糯米面和牛肉里加大酱、捣碎了的葱、蒜、胡椒、整芝麻后做成圆形薄饼，晒干抹上香油，放在烤架上烤着吃。 3 R3 M" g. j& g1 u A
. b( Q3 I4 y: S0 |7 ]2 L) l8 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 大酱是把黄豆煮熟后用菌类发酵而制成的，有助于消化、吸收，并且，最近发现大酱有抗癌效果。 公仔箱論壇: K5 x+ e$ ]- ?
5 b: D! r) g8 {2 y
材料：糯米面1/2杯、大酱1杯、牛肉1/2杯、白葱1棵、蒜2块、青椒2个、胡椒面少量、整芝麻1大勺、食用油少量
" w/ m( ^0 o$ O8 H: {' Z4 |8 Z5.39.217.776 t, J7 p: _1 u& F7 ?. M5 Z
做法：
, H& |+ q* Z# }; t" F# p公仔箱論壇2 J5 V( j7 _* x4 ]# B. D
(1) 把糯米泡在水里捞出后磨成面。 公仔箱論壇4 o6 u! d y. E) |) f* U; K* V
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 M2 s/ G+ W+ M1 R
(2) 切好牛肉。 公仔箱論壇3 J( B' F6 ~" \ Q1 ?3 W: U
9 ?6 `" H3 @# o& | g/ _ (3) 捣好葱、蒜，切青椒去子并切碎。 # i0 I( }0 H5 e: X
公仔箱論壇- [; M3 a& |5 J" L
(4) 混合准备好的佐料和糯米面、牛肉、大酱，撒匀整芝麻做成直径10cm，厚1-2cm的圆饼在蒸笼里蒸出来后晒干。 3 d0 [; y0 y) F
# j0 C; Q; l& f1 g& f! L( QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 (5) 吃的时候，在烤架上抹上香油后烤着吃。
2 y# l# ?( ? ~5 P. |. O( A# ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77* K1 P, j F: J8 O2 M" k
大酱最好是酿酱油之前的新大酱且是加盐之前的。 |
發表於 2007-11-9 10:49 PM
| 
發表於 2007-11-9 11:34 PM
| 