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【材 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 w% |5 P: w# ^/ Y% e& ]$ n
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' Z# L" ?9 b7 Z( _* _* \% {: u! fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔1條6 m! ?: D: [: f# R3 U
, B8 w! ^6 d$ L( L4 `% _5 }小黃瓜1條
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芹菜4支
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2 n& ?* r: A. A( S豆芽菜300公克
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【調 味 料】
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. z4 @- Q1 p6 k M6 M# }紅油1茶匙
2 Q9 u2 _6 R' v% m5.39.217.773 Z6 l1 v2 F( D5 X& T
香油1茶匙5 \7 d4 S! }4 D8 n
/ f; a/ E- V- h4 T薑5公克公仔箱論壇5 h" _% k) z6 }( c
公仔箱論壇. X7 V8 v [8 Q4 C7 c _" O L
白醋1茶匙
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豉汁醬油3大匙公仔箱論壇) O' \$ Q0 m) R% v& u8 _
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【做 法】5.39.217.77 _, K1 s4 `3 c; G6 b d
- q* U( \1 s k- e: r0 r" }8 {1.紅蘿蔔去皮洗淨切絲；小黃瓜洗淨切絲，豆芽菜去頭尾洗淨；芹菜去葉洗淨，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. s; o, ?, E3 S) R( w
2.煮一鍋滾沸的水，放入作法1的豆芽菜汆燙，迅速撈起瀝乾水份備用。
* C4 S" X `/ Y# \tvb now,tvbnow,bttvb3.所有調味料調勻即為麻辣醬汁，備用。5 c) W6 M% K0 Z% z0 D2 _
4.依序將半圓豆皮裁成長方形，包入作法1的紅蘿蔔絲、小黃瓜絲、芹菜段以及作法2的豆芽菜，捲成成圓條狀，封口處抹上少許麵粉糊（份量外）黏合，兩端捏緊，備用。
( C/ v" r) M$ N% l- }: H; C! ]5.熱油鍋至油溫約150℃，放入作法4的豆芽卷以中火油炸至表面呈金黃酥脆，起鍋瀝乾油脂切段，食用前沾上麻辣醬汁即可。 |
發表於 2012-2-29 02:38 AM
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