【材 料】
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+ g( f) q* U. l" R! F* n# f公仔箱論壇基礎麵糰TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 | U& r. k' T5 N+ ]" Q1 E4 p
1份
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羊絞肉
$ d, d2 r( ~' b: d0 Q# `公仔箱論壇350公克
" A+ [8 o% j+ G9 _% T5 g公仔箱論壇冷凍三色蔬菜4 R! I7 J4 A s$ ^
150公克! S8 j& ]( j" w$ f7 }1 V2 ]3 i$ K/ C
蒜末
8 h- m( w) }: F* b4 l: I30公克
9 @7 g6 n& r, O6 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥丁
* n+ q* @* n6 N# wtvb now,tvbnow,bttvb90公克公仔箱論壇+ _6 ?3 W8 i# Q3 o0 T
薑末
9 n, a, ?. W- f! k+ {* @# v) S5.39.217.7730公克7 l3 r6 ]" d: w6 @: _3 n& G3 e
【調 味 料】公仔箱論壇( [" Y x1 w' k, I
6 m" c7 C5 \( u/ N% s, c) k6 ?咖哩粉
! N4 {* \' K) P6 N; K. o5.39.217.772大匙5.39.217.779 K( K0 @+ l+ o4 s8 @9 d5 A/ l D
鹽
0 M& Q' _( P) a2 R* r+ R6 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2茶匙
6 o/ K0 c' [" R) H; T! H細砂糖
+ a/ I) v6 E9 B+ }- A& L) W# W5.39.217.771大匙5.39.217.77- ~; G/ |( y9 D% I+ R) u: x
香油tvb now,tvbnow,bttvb" k7 W+ Q2 v+ i# M; z
2大匙公仔箱論壇7 ?! z' [" M+ j+ G! b0 N
水 e4 D: Q: O$ B& h: ^% V
300㏄
0 i8 q3 q e& jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉水
) s" U) ?: h' E" `8 x7 w6 u: P% Wtvb now,tvbnow,bttvb2大匙
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【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb1 D' J" B) a) [. T7 H
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 f: H, G% m1 G/ `8 s1 z; D% |
1.熱鍋下少許油，小火爆香洋蔥丁、薑末及蒜末，加入羊絞肉炒勻後加入咖哩粉炒香。tvb now,tvbnow,bttvb! N d* h% S/ X" o" x2 j, y
2.再加入冷凍三色蔬菜、鹽、細砂糖及水煮開後，用太白粉水勾芡，淋上香油，取出放涼，放入冰箱冰涼即為咖哩羊肉餡。# l- E0 o4 q! I: D1 [
3.將基礎麵糰均分成每個重約40公克的小麵糰，蓋上濕布，醒約20分鐘後桿開成圓型麵皮，再包入約30公克作法2的咖哩羊肉餡，包成包子形。tvb now,tvbnow,bttvb. j' x, z% N: |+ G/ U/ E7 G
4.將作法3包好的包子排放入蒸籠，蓋上蓋子，靜置約30分鐘醒發。tvb now,tvbnow,bttvb% b6 C% H s1 d0 K9 P- Q
5.開爐火，待蒸氣升起時，將作法4醒好的包子以大火蒸約10分鐘即可。 |
發表於 2012-3-4 07:50 AM
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