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大頭菜
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【調 味 料】公仔箱論壇3 X; l- L+ u' x' x
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牛頭牌沙茶醬
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細砂糖公仔箱論壇! F/ @3 O* M$ `6 H
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醬油
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【做 法】
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1.大頭菜洗淨，去皮切成0.3公分厚的長方片，放入大碗中加入鹽抓拌均勻，放至2小時至軟化，以冷開水沖洗掉多餘的鹽分，瀝乾水分備用。
1 A5 l7 y# p; K2.將所有材料與調味料放入大碗中拌勻並冷藏醃漬24小時即可。 |
發表於 2012-3-4 07:47 AM
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