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【材 料】公仔箱論壇" {( u7 `# S& k2 i
% {% J% r4 P* w公仔箱論壇豬肉片 150公克
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$ [! b+ v0 {( ]1 D4 y3 B' z5.39.217.77青椒 40公克
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) H, S7 X/ i' j9 l; B9 K5.39.217.77蔥 20公克
# D3 y3 `* F7 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb0 y# o% ]* r( e' i! {$ Z
薑 20公克
/ `2 Z- x7 p5 E; Z N/ R' s5.39.217.77公仔箱論壇& ?3 w6 ]- A) F+ T
太白粉水1小匙
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3 W7 s& ^6 D9 V: ~$ U" i5.39.217.77【調 味 料】
8 X! ~: Z9 f% ?9 [" {1 ~tvb now,tvbnow,bttvb; s1 w$ q) |, V9 t
甜麵醬1大匙
# m3 Q, c- X. s- I% x9 Z Q公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb1 H7 |! v5 C! {. F3 V9 J+ Y+ _
醬油 1小匙公仔箱論壇' c" c7 p, o: }) \* w8 r
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米酒 1大匙
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香油 1小匙5.39.217.77# B8 D4 ?+ q% b$ g" u! S B
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糖 1小匙公仔箱論壇7 z0 d: j% t% j$ b: X! R5 k, Z$ U
; G$ t+ k5 j4 ?1 I% s( t) x, J, e【做 法】
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1.青椒、薑切片；蔥切段，備用。
% E, ~( F9 K. z2.熱鍋，倒入稍多的油，待油溫約60℃，放入豬肉片過油，取出瀝油備用。
. Y3 z( b( a: ftvb now,tvbnow,bttvb3.作法2鍋中留少許油，放入作法1的薑片、蔥段爆香，再放入青椒炒勻。
8 M. ^& |$ ^0 E$ O5.39.217.774.加入作法2的豬肉片與所有材料炒勻，以太白粉水勾芡即可。
7 T' e4 N5 H- }! ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2012-2-27 07:59 PM
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