8 Q' i% e9 Z( z; w! I: VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.777 s8 E6 d0 i5 k$ R
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【材 料】
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牛肉片 100公克
* }9 ~% n# P0 L- D w) {tvb now,tvbnow,bttvb 8 a/ `" `, T" v: z5 G" c* z
大陸妹 80公克tvb now,tvbnow,bttvb& C {8 u& C0 o2 P( V
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乾辣椒 20公克5.39.217.77# U8 M; c' g1 G% Z7 Y% w% `% y* h
* w4 [- @8 c2 ]" m* s花椒 5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* I# I' I4 ^7 C7 P' G7 q z9 V
5.39.217.77! X3 g( r8 v! Z4 ^- M6 R/ h1 B% p% x5 ?
薑末 10公克2 o/ U! M$ r9 V/ B* v2 B& f1 Q
9 k: C3 \; ^4 i/ @5 V" e2 {" W3 C公仔箱論壇豆豉 5公克tvb now,tvbnow,bttvb4 o( e* e' W$ p" F; P: `
5 D- \7 _4 j8 y) @白芝麻 適量公仔箱論壇% P& ^3 f& E" |5 @
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香菜 適量公仔箱論壇4 L K7 T0 v/ F" e8 m% [( E) \
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【調 味 料】
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牛頭牌麻辣沙茶醬 1小匙/ t. p! B/ J% ^+ P
) |- T* {, p0 {, E, W3 K* Y: G5 H9 w* z- n# S5.39.217.77辣豆瓣醬 1大匙
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9 m( C$ h3 {, {; f9 ~tvb now,tvbnow,bttvb【做 法】! A f; `4 O5 s$ H8 X
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1.大陸妹洗淨切大段，放入沸水中汆燙至稍軟，取出瀝乾，放入湯鍋中鋪底備用。% U7 k) L, [0 V( v0 L
2.牛肉片放入沸水中汆燙至表面變白，放至作法1的大陸妹上。5.39.217.773 K {) N7 O! s" N, u
3.另熱ㄧ鍋，加入乾辣椒、花椒、薑末、豆豉、牛頭牌麻辣沙茶醬、辣豆瓣醬炒香。
$ |1 M2 |% v$ i/ S8 `9 T5 R) b/ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.再加入所有調味料煮至湯汁沸騰，將湯汁淋在作法2的牛肉片上，撒上白芝麻即可。tvb now,tvbnow,bttvb' L6 r+ D; I+ y) R ?" j" s! q( |" `& G
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發表於 2012-2-24 11:22 PM
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