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公民日长周末，去了士嘉华人堡的排骨节。下午4点多到的，第一次去，没想到规模还真大。比之前参加过的华人夜市活动大多了。不但有美食区，还有小孩子最爱的游乐区、各种特色物品售卖区。( {+ M1 P- _" v$ C+ j
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游乐场。各种临时搭建的游乐设施，孩子们的乐园。tvb now,tvbnow,bttvb' J& p: e9 u y, ~# i9 W1 w8 Z8 J
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售卖食品。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' a9 T* S; V% {) S/ g
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看见这架势，就忍不住淌口水了。。。& w! b) i. S5 M& K
排骨节每年都举行，今年是第九节，举办的地址是Thomson Memorial Park。
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) m% X. R$ D$ d除了吃喝，每天的演出也是一大亮点。自娱自乐。2 e: V5 Z. Y5 m7 B
排骨节，顾名思义离不了排骨。转了一大圈，仔细研究了一下，发现今年的排骨节最受欢迎的是以下三种热卖食品。2 d3 H: T' [ q3 L/ g$ M! \" K
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排骨：价格每一大块22块。我买的这是半块13。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 f- i" I. W: R1 B
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手撕猪肉三明治。（Pulled pork sanwich）7元。我看到很多人不买排骨，只买这个三明治，相信一定味道好。我吃的感觉是这个比排骨实惠多了。值！
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开花炸洋葱（blooming onion）。你很难想象这是一个洋葱做出来的。下面我会图解该美食的做法。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: X+ V6 P/ `5 ~1 a
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每家排骨摊点都排长队。前景是这个摊点曾经获得的奖项，以此来吸引游客。* j# c E6 i. @& m% W2 n$ ^8 O8 _
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除了排骨各个烧烤摊位还大力售卖自制的烧烤酱。每瓶6元。
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/ ` X2 `! N6 N; W6 S2 D这个帅哥在我们品尝了他的烧烤酱后，欣然和我们合影。公仔箱論壇2 Z9 I# f* A+ n& ^( E, s8 P$ Z7 X
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各家各出奇招推广自己：第一名的排骨、第一名的酱5.39.217.777 |$ f U" Q" x* n
* m4 @4 L2 L7 ^; {6 E9 C2 H& btvb now,tvbnow,bttvb我认为开花洋葱是场内最赚钱的摊位。每个洋葱经过他们的加工卖到了10元。tvb now,tvbnow,bttvb3 u6 l+ D8 ~$ J w- Y" W- G+ a
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先把洋葱洗干净薄皮，用这个特制的机器压成花。0 g1 p6 K. N Y/ ^/ a2 G" L
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很容易就压开了。
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然后裹上面糊。0 A& o4 u- w0 N
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放油锅里炸一下。- v( ?' L' ?. j0 O# [6 _
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配上酱。10加元一个。味道还不错。
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来自多米尼加的三个朋友第一次来排骨节。大快朵颐呀。: X: U, A' `: r/ F" F' s
5 \. h9 |. |6 c$ i* R+ ? }这小胖子胃口可好了。呵呵。5.39.217.776 s( `- Z! R3 Q; W) l
+ D9 I7 W( {7 B+ f! L& B& Qtvb now,tvbnow,bttvb玉米4元。 |
發表於 2012-2-24 04:32 PM
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