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[中式食譜] 清炒豆腐腦

【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! p8 c5 h6 f( z* a

  r  G& b* c9 H9 Ltvb now,tvbnow,bttvb豆花        500公克
2 c! A6 F: U( m' v: P豌豆苗        120公克
) C6 {8 z: g+ X1 W/ W5.39.217.77高湯        200㏄5 K1 G+ c. o4 @& w3 `
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 P& V6 Q& k6 o% A( h0 K8 t

+ F3 c* P/ U5 G1 n  S( {$ D公仔箱論壇鹽        1/4茶匙" c8 I8 \0 N5 S0 b- R% Q
細糖        1/4茶匙: _# \* X# B* m3 E
太白粉水        1茶匙
+ ~# ]; T$ C" w$ @& P" n5 x: U5.39.217.77香油        1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 a6 \4 b! ]  `6 M

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【做  法】
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1.將豌豆苗燙熟後裝盤圍邊。$ Y9 m4 I4 ~7 v4 d+ `; @
2.熱一炒鍋,加入高湯、豆花及鹽、細糖,煮至滾後,以太白粉水勾薄芡,灑上香油盛盤即完成。
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