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公民日长周末，去了士嘉华人堡的排骨节。下午4点多到的，第一次去，没想到规模还真大。比之前参加过的华人夜市活动大多了。不但有美食区，还有小孩子最爱的游乐区、各种特色物品售卖区。
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1 r0 Z* i$ l% y4 c! k游乐场。各种临时搭建的游乐设施，孩子们的乐园。5 x0 q' G: v3 h v
% H, P" F8 q# K! R/ Z O2 [3 S' ~售卖食品。
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m( J t" L8 I7 @7 `+ Ztvb now,tvbnow,bttvb看见这架势，就忍不住淌口水了。。。
+ W/ Q$ e5 M. h$ F( ]/ k. k公仔箱論壇 排骨节每年都举行，今年是第九节，举办的地址是Thomson Memorial Park。
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除了吃喝，每天的演出也是一大亮点。自娱自乐。; {/ w3 H" X* N0 q
排骨节，顾名思义离不了排骨。转了一大圈，仔细研究了一下，发现今年的排骨节最受欢迎的是以下三种热卖食品。
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排骨：价格每一大块22块。我买的这是半块13。5.39.217.77. a2 q# F) k6 d0 S
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手撕猪肉三明治。（Pulled pork sanwich）7元。我看到很多人不买排骨，只买这个三明治，相信一定味道好。我吃的感觉是这个比排骨实惠多了。值！
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开花炸洋葱（blooming onion）。你很难想象这是一个洋葱做出来的。下面我会图解该美食的做法。
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每家排骨摊点都排长队。前景是这个摊点曾经获得的奖项，以此来吸引游客。/ J0 t! r% E: C( c
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除了排骨各个烧烤摊位还大力售卖自制的烧烤酱。每瓶6元。) E/ S+ X( q. A9 _: q
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这个帅哥在我们品尝了他的烧烤酱后，欣然和我们合影。
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各家各出奇招推广自己：第一名的排骨、第一名的酱
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) V1 A+ c: { g6 I( ~( N3 l0 ?tvb now,tvbnow,bttvb我认为开花洋葱是场内最赚钱的摊位。每个洋葱经过他们的加工卖到了10元。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& b4 g$ S7 K2 \1 [. a
& D8 s7 R6 d& {4 X" f7 M" j公仔箱論壇先把洋葱洗干净薄皮，用这个特制的机器压成花。+ @% ~! j: Z4 h: G
9 A& i2 j' a5 L4 T7 U( Ktvb now,tvbnow,bttvb很容易就压开了。
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8 T1 B9 y( } K8 ?然后裹上面糊。
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放油锅里炸一下。
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配上酱。10加元一个。味道还不错。
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来自多米尼加的三个朋友第一次来排骨节。大快朵颐呀。5.39.217.773 t- q& q% e, k! p* e
+ S$ p7 s" P0 U" [, Q# l6 g公仔箱論壇这小胖子胃口可好了。呵呵。
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玉米4元。 |
發表於 2012-2-24 04:32 PM
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