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* r0 c, J' n( H+ b苦瓜 200公克5.39.217.77: F O% U2 I4 }/ k
 公仔箱論壇8 s4 j1 `# v/ H1 J8 H
辣椒 5公克
8 m. e P5 X7 q8 p- i公仔箱論壇
( Z5 Z4 V2 ]0 F9 A& p) S蒜頭 3公克
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- P% w% ^% u( s9 @4 l9 m# R3 ftvb now,tvbnow,bttvb蔥 10公克8 z( `5 G8 v8 Q
& F3 _9 A) K- L& Y8 ptvb now,tvbnow,bttvb小魚乾 10公克
8 a; ~- C: d( _% N. I5.39.217.77
& a0 c2 p# g( f, B0 p0 |奶油 5公克
$ g4 ]% Z: {$ L: B公仔箱論壇5.39.217.770 |% y) u! z5 o9 y" z
【調 味 料】公仔箱論壇 V M3 M# g: _7 ?
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 l8 m: D' Q6 w1 e
鹽 1小匙
6 u* g( W4 Q/ G7 Q0 P5.39.217.77, R; {/ h# G1 n7 l9 m0 C3 I* G
白胡椒粉 1/2小匙
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4 B6 I7 |7 s h9 x8 ^3 h5.39.217.77【做 法】
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1.將苦瓜洗淨剖開去白膜切片，小魚乾洗淨備用。5.39.217.774 d/ y2 V! Q! T: o
2.起一油鍋，將油加熱至150℃，加入作法1的所有材料油炸至微黃，撈起備用。
+ W& e) X2 \8 O) r$ Q; d2 L3.將蔥、辣椒、蒜頭切末備用。
: B3 z; ~4 H; f7 o/ X$ f( S7 A5.39.217.774.再熱鍋，加入奶油和作法3的所有材料爆香，再放入作法2炸過的苦瓜片小魚乾和所有調味料快炒均勻即可。
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發表於 2012-2-27 08:11 PM
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