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【材 料】2 i# t# P8 Q* ^+ K! ^" Z8 Q
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豬頸肉 300公克
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銀芽 50公克5.39.217.77! ]9 y, \, L9 Z1 J+ |$ r
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香菜 2支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 g+ F4 \: y& a2 \
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蒜頭 2粒5.39.217.77 n* k) m, K+ i8 p2 w2 Y% B
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辣椒 1條
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蝦醬 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb( {; `7 O/ s5 k4 D1 T+ w* [# w
2 U2 I! s5 |. \1 \' l3 u& ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油 1小匙
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花椒粉 1小匙# A4 }6 A- C" C. |: c
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辣油 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& r1 S/ F$ w3 \" o( U
6 O9 K9 t' k+ G- l* t$ U醬油 1大匙5.39.217.77) b; K X6 E) g) s5 i0 n7 ~
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1.豬頸肉切片，放入滾水中快速汆燙過水，備用。
; R: d q9 X+ E3 |' f V2.銀芽，放入滾水中快速汆燙過水，備用。5.39.217.77+ t( N& N; r9 F8 f3 y
3.蝦醬入鍋炒香，再與辣椒碎、蒜碎、香菜碎與及其餘調味料一起拌勻，即為淋醬，備用。
( {2 `2 F3 _4 k& U" h3 }tvb now,tvbnow,bttvb4.將作法2的銀芽鋪盤，再放上作法1的豬頸肉，最後淋上作法3的醬汁即可。
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發表於 2012-2-28 11:43 AM
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