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[中式食譜] 滑蛋牛肉飯


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( ^; D/ T8 T; m/ o5.39.217.77白飯 1碗tvb now,tvbnow,bttvb2 Z# i, H7 B* H8 Q3 k" Y7 M* A

0 h' w# w2 a: w7 b) D( x- U公仔箱論壇洋蔥1/2粒
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2 t* B1 W* T2 q( Z9 X! ]. h" S5.39.217.77青蔥 1支
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蒜頭 2粒
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2 z' Y5 ~( t& k2 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全蛋 1顆
0 ^# G0 I$ P: F, d( Mtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77% W# d  E: C: {- ?( I
【調 味 料】* o5 h8 p! s) A6 O/ x
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醬油膏 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb4 L3 _7 H# L( i5 G
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香油 1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Z4 [) c& o% z
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太白粉 1小匙
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【做  法】
1 [" N9 x% @$ D7 x$ YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- N- p; `* U- n/ |1.洋蔥切成絲狀;青蔥切段;蒜頭切片備用。9 O. l1 ]6 ?3 v
2.取一個炒鍋,先加入一大匙沙拉油,再加入作法1的所有材料以中火拌炒均勻。
8 F, T" g  \' t6 K3.續將牛肉片和所有的調味料(太白粉先不加入)加入翻炒,再加入拌勻的蛋液後勾薄芡即可。1 o$ h) ]0 h8 {1 F9 L+ |2 n5 K
4.白飯裝入碗中,再將作法3放在飯上即可。% f$ |6 j* z3 G4 b4 F- R! b
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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