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[中式食譜] 蒜香雞肉碧綠筍

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5 A2 O4 i1 N9 }tvb now,tvbnow,bttvb【材  料】
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8 C  p7 S+ v2 ^4 h$ k, htvb now,tvbnow,bttvb雞胸肉 1片
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6 k# J0 {' k8 S5 t5.39.217.77青蔥 1支9 x* b  s9 f! @. C7 c5 |0 l
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( C/ L3 R, W; M+ ~+ N
蒜頭 5粒
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碧綠筍 1朵
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紅蘿蔔 20公克- X9 O( g2 n6 {0 a6 L  u- {

6 R5 ?5 M: E/ g0 D  {tvb now,tvbnow,bttvb太白粉 1大匙) A+ @; p3 Q$ P5 y  B6 T3 o
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【調 味 料】5.39.217.770 Q  P& Z2 h/ U8 _# d& c
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豆瓣醬 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb! R) ^+ g/ R' A' M- O  _

+ e6 x2 @. Q* o* j% N公仔箱論壇雞粉 1小匙
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; I" l6 @5 h" mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油 1小匙
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適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ~& ^) ?# H$ j
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白胡椒粉 適量
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0 T! X6 L- f$ j7 o* n+ u* ]! otvb now,tvbnow,bttvb【做  法】
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1.雞肉切成片狀,再將雞肉拍上薄薄的太白粉;青蔥切小段;蒜頭切片;紅蘿蔔切片;碧綠筍洗淨備用。
  B, J! y0 [& r& Z8 A& [2.煮一鍋約60℃的熱水,將作法1的雞肉放入汆燙約1分鐘即可撈起備用。公仔箱論壇8 _4 \0 \7 |8 M5 N8 ~' X
3.起鍋,加入少許油燒熱,放入作法1、2的材料以中火翻炒均勻,再加入豆拌醬略翻炒後,放入所有的調味料炒勻至湯汁略收即可。
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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