【材 料】
* A$ [" B; u0 v* s0 m! FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. k9 g3 T4 E* u5 X. s5 D% R/ e. a魚肉
, U7 l$ @% V+ F2 y( @% [- _公仔箱論壇400公克公仔箱論壇5 E2 P, X1 @2 Q& c H
豆花
' O% V4 u4 u" b' p2 Q& U: s9 P200公克
6 v u! d7 L8 q9 O; r5.39.217.77蒜末
! C: H- G7 g; I' l20公克
. N- p6 ?* e2 q; t3 f/ f2 _公仔箱論壇薑末TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" C2 t' T5 M) T+ g
10公克tvb now,tvbnow,bttvb$ c. [- X2 E! S
高湯
' G* d1 p5 |3 D5.39.217.77150㏄
8 K' c/ A: q! Y4 u' L/ q* ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾辣椒
7 m& y( B* n% Ntvb now,tvbnow,bttvb15公克/ c1 s [! c. A9 Y
花椒5.39.217.77& W6 y& k% ^) U0 l9 a
5公克
( ?/ n; q! ]8 h6 u) y蔥花TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ J& P ~2 U# c) S/ H
30公克
1 {# A. [* O8 W7 t7 _- Q7 p/ d1 r【調 味 料】公仔箱論壇8 V! }' p; Z8 R( w& Z1 q
^; h9 c" N: Q( O1 T
辣油
5 I+ b5 M: y: _' a5.39.217.772大匙
8 G- |0 }& G8 D! n8 }辣豆瓣醬tvb now,tvbnow,bttvb4 s" R s$ G: N* U2 `, ^
2大匙
( O1 ?0 e1 h; {2 V, M8 m3 f: E2 T5.39.217.77醬油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ f, k9 D1 B9 S+ c/ S
1大匙
7 r4 `$ X6 d5 H3 J( itvb now,tvbnow,bttvb細糖
3 Y: ^# p9 r: W! q+ M0 Ptvb now,tvbnow,bttvb2茶匙
6 ~( n: {+ ]0 M2 h/ ]! P. k5 Mtvb now,tvbnow,bttvb【醃 料】
1 {9 M8 ?' F2 Z4 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 z) T' }, B4 a' UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽5.39.217.77: j: h3 r$ S% |* Q2 @: C5 D
1茶匙
L7 }& L' o( c" H8 \米酒公仔箱論壇' |/ {+ J2 R4 q0 @9 F! w2 f
1大匙2 V" C% i3 D$ ^$ a4 ?
蛋白
2 C) I$ q+ b. \" E# ?1 P1大匙公仔箱論壇& h- A% \" p3 L6 J2 l
太白粉
+ E6 w7 ]1 Q$ Z/ E8 J1茶匙
( ^! \! K5 A4 W6 l& u9 Ltvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77& q' i& o& y- O6 B$ w, k% I
E; n6 ?8 v) o# \5.39.217.77【做 法】
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4 M; B7 j* m* n" v8 @! I. k% g5.39.217.771.魚肉切厚片，以醃魚料抓勻，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 d. L: Z+ h3 d. B) n4 M. k
2.熱一炒鍋，加入辣油，以小火爆香薑末、蒜末及辣豆瓣醬。tvb now,tvbnow,bttvb9 H$ F% F/ Z4 P# `- f2 z
3.在作法2中加入高湯、醬油、細糖及白胡椒粉煮至滾後，加入作法1的魚肉片及豆花倒入，煮滾後再煮約1分鐘後起鍋盛盤。
% Y8 Q& I+ {* KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.另熱一炒鍋，加入5大匙沙拉油，爆香乾辣椒及花椒後，淋在作法3的魚上，最後撒上蔥花即完成。 |
發表於 2012-3-4 07:37 AM
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