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[中式食譜] 炸蛋肉片


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3 h  v% N' D& S4 |& v3 J' D5.39.217.77【材  料】5.39.217.77& k3 n( x: a+ `; b7 ^0 C9 t; J& x
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雞蛋 2顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 b) V# m' O' Q9 g$ K
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豬肉片 50公克tvb now,tvbnow,bttvb6 {$ _, B0 i6 `: f& F) g
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紅甜椒片 15公克
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- d: v- Z" B+ S& M; r0 k. H9 Q* L公仔箱論壇 青椒片15公克
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洋蔥片 15公克公仔箱論壇4 f0 ]( U8 k9 ~
5.39.217.77  w9 z1 h/ @9 s- @* E  _, Q7 k
蒜末 1/2茶匙6 g. J, W/ p$ g% P+ v. {3 R
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【調 味 料】
. X$ V: r# r# U) ], f( d% B. l9 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb6 i0 U' ^# X+ Q" {2 ~
1/2茶匙
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. S) G6 H4 k7 k7 \雞粉 1/4茶匙
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胡椒粉 1/2茶匙
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2 L; t8 J  O$ H" Etvb now,tvbnow,bttvb 1/4茶匙
7 e: b) G& Y8 d7 R* L# v5.39.217.77
/ d9 ]# m% Q0 K; R: f【醃  料】
9 C7 G( |; B% a, e3 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# I1 u& }7 \  f/ @+ L) A" c
醬油 1/2茶匙2 n5 {( _: ?" P/ \1 q
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1/4茶匙公仔箱論壇4 G+ X/ A3 c8 U9 {1 U) W( h
公仔箱論壇* d6 L! A" p- u* \$ G+ G% h/ e
米酒1/2茶匙
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  e7 p0 g, a: ?6 w8 F- ctvb now,tvbnow,bttvb太白粉 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, @0 ]1 i+ [( f$ D8 x

0 W" M$ h* @; T- C+ {9 b8 H- M公仔箱論壇【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb# `7 I/ ], ~0 t

) O) U( ^; `( U# W) ]; }. q& GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.豬肉片加入所有醃料拌勻,靜置約10分鐘,備用。
( |; s9 L3 }/ Z  N公仔箱論壇2.雞蛋打散成蛋液,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 K% z/ R6 D8 z' P& r) _" b) v
3.熱鍋,加入1大匙沙拉油,放入作法1肉片炒至乾,盛出備用。& o* B! M1 v$ g) W8 \3 Y; X
4.重新熱鍋,加入2大匙沙拉油,慢慢倒入作法2蛋液炸成蛋絲,盛出瀝油,備用。5.39.217.772 e, U2 n( ^" @) T
5.同作法4原鍋,放入蒜末、紅甜椒片、青椒片、洋蔥片,以小火炒約1分鐘,再加入作法4蛋絲、所有調味料炒勻,最後加入作法3肉片快炒1分鐘均勻即可。  G! v; @* E, P. v
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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