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/ n' B! `+ }! [* Y2 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】
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( s; B: a5 ~! f5.39.217.77牛腩 150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& e6 a$ a f( q( H
 公仔箱論壇' ~5 c8 _0 C+ k/ O- L% [
白飯 1碗5.39.217.77( j" c s$ O" z; T' m
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紅蘿蔔1/3條
6 T# p( Y* _, ^ f* C* B( ?8 h0 g& t5.39.217.77
1 G1 t! y/ C: o馬鈴薯 1粒2 m9 U6 _! M* B: {! N4 h
\8 l. B* C5 C; W0 h# s+ x1 v5.39.217.77西芹 2支" f( g% O" |5 k8 N( N
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蒜頭 2粒
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0 F7 ^& E- p( _ b! L p【調 味 料】
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! [' q' t* o* E7 N+ v* s3 T7 x紅酒 300㏄
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糖 1大匙
# g5 E# l5 L* t9 x' s5 D2 o公仔箱論壇5.39.217.772 f, V) `! I: o w; i7 ~) z4 E i/ H0 O
水 100㏄5.39.217.77) f+ u9 o. ?3 J
+ J: I0 K/ U* s2 s
鹽 少許9 P( S0 B( M, {# g% a% _; x
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黑胡椒粉少許
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【做 法】5.39.217.77: A0 z8 T ]' | A* d
! P! E/ v% [8 H3 f6 E$ S公仔箱論壇1.牛腩洗淨再切成小塊狀備用。$ ^8 T- X7 g8 O* x/ o
2.紅蘿蔔，馬鈴薯去皮切成滾刀狀；西芹切大塊；蒜頭用菜刀拍扁備用。
" o4 o. x6 y/ N7 m! i. } Z5.39.217.773.取一個炒鍋，先加入一大匙沙拉油，加入作法1的牛腩以中火煎上色，再加入所有調味料燴煮一下。 p+ u2 [2 S \6 c: {: l" v' r ~
4.續加入作法2的所有材料煮至湯汁略收即可。
4 g+ m) U8 x8 r6 N5.白飯裝入碗中，再將作法4放在飯上即可。' V2 U# B" {6 i, G* t; ]! N
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發表於 2012-3-4 03:07 PM
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