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細米粉 100公克5.39.217.776 l z/ H0 l% p
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豬肉絲 80公克5.39.217.77 V- V' Q( S: R8 s, x+ |2 ~( S
{/ T: [ g7 X3 D高麗菜絲 30公克
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) e+ l: j# x1 q5 h" k2 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔絲 15公克" {# g3 V( G# P7 i, P. I# ]
3 H" x1 e6 D' c# ]. A# G) zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
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牛頭牌沙茶醬2大匙公仔箱論壇9 `8 S/ m; q) P( Y6 \) d% D
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牛頭牌原味高湯100㏄5.39.217.779 s4 W: c: I2 ^6 x: F
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# U) A/ D) }1 L$ @5 ~) k- x9 L公仔箱論壇【醃 料】
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醬油 1茶匙
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胡椒粉 少許
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香油 少許
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' q) i E! B( m公仔箱論壇太白粉 1茶匙
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: k0 V, ~5 V8 E9 S V" {4 t公仔箱論壇【做 法】
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5 Y+ y" W* i! }6 u; ~+ l公仔箱論壇1.豬肉絲洗淨，瀝乾水分後放入碗中，加入所有醃肉料拌勻並醃15分鐘備用。
2 c; b. T5 J; b: p6 d6 _2.將米粉放入滾水中汆燙約1分鐘，撈出放入有蓋容器中繼續燜透，滾水繼續煮開，再依序放入作法1豬肉絲、高麗菜絲和紅蘿蔔絲燙至熟後撈出瀝乾水分備用。
3 X9 t, O" f: ]. b, I. v3.牛頭牌原味高湯倒入鍋中燒開，加入其他調味料拌勻，熄火加入所有材料拌勻即可。; y; w4 t6 n- v9 e$ Z( h- T
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發表於 2012-2-26 09:11 PM
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