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【材 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% s7 V. E: Z1 V7 M8 x# F4 C9 e

+ b1 e; W/ l# J Q白帶魚 400公克" l: r+ n+ Z' C0 V) @
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薑絲 10公克公仔箱論壇/ X* _; r$ h/ F. f1 E$ I7 t
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辣椒絲 10公克
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地瓜粉 適量
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鹽 1小匙
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米酒1/2大匙
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【做 法】
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1.白帶魚洗淨瀝乾,加入米酒、鹽抹均勻醃約10分鐘備用。
/ E ^ d0 i6 s6 H# fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將作法1的白帶魚沾上地瓜粉,靜置2分鐘備用。
% P u4 y6 T+ l0 ?1 z5.39.217.773.熱鍋,加入適量的油,放入作法2的白帶魚煎至一面上色,再翻面後放入薑絲、辣椒絲,待白帶魚煎熟即可。 |