【材 料】
% a4 K* O/ m1 B, [# N4 c/ e, x5.39.217.775.39.217.77* w% E# y# F M& ^* @+ j
豆花 500公克
\( y/ a; g# n9 c m& o& p6 s; G5.39.217.77豌豆苗 120公克
6 P. }7 { g7 _: E4 G7 P公仔箱論壇高湯 200㏄
. y- O" T/ g2 p# Z9 ^& p【調 味 料】5.39.217.77' N% M3 G9 b/ W+ D4 ?: r* d
2 X; J, ^7 ~# n+ ~4 O. t# o公仔箱論壇鹽 1/4茶匙公仔箱論壇+ N4 v- \7 L1 c U5 {, K& S3 x
細糖 1/4茶匙
& ~, ?5 h0 F0 r, @2 G4 E7 [公仔箱論壇太白粉水 1茶匙$ F' C* k( Z* s
香油 1茶匙公仔箱論壇' ?6 x' Q2 s$ t) K
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) X& x: D# @* x6 r% p【做 法】
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0 C& Z" w: y% I; V: Z1.將豌豆苗燙熟後裝盤圍邊。tvb now,tvbnow,bttvb# O% h, J/ R0 H; z2 S
2.熱一炒鍋，加入高湯、豆花及鹽、細糖，煮至滾後，以太白粉水勾薄芡，灑上香油盛盤即完成。 |
發表於 2012-3-4 07:33 AM
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